Paradajz Crni Krim

Iskusni baštovani često biraju za svoje krevete sorte koje su testirane na vreme. To uključuje Crni Krim, koji je prilično popularan ne samo u našoj zemlji, veoma ga cene zapadni uzgajivači. Sočno crveno-ljubičasto voće ima bogat slatki ukus i odličnu aromu. Pored toga, veliki paradajz donosi pristojnu žetvu, ima odličan imunitet i mogućnost uzgoja bez semena.

Istorija porekla sorte Crni Krim, ove stare baštine, je neverovatna. Pre nego što je postao popularan u Rusiji, paradajz je postao poznat širom sveta.

Još u sovjetsko vreme, putujući po poluostrvu Krim, poznati odgajivač i kolekcionar iz Švedske Lars Olov Rosentrom skrenuo je pažnju na veliki paradajz nacionalne selekcije. Specijalista je bio zainteresovan za neobičnu boju povrća, uzeo je seme useva sa sobom, nazivajući sortu Crni Krim. Tako je kultura dospela u Evropu, pa u Ameriku, nakon čega je 1990-ih uvrštena u katalog najveće banke semena u Sjedinjenim Državama - Seed Savers Exchange.

U Americi su ovi neobični paradajzi postali veoma popularni među amaterima i kolekcionarima, kasnije su postali poznati, sorta se vratila u zemlje ZND, gde je takođe bila cenjena.

Kulturni sinonimi - Crni Krim, Krimski crni. Pod prvim imenom seme se prodaje na Zapadu. Što se tiče Rusije, 2015. godine kultura je registrovana pod imenom Krimska crna. Original je bila ruska kompanija „Evro-semena”. Tako je u Ruskoj Federaciji stara krimska sorta postala novina.

Crni Krim se preporučuje da se uzgaja na otvorenom tlu ili u stakleniku, gde se, radi pogodnosti, vodi u 1 deblo i vezuje za rešetku.

Visoka kultura ima neodređeni tip razvoja sa visinom od 1,8 do 2 metra. Listovi su dugački, obojeni tradicionalnim zelenilom. Cvasti su jednostavne. Biljka je zahtevna za toplotu, svetlost, zahteva štipanje.

Plodovi Crnog Krima su ravno okrugli, ramena se odlikuju rebrastim oblikom. Nezrele su tradicionalne zelene boje. Sazrevanjem postaju, prema raznim opisima, ljubičasto-braon, bordo-braon ili crveno-ljubičasti.

Gustina paradajza je prosečna, plodovi su višekomorni, ima dosta gnezda sa semenom, oko 6 komada. Zadovoljstvo je što je ovo sortni paradajz, a seme sopstvene žetve možete koristiti za naknadnu kultivaciju sadnica. Štaviše, što je viša temperatura tokom rasta i sipanja plodova, to je tamnija boja paradajza.

Uz dobru negu, uravnoteženu ishranu i upotrebu kalijumovih preliva, paradajz sazreva u potpunosti, zajedno sa plećima. Sorta paradajza je velika. Prosečna težina jedne bobice je 235 grama, postoji raspon od 150 do 300 grama. Jedini značajan nedostatak biće nemogućnost dugotrajnog skladištenja useva.

Kultura daje veoma ukusne plodove. Pulpa paradajza je sočna, super slatka, prijatne kiselosti, svetlih nota paradajza i voćnog ukusa. Svrha povrća je salata.Međutim, možete ga koristiti na različite načine: rezove od povrća, letnje salate, sveže pripremljene sokove, uključivanje u bilo koja glavna jela za priloge, sosove. Paradajz je ukusan i svež i prerađen - sokovi, kečapi, paradajz pasta. Nažalost, plodovi sorte Crni Krim se ne čuvaju dugo, pa se moraju odmah konzumirati ili koristiti za preradu. Celo povrće takođe nije pogodno za konzerviranje.

Crni Krim - paradajz srednjeg zrenja, za njihov razvoj i puno sazrevanje potreban je vremenski period od 115-120 dana.

Sortni paradajz je plodan, sa 1 kvadratnog metra plantaže možete dobiti do 5,1 kilograma ploda.

Paradajz Crni Krim će se dobro razvijati sa uzgojnim tipom sadnica. Setva semena se vrši poslednjih dana februara ili početkom marta. Za presađivanje izdanaka u zemlju potrebno je da prođe najmanje 50-60 dana.

Za dobar razvoj i visoke prinose, gustinu sadnje u zemlji najbolje je održavati na nivou od 3 biljke po kvadratu. m.

Paradajz Black Crimea je univerzalan, može se uzgajati na sadnicama i odmah saditi na stalno mesto rasta. Kada se koristi metod uzgoja bez semena, seme se sadi krajem maja direktno u stakleniku.

Navodimo glavne mere za negu sorte Crni Krim.

Pošto ima dosta bočnih izdanaka, neophodno je redovno štipanje. Biljka se formira u 1-2 i 3 stabljike. Ovo će zavisiti od uslova uzgoja i specifičnog regiona uzgoja. Zbog visine grma, potrebno je i vezivanje stabala kako rastu.

U Sibiru, kao i na otvorenom polju, najbolji rezultati se mogu postići uzgojem useva u jednom stablu. U principu, sa takvom formacijom, bobice će biti veće u bilo kojoj klimi. Međutim, na dva ili tri debla njihov broj će biti veći.

Generalno, uzgoj sorte Crni Krim nije posebno težak, mere su standardne. Naravno, s obzirom na poreklo kulture, biljka dobro reaguje na toplotu, dobro osvetljenje, navodnjavanje i samo kvalitetnu negu.

Na većini teritorija naše zemlje, sorta Crni Krim se preporučuje za uzgoj u staklenicima. Iako u južnim regionima, uzgoj na otvorenom je moguć.