- Autori: САД
- Imenujte sinonime: Burracker's Favorite, Burraker's Favorite
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: sveža potrošnja, za sok, za kečap i paradajz pastu
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike
- Veličina grma: visok
- Visina grma, cm: 180
- Karakteristika grma: моћна
Strane sorte paradajza su popularne među ruskim baštovanima. Paradajz Burrakerskie kućni ljubimci - jedna od ovih sorti.
Opis sorte
Sorta Burrakerskie pets je usev sa neograničenom moći rasta. U otvorenom tlu visina grmlja dostiže 1,8 m, u zatvorenom tlu - 2 m. Stabljika je moćna, debela. Na grmu ima mnogo listova. Srednje su veličine, donekle podsećaju na vrhove krompira. Boja je tamno zelena, mat. Ploča ima karakterističan srednji deo, zadnja površina je hrapava.
Pošto grm brzo raste, potrebno je razmisliti o sistemu rešetki ili zabiti klinove u blizini. Ne vezuje se samo stabljika, već i grane. Prvi cvast se formira na nivou od 7 listova od zemlje. Na četkici sazreva do 8 plodova. Za bolji razvoj, preporučuje se da ostavite samo 2 stabljike na grmu.
Prednosti sorte uključuju:
- kvaliteti ukusa;
- odlična tolerancija na sušu;
- tržišno stanje;
- odličan kvalitet čuvanja;
- sposobnost transporta.
Negativne tačke:
- potreba za uklanjanjem viška izdanaka;
- vezivanje stabljike i ruku;
- nemogućnost holističkog očuvanja ploda.
Glavni kvaliteti voća
Kućni ljubimci Burraker daju veoma velike plodove. Plosnato su zaobljenog oblika, spljoštenost je izražena u predelu vrha i dna. Težina jednog paradajza može da dostigne 600 g Najveći plodovi se formiraju na donjim granama. Što je grana viša, to će paradajz biti manji.
Zreli plodovi su žuto-narandžaste ili crveno-narandžaste boje. Koža je gusta, sjajna, blago rebrasta, a drška ima karakteristično udubljenje. Pulpa je čvrsta, sočna, nije vodenasta. Postoje kamere u količini od 5-6 komada. Ima malo semena, prilično su male.
Najčešće se ljubimci Burraker koriste za pripremu sokova, sosova i kečapa. Konzervirano ređe, jer će voće morati da se iseče.
Karakteristike ukusa
Sorta ima jedinstven ukus. Postoji visok sadržaj šećera bez kiselog ukusa, ima voćnih nota.
Sazrevanje i plodonošenje
Kućni ljubimci burrakera su usevi srednje sezone. Žetva pada u avgustu.
Prinos
Prinos sorte je prosečan. Iz jednog grma se uklanja 4-4,5 kg. Od 1 m2 - 10-11 kg u zatvorenom prostoru, na otvorenom - 9 kg.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setva semena počinje početkom marta. Mnogo zavisi od toga gde će se usev naknadno uzgajati. Neophodno je pripremiti kutije. Seme treba prethodno potopiti u rastopljenu vodu, a pre setve potopiti u vatu natopljenu rastvorom kalijum permanganata. Rupe za seme se prave plitke, samo 2 cm, kutije su prekrivene folijom i postavljene na prozorsku dasku. Sadnice moraju dobiti dovoljno svetlosti da bi seme izleglo i raslo. Ako nema dovoljno svetlosti, onda je neophodno koristiti posebne UV lampe.
Ronjenje se dešava kada se u grmlju formiraju 2-3 jaka lista. Početkom maja sadnice se premeštaju u dvorište radi kaljenja. Sletanje na otvoreno tlo vrši se u drugoj dekadi maja.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere.Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Područje za paradajz treba unapred iskopati. Najbolje je to učiniti u jesen, uz đubrenje tla korisnim mineralima. Pre sadnje sadnica, zemljište se obilno navodnjava.
Kopa se rupa dubine 40 cm.Razmak između grmlja treba da bude 50-60 cm, kako se šire. Najbolje je posaditi grmlje u šahovnici, tako da će kasnije biti lakše obrađivati sadnice, ukloniti višak lišća i žetvu. Između redova je takođe ostavljeno 50 cm.
Pre sadnje sadnica pripremaju se klinovi ili rešetke za vezivanje.
Uzgoj i briga
Da biste dobili dobru žetvu, morate poštovati sledeća pravila.
- Normalizovano zalivanje. Paradajz se prosipa vodom oko 2 puta nedeljno. Mnogo zavisi od vremenskih uslova. Voda treba da bude topla i staložena.
- Potrebno je malčirati tlo. Sorta kućnih ljubimaca Burraker ne voli previše suv vazduh. Ovo može učiniti polen sterilnim. Malč će takođe pomoći u održavanju hidratacije zemljišta, što znači da će rizik od gljivičnih bolesti biti manji.
- Hranjenje vredi 4-5 puta po sezoni. Najbolje je prvo hraniti kalijumom i azotom, tokom cvetanja i formiranja plodova - fluorom. Sva prihrana se primenjuje u korenu.
- Vrijedno je izvršiti štipanje na vreme i ukloniti višak listova, posebno na dnu (ometaju cirkulaciju vazduha).
- Po potrebi plevite zemlju. Tokom plijevljenja, možete malo olabaviti tlo da ga zasitite kiseonikom.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.