- Autori: Agapov A.S., Skvortsova R.V., Kondratyeva I. Yu., Gurkina L.K. (FGBNU Federalni naučni centar za povrtarstvo)
- Godina odobrenja: 1997
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: универзалан
- Period sazrevanja: rano
- Vreme sazrevanja, dani: 82-121
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo
- Tržišnost: visoko
- Transportabilnost: Добро
Mnogi baštovani pokušavaju da uzgajaju paradajz, koji može da hrani ne samo celu porodicu, već i da se pripremi za zimu. Najčešće se daje prednost ne-kapricioznom paradajzu sa ranim periodom sazrevanja, koji je produktivan, raste u krevetima. To uključuje paradajz šatl.
Istorija uzgoja
Paradajz šatl je uzgajala grupa naučnika iz Saveznog naučnog centra za povrtarstvo (I. Yu. Kondratjeva, LK Gurkina, AS Agapov, RV Skvorcova) 1993. godine. Kultura je dodata u Državni registar oplemenjivačkih dostignuća Ruske Federacije. , a takođe je priznat za upotrebu 1997. godine. Paradajz je zoniran u Centralnom, Volgo-Vjatskom i Zapadnom Sibiru. Paradajz se pokazao kao najproduktivniji, raste na nezaštićenim zemljištima, međutim, u regionima sa rizičnim uzgojem i kratkim letima, paradajz se uzgaja u skloništima.
Opis sorte
Povrtarstvo Šatl je niskorastuća biljka determinantnog tipa. U proseku, grm naraste do 40-45 cm, karakteriše ga uspravno debelo stablo sa svetlom ivicom, slabo grananje, umereno zadebljanje tamnozelenog lišća, razvijen koren i srednji cvast. Biljka je standardna biljka, tako da se rast grma zaustavlja sam. Prvi grozd sa plodovima formira se iznad 6-7 listova, gde je vezano 7-10 bobica.
Kada se gaje, grmovima paradajza nije potrebno precizno oblikovanje, kao ni redovno štipanje. Jedino što se preporučuje, uprkos niskom rastu, je podvezica, pošto su grozdovi plodova teški.
Svrha paradajza je univerzalna. Prva, najranija berba, ide na salate i sveže povrće, a zatim se prerađuje, kiseli i konzervira. Sorta je idealna za konzerviranje celog voća.
Glavni kvaliteti voća
Šatl je paradajz srednje veličine težine 23-55 grama. Oblik povrća je izduženo-ovalni sa izlivom na vrhu, ponekad u obliku bibera. Zrelo povrće je prekriveno tamnocrvenom bojom. U fazi tehničke zrelosti, paradajz ima svetlo zelenu boju. Kora povrća je prilično gusta, glatka, sa izraženim sjajem, ali apsolutno nije tvrda. Paradajz je otporan na pucanje, dobro toleriše transport i može se dugo čuvati.
Karakteristike ukusa
Šatl paradajz ima izražen ukus. Meso ploda je mesnato, umereno čvrsto, veoma sočno, ali nije vodenasto. Ukus je izbalansiran, sladak sa blagom kiselošću. Aroma paradajza nije jako izražena. U pulpi ima malo semena. Kada se jede, tvrdoća kože se ne oseća.
Sazrevanje i plodonošenje
Paradajz spada u kategoriju ranih velebilja. Prvi paradajz sazreva za 82-121 dan od masovnog nicanja klica. Period plodonošenja je produžen - može trajati od kraja juna do početka oktobra. Paradajz se postepeno začinjava, tako da nećete moći da berete četkama.Tehnički zreo paradajz može dobro da peva na sobnoj temperaturi.
Prinos
Pokazatelji prinosa sorte su veoma dobri. Uz odgovarajuću negu, kultura će vam se sigurno zahvaliti odličnom žetvom. U svakom regionu, prinosi paradajza su različiti. Najviše stope su u regionu Volga-Vjatka - od 220 do 441 centner / ha. U centralnim i zapadnosibirskim regionima, prinos varira od 160 do 412 c / g. Baštovani uklanjaju do 8 kg paradajza sa 1 grma po sezoni.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Paradajz se uzgaja kroz rasad. Setva semena se vrši u prvoj polovini marta. Pre setve, preporučuje se sortiranje sadnica, dezinfekcija i tretiranje stimulatorom rasta. Na sobnoj temperaturi od 22-25 stepeni, klijanje će se pojaviti za 5-7 dana. U fazi pojave 2-3 prava lista, vrši se ronjenje (sadnja biljaka u pojedinačne saksije). Zalivanje i hranjenje se obavljaju prema rasporedu. Nedelju dana pre presađivanja, u baštu se primenjuju đubriva koja sadrže azot.
Grmlje se presađuje u baštu u dobi od 2 meseca. Najbolji period je druga polovina maja, ako je otvoreno tlo, au stakleniku - dve nedelje ranije.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Uređenje grmlja je jednako važno kao i poštovanje agrotehničkih pravila. Na 1 m2 može se posaditi do 4 grmlja sadnica, što će im omogućiti da dobiju potrebnu količinu kiseonika i svetlosti. Biljke se sade po šemi 70k60 cm.
Uzgoj i briga
Kultura udobno raste na labavim, vazdušno propusnim i plodnim zemljištima, na kojima je sunce u dovoljnoj količini. Zemljište treba da bude vlažno i neutralno u kiselosti. Nije preporučljivo saditi paradajz na prostoru gde su se prethodno uzgajali patlidžani ili krompir.
Poljoprivredna tehnologija obuhvata niz mera, uključujući navodnjavanje staloženom vodom, unošenje organskih i mineralnih đubriva, plijevljenje i otpuštanje tla, podvezice grmlja, kao i zaštitu od insekata i gljivica. Pored toga, potrebno je kontrolisati vlagu i propuh ako se paradajz uzgaja u plastenicima.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska.Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Imunitet biljke nije veoma visok, pa je paradajz podložan nekim bolestima paradajza. Sorta ima srednju otpornost na kasnu plamenjaču, tako da ne treba zaboraviti na preventivne tretmane. Najčešće, biljka pati od antraknoze i pepelnice. Ponekad paradajz napadaju takvi štetni insekti kao što su koloradska buba, paukove grinje, medveda i dinja. Prskanje insekticidima će postati zaštita od štetočina.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Otpornost biljke na stres je dovoljna da raste i donosi plod čak i uz oštre temperaturne fluktuacije. Paradajz se ne plaši kratkotrajne suše, toplote i lagane senke. Kultura ne voli samo prekomernu vlagu, što može dovesti do pojave gljivica i jakih vetrova.
Regioni rasta
Paradajz je u stanju da raste i daje visoke prinose u skoro svim klimatskim uslovima. Sibir se smatra izuzetkom. U centralnoj i južnoj traci, biljka raste u krevetima, au drugim regionima - pod filmskim skloništima.
Pregled pregleda
Šatl paradajz je jedna od popularnih sorti neiskusnih letnjih stanovnika i farmera koji uzgajaju povrće u komercijalne svrhe. Paradajz je stekao ljubav uzgajivača povrća zbog svoje nepretenciozne nege, brzog prilagođavanja uslovima uzgoja, odličnog ukusa i tržišne sposobnosti.
Pored brojnih prednosti, sorta ima i neke nedostatke. Najznačajniji nedostatak paradajza je slab imunitet, koji ne pruža otpornost na sve bolesti velebilja.