- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: sveža potrošnja, za konzerviranje u kriške, za sok
- Period sazrevanja: kasno sazrevanje
- Vreme sazrevanja, dani: 125-135
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Veličina grma: средње величине
- Visina grma, cm: 140-170
- Lišće: mala
- Boja zrelog voća: Red
Bez ikakvog preterivanja, jedan od uobičajenih omiljenih paradajza može se nazvati sortom Bull Heart Red. Neodređeni goveđi paradajz sa velikim, mesnatim plodovima pogodan je za uzgoj u filmskim i polikarbonatnim staklenicima u svim regionima zemlje, kao iu otvorenom tlu u toplim predelima. Paradajz se konzumira svež, u letnjim salatama, raznim povrćem. Pored toga, dobri prinosi i nemogućnost konzerviranja celog voća omogućavaju vam da koristite ukusno voće za kuvanje sokova, sosova, lečo, paradajz paste i zimskih salata.
Opis sorte
Srednje veliki grmovi malog lišća daju moćne izdanke visine 140-170 cm i više. Retki listovi srednje veličine, izduženog oblika obojeni su intenzivno zelenom bojom, bliskim tonu paleti starog smaragda. Listna ploča je prekrivena plitkim, ali uočljivim zupcima, blago pubescentnim. Mali žuti cvetovi sakupljeni su u jednostavne cvasti i formiraju grozdove sa 3-4 ploda. Prvi cvast se postavlja iznad 8-9 listova, svi naredni nakon 2-3 lisne reznice.
Prednosti Red Bull Hearta:
krupnoplodna;
odličan ukus i dekorativnost;
visok prinos i mogućnost gajenja u svim regionima.
Nažalost, ova odlična sorta nije lišena nedostataka - to je nizak imunitet, sklonost pucanju, potreba za štipanjem i vezivanjem.
Glavni kvaliteti voća
Veliki (150-400 g i više) mesnati plodovi konusnog oblika sa blago izduženim nosom, oblikom podsećaju na srce, zbog čega je sorta dobila slično ime. Ove brojke se mogu smatrati minimalnim, jer vam dobra poljoprivredna tehnologija omogućava da dobijete plodove težine 700, 800, pa čak i 1200 grama. U ovom slučaju, veći paradajz se nalazi na donjim slojevima. Što su veći, to su rezultati skromniji, što je vrlo razumno - na vrhu izdanaka je problematično držati teške četke. Nezreli zeleni paradajz u fazi tehničke i fiziološke zrelosti dobijaju crvenu boju sa bogatom grimiznom nijansom.
Karakteristike ukusa
Mesnata sočna pulpa prijatne konzistencije je izbalansirane slatkoće sa blagom kiselošću, zašećerene na prelomu. Odeljak voća prikazuje mali broj komora za seme sa ograničenim brojem semena.
Sazrevanje i plodonošenje
Goveđe crveno srce spada u kasnozrele sorte, čiji okvirni rokovi sazrevanja počinju od 125-135 dana. Plodovanje je prilično produženo, možete uživati u ukusnim plodovima dosta dugo - od kraja jula do skoro septembra, iako vrhunac pada u prvoj polovini avgusta.
Prinos
Indikatori omogućavaju da se paradajz smatra visokoprinosnom sortom - iz jednog grma se uklanja do 5 kg velikih punopravnih plodova, do 15 kg sa kvadratnog metra.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Seme za sadnice se prethodno tretiraju posebnim stimulansima (Cirkon, Epin-Ekstra, HB101), kao i ružičastim rastvorom kalijum permanganata. Ovo se obično radi u februaru-martu, posađeno u zemlju dva meseca kasnije (krajem maja - početkom juna).
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Ispravna poljoprivredna tehnologija zahteva sadnju biljaka prema šemi 40k60.
Uzgoj i briga
Crveno goveđe srce se uzgaja tradicionalnom metodom rasada. Sadnice se presađuju u plastenike nakon 40-60 dana. U otvoreno tlo - nakon što prođe pretnja povratnih mrazeva. Paradajzu je potrebna dobra sunčeva svetlost, visokokvalitetni nosači ili rešetke, plodno tlo sa dobrom aeracijom i neutralan pH nivo. Nakon sadnje, briga o biljkama se sastoji od zalivanja, korova, osipanja ili otpuštanja. Ništa manje važno je formirati grm u jednu stabljiku, pa je štipanje jednako neophodno kao i organizacija đubrenja i preventivnih tretmana.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Crveno goveđe srce ima prosečnu snagu imuniteta, što znači njegovu toleranciju na mnoge bolesti svojstvene usevima grupe velebilja. Štaviše, kasni periodi zrenja su posledica smanjenja sunčanih dana, povećanja vlažnosti, noćnih zahlađenja, a ovo je odlično okruženje za razvoj fitoftore. Da bi se sprečile bolesti i oštećenja od štetočina, potrebno je primeniti preventivne tretmane insekticidima i fungicidima.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Paradajz dobro podnosi male promene temperature. Međutim, jaka hladnoća ili produžene kiše mogu biti depresivne, pa je poželjna kultivacija u staklenicima.
Regioni rasta
Zbog svojih pozitivnih kvaliteta, paradajz je postao glavni solista širom Rusije; baštovani ga uzgajaju čak iu sibirskim regionima, iako je od njih potrebno više napora da bi dobili zgodne divove. U južnim regionima i u srednjoj traci, on je, generalno, obavezan član kolekcija paradajza samopoštovanih baštovana.
