Paradajz crni ananas

Crni ananas je egzotična sorta paradajza. Na drugi način se naziva i crni ananas ili Ananas Noire. Sorta je veoma interesantna i po izgledu i po ukusu, pa je većina baštovana sadi više puta. Crni ananas možete uzgajati bilo gde u zemlji.

Visina grmlja sorte crni ananas zavisi od mesta gde kultura raste. Dakle, u plastenicima grm raste do 1,2-1,3 m, au otvorenom tlu - do 1,5-1,8 m. Uzorci srednje veličine su neodređeni u vrsti rasta. Izbojci stoje uspravno i nužno zahtevaju podvezicu dok rastu, jer jajnici formiraju veliki paradajz. Na grmlju nema mnogo lišća, ali je grananje jako.

Glavne prednosti crnog ananasa:

• mogućnost prevoza na prodaju;

• dobri pokazatelji prinosa;

• spektakularna boja i dobar ukus;

• rano sazrevanje;

• krupnoplodna.

Glavni nedostaci:

• loš kvalitet čuvanja;

• količina i kvalitet useva zavisi od vremena;

• paradajz može da pukne;

• potrebna je dobra nega;

• biljke često obole.

Zreli plodovi crnog ananasa su prilično veliki - minimalna težina ploda je 300 grama. Neki plodovi teže 0,4, 0,5 i čak 0,7 kg. Prečnik bobice je oko 10 cm Boja je vrlo neobična - žuto-zelena, razređena ljubičastim mrljama.

Na grmu crnog ananasa istovremeno se nalazi nekoliko četkica. Svaki od njih sadrži 3 do 5 ravnih okruglih paradajza. Na rezu ploda vidljive su mnoge komore za seme, koje skoro potpuno ispunjavaju ivice bobice. Kora paradajza je tanka, a meso ispod nje ima različite boje, a mešavina boja nije retka.

Crni ananas je dobio ime ne samo po tamnim mrljama, već i po slatkom ukusu, u kome se mogu razlikovati note svežeg tropskog voća. Ukus je izvanredan, tako da paradajz može u velikoj meri da diverzifikuje letnju trpezu. Pulpa ploda je veoma bogata vitaminima, pa se preporučuje jesti paradajz iz grma. Pogodne su i za berbu, ali ne i za konzerviranje celog voća.

Bobice crnog ananasa sazrevaju 95-100 dana ako se uzgajaju u stakleniku. Na otvorenom termini će biti 105-110 dana. Srednje rana sorta je spremna za berbu u julu, ali se bobice mogu ukloniti iz grmlja do kraja septembra.

Prosečan prinos po kvadratnom metru je 14-17 kg. Međutim, indikatori se mogu povećati ako sačekate da prva četka procveta, a zatim počnete sa obrezivanjem. Ostavljajući 5 četkica na grmlju, dobijaju se najmanji plodovi. Ali ako ih ima 2, onda će paradajz rasti gigantski.

Setva za ovu sortu može početi čak i u januaru, ako paradajz naknadno raste u stakleniku. Za otvoreno tlo treba da izaberete sam kraj februara ili marta. Glavna stvar je izračunati vreme tako da u vreme prenosa sadnice budu stare najmanje 60-70 dana.

Preporučuje se uzgoj ove sorte bez branja. Da biste to uradili, zrna će morati da se stave na tresetne tablete.Po završetku sadnje, tablete se stavljaju u providnu posudu, zatvaraju i stavljaju na toplo. Temperatura treba da bude najmanje 25 stepeni Celzijusa. Sadnice se blagovremeno zalivaju i obezbeđuju veštačko svetlo.

Nakon otvaranja par listova, iznikle sadnice se stavljaju u čaše. Supstrat za uzgoj mora biti plodan. Temperatura se postepeno smanjuje, dovodeći je do sobne temperature. 14 dana pre sadnje, sadnice se mogu izneti na balkon ili ulicu radi očvršćavanja. Do 15. maja uzgojene sadnice treba posaditi u staklenik. Ako se sadnja vrši u hladnim regionima, onda se datumi odlažu za drugu polovinu maja. U otvoreno tlo se sade krajem meseca, pazeći da se hladnoća više ne vrati.

Nedelju dana pre sadnje, grmlje se tretira rastvorom borne kiseline (gram sredstva se uzima po litru vode). Ovo će poboljšati imunitet biljke i kvalitet buduće žetve. Zemlja u kojoj će grmlje rasti mora se iskopati. U svaki bunar stavljaju se dve šake humusa, kao i 15 grama dvostrukog superfosfata. Rupe treba urediti prema šemi od 50 do 50 cm. Nakon sadnje, svaki grm se obilno zalijeva.

Grmovi crnog ananasa su prilično visoki, tako da uvek zahtevaju veliku pažnju baštovana. Moraju se formirati, ali to rade u 1 ili 2 debla. Svakih 10 dana biljke su pastorke, a takođe će biti potrebno blagovremeno ukloniti lišće koje se nalazi ispod. Tačka rasta je takođe stegnuta kako se biljka ne bi previše istezala. Velike četke su vezane, inače će težina ploda dovesti do loma grane.

Zalivanje se vrši jednom u 10 dana, tokom suše moguće je i češće. Ne treba sipati previše vode u isto vreme. Otpuštanje je najbolje uraditi pre hranjenja tečnosti. Da bi se duže zadržao u zemljištu, površina tla se može malčirati. Korov se vrši po potrebi, korov treba iščupati. Crni ananas se hrani mineralnim kompleksnim mešavinama, kao i organskim. Primenjuje se samo u tečnom i nekoncentrovanom obliku.

Crni ananas prilično slabo podnosi razne bolesti. Dakle, uz nepravilnu negu, biljka može pokupiti sledeće bolesti:

• crna noga;

• gornja trulež;

• prugavost;

• trulež plodova.

S obzirom na tako slabu otpornost, neophodno je preduzeti preventivne mere. Ne dozvolite zgušnjavanje zasada, povećanje nivoa vlage u vazduhu i zemljištu. Staklenici se moraju svakodnevno provetravati. Nakon utvrđivanja u bunarima, paradajz se prska i bordoskom tečnošću ili bilo kojim drugim jakim fungicidom.

Ako su se pojavili insekti, onda je u ranim fazama vegetacije dozvoljeno boriti se sa njima insekticidima. Međutim, u vreme formiranja plodova, takva sredstva su zabranjena za upotrebu. Ovde ćete morati da koristite razne biljne infuzije, duvansku prašinu i druge narodne lekove.

Crni ananas je ukusna sorta paradajza sa jedinstveno obojenim bobicama. Međutim, nije ga lako uzgajati, kao što su mnogi letnji stanovnici mogli da vide. Kultura zahteva pažljivu negu i negu, pa kategorički nije pogodna za one koji malo vremena posvećuju krevetima.