Paradajz Black Iceberg

Na današnjem tržištu retko koga možete iznenaditi žutim, ružičastim ili zelenim paradajzom. Najčešće, raznolikost boja preferiraju baštovani početnici koji se tek upoznaju sa asortimanom. Crno ili tamno smeđe voće je mnogo interesantnije za letnje stanovnike. Stoga se paradajz Black Iceberg, zahvaljujući svojoj boji i spoljnim podacima, zaljubio u mnoge.

Prema Državnom registru, sorta je odobrena za upotrebu 2018. To znači da je sorta prilično mlada. Uzgajivači su bili VG Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina.

Proizvođač navodi da je sorta neodređena, a ne hibridna, namenjena za uzgoj u otvorenom tlu i filmskim plastenicima. Nema ograničenja za uzgoj po regionima.

Prilikom uzgoja paradajza, preporučuje se da izaberete pravo mesto za sadnju i pokrijete grmlje u zavisnosti od vremenskih uslova.

Grm je visok, ima neograničenu moć rasta. Visina stabljike dostiže 150-180 cm.Po želji, deblo se može stegnuti na pogodnoj visini, nakon što se formira nekoliko četkica za plodove. Ovo se radi iz nekoliko razloga, od kojih je prvi ograničena površina i visina staklenika. Drugi razlog je kratko leto, kada vremenske prilike ne prepuštaju suncu.

Da sva snaga grma ne ide na formiranje zelenila i rast, grm se štipa, a zatim svi elementi u tragovima idu na formiranje i sazrevanje plodova.

Listovi su srednje dužine, tamnozelene boje. Malo ih je, a ne blokiraju plodove od sunčeve svetlosti.

Cvat sorte je složen, formira se na nivou od 5 listova, a sledeći - nakon 2-3. Svetlo žuti pupoljci. Na jednom grozdu formira se od 2 do 5 plodova. Stabljika je zglobna.

Preporučljivo je ostaviti 2 stabljike prilikom formiranja grma za bolji prinos.

Plodovi su pljosnatog oblika sa uočljivim rebrastim rebrima, koji polaze od peteljke i idu duž povrća. Paradajz je veliki i težak, prosečna težina dostiže 220-280 g Boja plodova je ljubičasto-braon. Nezrele bobice su zelene boje, a na dršci je pega. Koža je tanka, ali ne puca ni na grmu ni tokom kuvanja.

Pulpa je srednje gustine, šećerna. Unutra se formira od 3 do 6 komora za seme. Ima dosta semena, srednje su veličine i ne osećaju se pri konzumiranju. U paradajzu je malo soka.

Sorta je pogodna za pripremu raznih salata, supa od povrća, pire krompira i smutija. Ređe, usevi se biraju za konzerviranje celog voća ili kiseljenje.

Paradajz ima dobar kvalitet čuvanja - od 2 do 3 nedelje. Zahvaljujući gustoj koži i strukturi bobica, lako se mogu transportovati u drvenim kutijama, slažući jedna na drugu.

Prema baštovanima, paradajz Black Iceberg ima prijatan, sladak ukus sa malom kiselinom.

Kultura pripada grupi srednje ranih sorti: od pojave jajnika do potpunog sazrevanja plodova prođe 95-100 dana. Berba je dugotrajna, počevši od jula i nastavlja se do avgusta. Pokazatelji i termini mogu se malo razlikovati u zavisnosti od regiona rasta i vremenskih uslova.

Navedeno je da se sa 1 m2 uklanja do 10 kg paradajza.

Zemljište za klijanje sadnica se bere u jesen. Za to vreme tlo će se dobro osušiti. Pre setve, potrebno je samo obraditi kalciniranjem u rerni 20 minuta na temperaturi od 150 ° C.

Pošto sorta nije hibrid, seme se može sakupljati samostalno. Pre setve, moraju se natopiti rastvorom kalijum permanganata za obradu i uklanjanje štetnih mikroba.

Setva se vrši od 1. marta do 15. marta. Zemlja se sipa u posude za sadnice, zatim se prave male udubljenja i postavljaju seme. Nakon toga se tlo izravnava, a sve se zalijeva. Po želji, u tečnost se odmah mogu dodati đubriva ili stimulansi rasta. Kontejneri se zatvaraju folijom i stavljaju na toplo i tamno mesto.

Potrebno je 5-7 dana da se seme izlegne. Nakon toga, film se može ukloniti, a kutije se mogu staviti na prozorsku dasku, koja se nalazi na južnoj ili zapadnoj strani.

Briga o sadnicama tokom ovog perioda je jednostavna, potrebno je zaliti, olabaviti tlo, prihranjivati ​​i odabrati.

Sadnice se sade na stalno mesto od 15. maja do 5. juna. Pre sadnje, lokacija se iskopa i prolije toplom vodom. Amonijum nitrat se može sipati na dno jame da bi se stimulisao rast.

Preporučljivo je saditi sadnice prema šemi 60k50 cm, metodom sedenja šahovnice.

Glavna briga o sorti je:

• redovno zalivanje (jednom nedeljno);

• prihranjivanje (svakih 10 dana);

• vezivanje i formiranje grma;

• otpuštanje tla i uklanjanje korova;

• svakodnevno provetravanje staklenika;

• preventivno prskanje (2 puta po sezoni).