- Autori: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Afonina I.M. (Agrofirma Aelita LLC)
- Godina odobrenja: 2013
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: sveža potrošnja, za kiseljenje i konzerviranje, za sok
- Period sazrevanja: rano
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Tržišnost: visoko
- Veličina grma: visok
- Visina grma, cm: 150-200
Mnogi baštovani posvećuju veliku pažnju izboru sorti koje moraju ispuniti određene zahteve. Paradajz Big Dipper ima jedinstvene karakteristike. Razmotrite glavni ukus voća, prinos, vreme sazrevanja, agrotehničke aspekte i šemu sadnje.
Opis sorte
Paradajz Big Dipper je neodređena sorta. To znači da grmlje ima neograničen rast. Obično dostižu visinu od 1,5-2 m. Na otvorenom tlu indikatori su niži, rast je samo 1,5-1,7 m. Stabljika je debela i jaka, zelene boje. Važno je postaviti rešetkasti sistem ili zabiti klinove pored grma za pravovremeno vezivanje.
Listovi su veliki, duguljasti, snažno izduženi, zašiljeni. Postoji izražena rebrastost. Površina ploča je hrapava i mat. Nijansa listova je bogata zelena. Tokom sezone, neki listovi mogu početi da se uvijaju zbog nedostatka vlage ili previše aktivnog izlaganja suncu.
Preporučeni broj stabljika je 2. Veći broj će preopteretiti grmlje.
Prve stabljike se formiraju između 8-10 listova od nivoa tla, zatim svaka 1-2 lista.
Na jednom grmu ne treba ostaviti više od 8 četkica, onda se na jednoj četkici može formirati 5-6 velikih plodova.
Pozitivni aspekti uključuju:
veličina ploda;
kvaliteti ukusa;
periodi skladištenja;
transportabilnost.
Glavni nedostatak sorte je što je paradajz podložan kasnoj plamenjači. Zbog toga je neophodna pravovremena obrada grmlja.
Glavni kvaliteti voća
Plodovi su krupni, zaobljeni i blago spljošteni na ivicama. Kora je gusta, sjajna. Od obilnog zalivanja, koža može početi da puca. Primećuje se blago rebrastost. Boja kod zrelog paradajza je ružičasta, a kod nezrelog paradajza svetlo zelena.
Po težini, plodovi su različiti, iako sazrevaju zajedno. Paradajz na donjim četkicama može biti težak do 500 g, prema vrhu glavice plodovi počinju da se skupljaju i teže 210-260 g.
Pulpa je mesnata, sočna, ružičasta, sa dosta zrna. Ima dosta kamera, od 4-6 ili više, ali sve su male veličine.
Karakteristike ukusa
Baštovani primećuju sladak ukus voća sa blagom kiselošću. Zbog toga se sorta vrlo često konzumira sveža.
Sazrevanje i plodonošenje
Paradajz Big Dipper pripada sortama ranog sazrevanja. Period sazrevanja je 100-110 dana. Berba se odvija u nekoliko faza, pa berba plodova traje od jula do septembra.
Prinos
Sorta je visokoprinosna, sa 1 m2 uklanja se do 15 kg. Na otvorenom tlu indikatori su malo drugačiji - 11-13 kg.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Pre setve semena potrebno je pripremiti posebne kutije za sadnice. Dva sata pre sadnje semena, treba ih potopiti u rastvor kalijum permanganata. Ovo se radi kako bi se kasnije izbegla infekcija gljivičnim oboljenjima.
Jame se pripremaju u kutijama prema sledećoj šemi - dubina rupe je 2 cm, a odnos jama je 2 k 3 cm.
Kutija je prekrivena folijom ili providnim staklom. Sadnice treba staviti na toplo mesto. Posle 5-7 dana, seme će se izleći.
Branje grmlja se dešava nakon što se na grmu pojave 2 jaka lista.
U maju, kada se vazduh zagreje do +13 stepeni, sadnice se mogu izneti napolje da se aklimatizuju. Sadnice treba saditi u stakleniku dnevnom stopom od +14, au otvorenom tlu na +17 stepeni Celzijusa.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Mesto se mora iskopati u jesen, dodajući korisne minerale i kompost u tlo. Tokom zimskog perioda, zemlja će biti zasićena korisnim supstancama i odmorom. Pre sadnje sadnica, mesto se obilno prolije vodom. Ovo se može uraditi uveče, tada će sav višak vlage nestati.
Sistem rešetki ili klinovi se pripremaju pre sadnje sadnica u zemlju, jer neki grmovi mogu narasti i do 60 cm u visinu.
Rupe se kopaju do dubine od ne više od 30 cm, a između grmlja - 40 cm Vrtlari savetuju da posade samo 3 grmlja po 1 m2. Ako posadite 4, onda će s vremenom stabljike imati malo prostora i počeće da se prepliću sa susednim. Ovo će otežati tretman grmlja, obrezivanje pastoraka i žetvu.
Uzgoj i briga
Prinos zavisi od pravilne nege. Sorta Big Dipper je nepretenciozna, ali vredi posmatrati neke agrotehničke tačke.
Normalizovan režim zalivanja. Paradajz Big Dipper ne voli previše mokro i previše suvo tlo. U vlažnom okruženju kožica ploda može popucati, a u suvom okruženju listovi se uvijaju.
Pravovremeno štipanje. Uklonjeni pastorci ne bi trebalo da prelaze 5 cm visine.
Grmovi su neodređeni, tako da podvezica stabljika igra važnu ulogu. Sadnice se mogu nagnuti na zemlju pod sopstvenom težinom, pa čak i slomiti tokom perioda formiranja plodova.
U stakleniku dnevna stopa treba da bude +30 stepeni. Na suncu, sve klapne treba da budu otvorene za cirkulaciju vazduha.
Svake dve nedelje se plevi zemlja oko grmlja.
Po želji, grmlje se može malčirati piljevinom kako bi se održalo vlažno okruženje.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti.Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.