- Autori: Kashnova E.V., Vysochin V.G., Andreeva N.N.
- Godina odobrenja: 2001
- Категорија: граде
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja
- Период сазревања: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 101-109
- Услови узгоја: za otvoreno tlo
- Tržišnost: visoko
- Tržišni prinos voća, %: do 98%
Pravi ljubitelji paradajza, pažljivo dopunjujući svoje kolekcije, pažljivo prateći pojavu zanimljivih novih proizvoda, verovatno su svesni sve veće popularnosti sibirskih sorti. Детерминантна сорта Демидов се одликује невероватном непретенциозношћу и снагом прилагођавања било којим условима. Njegova glavna karakteristika je sposobnost da raste na način bez semena, čak iu uslovima jugozapadnog Sibira. Posejan semenom na otvorenom polju, Demidov počinje da daje plodove kasnije, ali uspeva da da punu žetvu prilično velikih i ukusnih plodova sa visokim tržišnim prinosom - do 98%. Paradajz je namenjen da se jede svež, ali od njega se prave i ukusni sokovi i sosovi.
Историја узгоја
Početnici sorte su E.V. Kashnova, V.G. Vysochin, N.N. Andreeva. Godina upisa u Državni registar uzgojnih dostignuća je 2001.
Opis sorte
Ниски, али моћни стандардни грмови, високи 60-64 цм, имају усправну оријентацију и слабо гранање. U isto vreme, izdanci su prekriveni tamnozelenim lišćem srednje veličine, po izgledu sličnim krompiru, a ceo grm po izgledu podseća na krompir. Paradajz cveta običnim žutim cvetovima, sakupljenim u jednostavne cvasti. Prvi se formira iznad 6-7 listova, sledeći se smenjuju kroz 1-2 reznice. Парадајз је причвршћен за зглобну стабљику.
Prednosti sibirskog paradajza:
издржљивост и непретенциозност;
jak imunitet, dobar kvalitet čuvanja;
sazrevanje i transportabilnost;
парадајз преноси све квалитете семена, што вам омогућава да добијете своје семе;
nema potrebe za štipanjem i vezivanjem, kao i odlične karakteristike ukusa.
Nedostaci sorte:
nedostatak vlage dovodi do pojave simptoma apikalne truleži;
pucanje sa nedovoljnom vlagom.
Sorta se ne uzgaja samo na privatnom zemljištu, već se gaji u industrijskom obimu na farmama, jer je visoko isplativa i višestruko opravdava ulaganje.
Glavni kvaliteti voća
Nezreli zaobljeni plodovi slabe rebraste mase od 80 do 120 grama i više (zabeležena je rekordna masa od 330 g) obojeni su svetlo zelenom bojom sa vidljivim tamnjenjem na peteljci. У фази техничке и физиолошке зрелости попримају интензивну тамно ружичасту боју са прелазом у гримизну или скоро карминску нијансу. Smeđi paradajz dobro sazreva na prozorskim daskama ili u potpuno zamračenoj prostoriji, položen u 1 sloj.
Карактеристике укуса
Gusta sočna pulpa ružičasto-crvene nijanse, bez prekomerne vodenasti, sadrži 3,5-4,3% suve materije. Кожа је танка, али чврста. Ukus je prilično sladak, jer na 100 g pulpe ima najmanje 4% šećera. Kiselina je gotovo neprimetna, iako je prisutna u umerenim količinama. Odeljak prikazuje 4 komore za seme.
Sazrevanje i plodonošenje
Парадајз припада сортама средње сезоне, приближни период сазревања је 101-109 дана, али конкретнији показатељи зависе од региона узгоја.
Prinos
Sorta se smatra visokoprinosnom sortom, a indikatori se razlikuju u zavisnosti od mesta uzgoja, ali svuda su brojke pristojne.Na primer, u regionu Volgo-Vjatka, uklonjeno je od 150 do 470 centi po hektaru, zapadnosibirski okrug pokazuje stabilne rezultate od 214-471 centner / ha. Podjednako impresivni prinosi na Dalekom istoku, Uralu i drugim okruzima.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Datumi setve za sadnice zavise od vremena sadnje mladih sadnica na stalno mesto - oni su različiti u svim regionima. Сетва семена за саднице врши се за један и по до два месеца. Ne zaboravite da Demidov uspešno donosi plodove koristeći direktnu setvu u zemlju. Zatim u južnim okruzima početkom maja, u severnim - krajem meseca.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Шема слетања
Током садње Демидовских садница, обично се придржавају шеме 50к60 цм, јер су грмови, иако ниски, прилично моћни. Приликом сетве семена директно у земљу, препоручује се одржавање истог растојања.
Uzgajanje i briga
Ako se izbor zaustavi na uzgoju sorte sadnicama, onda je algoritam mera standardan. Zemljište za sadnice treba da bude rastresito, uravnoteženo po sastavu i kiselosti. Ako nemate dovoljno iskustva da sami sastavite tlo, najbolje je da ga kupite u prodavnici, pogotovo zato što je jeftino. Саднице треба умерено заливати како не би упропастиле слабе биљке прекомерном влагом. Препоручљиво је заменити део наводњавања влажењем, прскањем лишћа и земље (за младе саднице много је важније не влажно земљиште, већ довољно влаге). Na ovaj parametar treba obratiti pažnju ako je vazduh u stanu previše suv. Можете ставити овлаживач поред фиока и чаша.
Pošto nema smisla zauzimati mesto Demidova u stakleniku, ostavljajući ga za zahtevnije sorte, onda ćemo pričati o uslovima i zahtevima bašte.
За узгој у отвореном тлу, место се бира према класичним параметрима:
dobro osvetljenje;
плодност земљишта;
vazdušna propusnost tla;
nivo kiselosti (treba da bude neutralan).
Najboljim vremenom za transplantaciju smatra se vreme kada je prošla opasnost od ponovljenih mraza. Do ovog trenutka moraju biti završene sve pripremne aktivnosti na lokaciji. Тешка иловаста тла се рахли уношењем љуски житарица за копање. Najkorisnija je ljuska heljde. Не само да чини тло рахлијим и лакшим, већ га обогаћује минералима и витаминима. Osim toga, svojom aromom privlači gliste iz celog kraja. Ako u susednim oblastima nema takvog „dopinga“, možemo sa sigurnošću reći da će se crvi odatle uskoro preseliti u povrtnjak sa ljuskama. Kiselo zemljište se mora deoksidisati dodavanjem koštanog ili dolomitnog brašna, krede. Zemljište u rupama je obogaćeno organskom materijom, superfosfatom, drvenim pepelom ili složenim mineralnim đubrivima. Dalja briga se sastoji u blagovremenom zalivanju, koje se zaustavlja nakon početka masovnog sazrevanja useva. Takođe je potrebno plijevljenje, hranjenje, preventivni tretmani.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Сва ђубрива се могу поделити у две групе: минерална и органска. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Отпорност на болести и штеточине
Снажан имунитет сорте, њена отпорност на различите врсте болести одавно су познати, што објашњава његову популарност. Međutim, paradajz se ne može sam nositi sa štetočinama. Na osnovu ovoga, kao i za sprečavanje pojave mogućih bolesti, neophodan je tretman insekticidima i fungicidima. Pored toga, plodovi su skloni pucanju ako postoji nedostatak vlage ili prelivanje.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Demidov je poznat kao sorta pogodna za uzgoj u bilo kojoj klimi, osim na Arktiku. Сходно томе, савршено толерише топлоту и хладноћу, нагле промене дневних температура.
Regioni rasta
U početku je sorta bila prilagođena uslovima Volgo-Vjatke, Zapadnog Sibira, Istočnog Sibira i Dalekog Istoka, ali je kasnije pokazala svoju održivost u svim regionima zemlje.