- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: za svežu potrošnju, za kiseljenje i konzerviranje, za konzerviranje celog voća
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 115-120
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za filmske plastenike, za plastenike
- Tržišnost: visoko
- Transportabilnost: odličan
- Veličina grma: visok
- Visina grma, cm: više od 200
Jedna od popularnih sorti konzerviranja je De Barao u bilo kojoj od njegovih manifestacija: zlatna, roze, crna, kraljevska, narandžasta. Crvena sorta ni na koji način nije inferiorna u odnosu na svoje kolege, pogotovo jer je ovo prva vrsta koju su susreli ruski baštovani i farmeri kamiona. Raznovrsna, nepretenciozna, neodređena sorta daje ukusno, ukusno voće, pogodno za svežu potrošnju, ali idealno za čuvanje celog voća. Paradajz se uzgaja na otvorenom polju iu polikarbonatnim i filmskim plastenicima. Biljka proizvodi paradajz visoke tržišne sposobnosti i odlične transportnosti.
Opis sorte
Snažni visoki grmovi (200 cm ili više) imaju snažno razgranate i jake izdužene stabljike prekrivene tamnozelenim lišćem tipa krompira. Listna ploča i internodije su srednje veličine.
Prednosti De Barao crvene:
nepretencioznost;
prinos i produženo plodonošenje;
dobra otpornost na kasnu mrlju;
visoka dekorativnost, raznovrsnost i ukus.
Nedostaci:
potreba za oblikovanjem i zakačenjem;
zahtev za uzgoj u stakleniku u hladnim regionima.
Žuti cvetovi su sakupljeni u jednostavne cvasti, formirajući četke sa 7-9 jajnika. Formiranje cvasti se odvija sa zavidnom pravilnošću, prvi se formira preko 9-11 listova, svi sledeći na svaka tri čvora. Biljka formira do 10 četkica.
Glavni kvaliteti voća
Mali paradajz, težine oko 70-90 grama, ima mlečno zelenu boju u nezrelom stanju. Menjaju ga u karmin crvenu u fazi tehničke i fiziološke zrelosti. Plodovi su poravnati, ujednačeni, pravilnog ovalnog (jajolikog) oblika - izgledaju neverovatno, kao voštane lutke.
Karakteristike ukusa
Gusta i sočna pulpa ploda prekrivena je tankom, ali jakom kožom koja sprečava pucanje paradajza tokom termičke obrade. Uprkos sočnosti, plodovi imaju visok sadržaj suve materije, pa nisu pogodni za sočenje, za razliku od pripreme paradajz paste i sosova. Crvena pulpa je podeljena na dve semenske komore sa malim brojem semena, koje imaju odličnu klijavost i prenose sve roditeljske kvalitete.
Sazrevanje i plodonošenje
Sorta pripada kategoriji srednje sezone - deklarisani period sazrevanja je od 115 do 120 dana, ali klimatske karakteristike regiona uvek prave svoja prilagođavanja. Plodovanje je produženo, berba se bere tokom avgusta-septembra, a možete ukloniti i smeđe i zelene plodove, jer savršeno sazrevaju u mračnoj prostoriji. Ovaj kvalitet pomaže baštovanima severnih regiona sa kratkim letnjim periodom.
Prinos
Sorta pripada visokoprinosnoj - uz dobru poljoprivrednu tehnologiju, jedan grm je sposoban da proizvede do 5-5,6 kg, od kvadratnog metra do 18 kg.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
De Barao red se gaji u rasadama, rokovi setve su u prvoj polovini marta. Biljke se presađuju na stalno mesto u drugoj polovini maja.Ako paradajz raste na otvorenom terenu, sadnice se sade nakon što prođe pretnja povratnih mrazeva - obično je to prva polovina juna.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Za moćne grmlje koje ne tolerišu blisku blizinu, optimalna šema sadnje je 40k50 cm, ali ne više od tri korena po kvadratnom metru.
Uzgoj i briga
De Barao crvena se gaji u sadnicama. Setva semena i briga o sadnicama vrši se klasičnim metodama, koje se ne razlikuju od uzgoja drugih sorti paradajza. Mlade biljke se sade na stalno mesto nakon 2-2,5 meseca. Paradajz se razlikuje u toleranciji senke, ali ne toleriše stalno zatamnjenje. Zemljište mora biti plodno, inače sorta neće moći da proizvede žetvu za koju je sposobna. Zakiseljena tla se deoksiduju do neutralnog nivoa uz pomoć koštanog i dolomitnog brašna, kreča, gipsa. Gusta ilovasta tla moraju biti labavija, prozračnija, inače će se tlo morati olabaviti skoro svakodnevno da bi se korenima obezbedio kiseonik.
Snažnim grmovima koji nemaju ograničenja u rastu potrebni su jaki oslonci koji mogu izdržati težinu same biljke i teške četke sa sipanjem plodova. Žičana rešetka je idealna u ovom slučaju. Ako to nije moguće organizovati, onda pomažu jaki kolci ugrađeni u rupu istovremeno sa sadnjom sadnica. Dalja briga se sastoji u obaveznom formiranju grma (1-2 stabljike), stalnom štipanju i vezivanju kako raste. Potrebno je umereno, ali blagovremeno zalivanje, kao i prihranjivanje, labavljenje, osipanje, sanitarni preventivni tretmani. Neodređena sorta zahteva štipanje tačke rasta - obično se zaustavlja kada dostigne dva metra visine. U stakleniku je neophodno pratiti nivo vlažnosti - optimalni indikatori su 50-55%. Donji listovi se odsecaju nakon formiranja jajnika, a tokom punjenja lišće se smanjuje na minimum. Ovo obezbeđuje dobru ventilaciju, a paradajz omogućava da sve svoje snage usmeri ka izlivanju ploda.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
De Barao crvena karakteriše odlična, iako ne stopostotna, otpornost na kasnu plamenjaču. Sve zavisi od usklađenosti sa zahtevima poljoprivredne tehnologije. Može da pati od bolesti kao što su:
gornja trulež;
bakterijske mrlje;
alternarija i kladosporija;
virus mozaika duvana (TMV);
prave i peronospore.
Pored toga, kao i svaka druga sorta ili hibrid, De Barao crveni nije u stanju da se suprotstavi bilo čemu agresivnim štetočinama:
belica, opasna u plastenicima;
majske i koloradske bube;
nematoda i medved;
trips;
lisne uši.
Izuzetno je važno sprečiti sve ove manifestacije, a u tome će pomoći preventivni tretmani insekticidima i fungicidima.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Sorta se dobro nosi sa vremenskim neprilikama - sušnim i kišnim periodima, dnevnim padom temperature i zahlađenjem.
Regioni rasta
De Barao crvena, kao i ostale njene sorte, uzgaja se širom Rusije i susednih zemalja, Belorusije, Ukrajine, Moldavije i drugih zemalja. Južni regioni - Astrakhan, Krasnodarske teritorije, Krim i srednja traka omogućavaju sorti da raste i uspešno donosi plodove na otvorenom polju. Regioni sa oštrijom klimom (Sibir, Ural, Daleki istok) nisu u mogućnosti da obezbede biljci potrebnu količinu SAT, pa je baštovani i baštovani sade u plastenicima.
