- Autori: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Godina odobrenja: 2014
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: za svežu potrošnju, za kiseljenje i konzerviranje, za sokove, za kečap i paradajz pastu
- Period sazrevanja: kasno sazrevanje
- Vreme sazrevanja, dani: 118
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za filmske plastenike, za plastenike
- Tržišni prinos voća,%: 90,3
- Veličina grma: средње величине
Ružičasti paradajz Bugai je uzgajan u Sibiru. Stručnjaci su stvorili povrtarsku kulturu koja se može uzgajati u regionima sa teškom i nestabilnom klimom. Uprkos činjenici da je ova sorta poznata tek nekoliko godina, već je uspela da se dobro etablira zbog mnogih pozitivnih karakteristika.
Opis sorte
Sorta sa determinantnim tipom rasta se gaji u plastenicima i na otvorenim površinama. Od ubranog roda se prave sosevi, paradajz paste, sokovi i preparati za zimnicu. Tokom sezone povrće se jede sveže. Grmovi su srednje veličine, dostižu visinu od 150 do 180 centimetara. Ponekad se nađu i viši primerci. Formirajte biljku u jednu ili dve stabljike. Moraju se otarasiti pastorčadi. Cvasti su jednostavne.
Glavni kvaliteti voća
Na zrelost ploda ukazuje jarko ružičasta boja, sa mrljom na peteljci. Veličine su velike. Oblik je zaobljen, blago spljošten, sa blagim rebrima. Pulpa je gusta, ali nežna, zašećerena. Malo je komora za seme, kao i semena.
Prosečna težina je više od 300 grama, ali pod određenim uslovima se ispostavlja da raste paradajz težine 500-600 grama. Bilo je slučajeva kada je bilo moguće uzgajati rekordno veliki paradajz u težini od oko jednog kilograma. Da biste postigli ove rezultate, moraćete da se oslobodite suvišnog cveća tako što ćete ih ukloniti. Najkrupniji plodovi se po pravilu formiraju na prvim grozdovima.
Karakteristike ukusa
Ukus zrelog paradajza se primećuje kao bogat i prijatan. Plod sadrži veliku količinu šećera i antioksidanata, koji pozitivno utiču na gastronomski kvalitet voća. Aroma i ukus ružičastog paradajza je svetliji u poređenju sa crvenim sortama.
Sazrevanje i plodonošenje
Period sazrevanja povrća kasni i iznosi 118 dana. Bere se od jula do avgusta. Plodovanje je dugotrajno. U područjima sa kratkim i hladnim letima, preporučuje se kultivisanje sorte pod pokrovom.
Prinos
Prinos je prilično visok. Sa jednog grma se ubere oko 4 kilograma povrća ili 392 centna po hektaru. Prinos tržišnog voća je 90,3%.
Napomena: zreli paradajz Bugai se ne skladišti dugo, pa je preporučljivo da ih uklonite iz grmlja dok sazrevaju. Ako je potrebno, mogu sazreti kod kuće.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setva semena za sadnice vrši se u martu. Krupnoplodne povrtarske kulture se uzgajaju rasadama. Inače, u uslovima kratkog leta, paradajz neće imati vremena da se potpuno formira i sazre.
Pre klijanja semena, unapred pripremite sledeće:
seme (koristi se samo kvalitetan proizvod, bez nedostataka);
prajming;
kontejner za sadnice.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Prilikom postavljanja sadnje na jedan kvadratni metar parcele, uzgajaju se 2-3 grma.
Uzgoj i briga
Mnogi baštovani sami prave zemljište za uzgoj paradajza kako ne bi trošili novac na gotovu zemlju. Mešavine treseta se mešaju sa lišćem ili travnatom zemljom. U dobijenu kompoziciju se dodaje prašak za pecivo.
Biljke sorte Bugai su moćne, pa su im potrebne velike posude. Samo u ovom slučaju možete postići bogatu i redovnu žetvu. Za početak, seme se poseje u zajedničku kutiju, nakon čega se sadnice sede u zasebne šolje ili posude.
Danas većina baštovana klija seme odmah u odvojenim posudama, kako se ne bi bavila branjem. Kako grmlje raste, zemlja se dodaje u kontejner. Prilikom presađivanja biljaka u labaviji kontejner, zemljana gruda se ne uništava metodom pretovara.
Da biste dobili ukusne i velike plodove, trebalo bi da pratite jednostavna pravila.
Žbunje se obavezno formira, ostavljajući samo 1-2 stabljike. Ostatak izdanaka se uklanja. Jedna od karakteristika ove sorte je snažan rast i veliki broj bočnih rasta. Ako se ne uklone na vreme, plodovi postaju manji.
Na stabljici je ostavljeno najviše 3-4 četke.
Štipanje se vrši periodično. Izbijajući posinka, ostavite mali proces, do jedan i po centimetar.
Grm se štipa u avgustu. Tokom ovog perioda, dva lista se ostavljaju preko poslednje četke.
Paradajz mora biti vezan. Za to se koriste tapiserije ili kolci. Izbojci su pričvršćeni ne užadima, već širokim trakama od tkanine kako ne bi oštetili biljke.
Da bi veličina povrća bila velika, podesite broj pupoljaka u četkici. Na prvoj četkici ostavljeno je 2-3 cveta, a na ostatku - najviše 4 komada.
Gornja obrada za sortu Pink Bugai nije obavezna, ali neki uzgajivači dodaju hranljive materije kako bi povećali prinose. Dok plod ne počne da vezuje, koriste se organska jedinjenja. Ptičiji izmet ili divizma se razblažuju vodom. Takođe se široko koriste biljne infuzije. Na primer, hrana na bazi koprive je bogata kalijumom, azotom i gvožđem.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.