- Autori: Ognev V.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N., Sergeev V.V.
- Godina odobrenja: 2009
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 110-115
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Visina grma, cm: 35-60
- Razgranatost: srednji
Ginin TST paradajz se etablirao kao domaća sorta visokog prinosa. Nije teško nositi se sa povrćem, pa se ova sorta preporučuje baštovanima početnicima, bez iskustva.
Opis sorte
Nisko grmlje dostiže visinu od 35-60 centimetara. Tip rasta - determinanta (ograničena). Grmlje se uzgaja u staklenicima ili na otvorenim površinama, u zavisnosti od klimatskih karakteristika regiona. Po pravilu, plodovi se jedu sveže, uživajući u odličnim gastronomskim kvalitetima. Grananje je srednje. Izbojci su prekriveni zelenim listovima srednje veličine.
Tokom perioda cvetanja, grmovi formiraju male žute cvetove koji se skupljaju u jednostavne cvasti. Prva četka je položena preko 9. lista. Na njemu se istovremeno formira od 5 do 6 paradajza.
Glavni kvaliteti voća
Nezreli paradajz je zelene boje, dok se zreli paradajz lako prepoznaje po svetlo crvenoj boji. Prosečna težina povrća dostiže 200 grama, ali ponekad je moguće uzgajati povrće u težini do 300-400 grama. Veličine su velike, u širini plodovi dostižu 7-8 centimetara. Oblik - blago rebrast, okrugao. Pulpa je umereno gusta i veoma sočna, nije vodenasta. Koža je glatka, sjajna, bez bora. Kada se seče, može se naći 6 do 8 semenskih gnezda.
Zbog guste kore, paradajz izvanredno zadržava svoj oblik bez pucanja. Kultura se često uzgaja komercijalno jer paradajz lako može tolerisati dugotrajan transport.
Karakteristike ukusa
Zrelo povrće je poznato po svom uravnoteženom i prijatnom ukusu. Harmonično kombinuje slatkoću i kiselost.
Sazrevanje i plodonošenje
Period sazrevanja useva je od 110 do 115 dana, tako da se sorta smatra sredinom sezone. Paradajz se bere od jula do avgusta. Paradajz se može ostaviti da sazri u žbunju ili ubrati i preneti na tamno i hladno mesto. Maksimalni plod se javlja u prvoj polovini jula.
Uprkos činjenici da se plodovi ove sorte preporučuju da se jedu sveže, smatraju se univerzalnim. Paradajz se koristi ne samo za pripremu salata i grickalica od povrća, već i za sledeća jela i delikatese: sok, dresing, testenine, kavijar od povrća, pripremu za zimnicu, razne vrste konzervisanja. Zbog velike veličine, paradajz se ne bira za konzerviranje celog voća.
Prinos
Gina TST je sorta visokog prinosa. Sa jednog kvadratnog metra zemlje ubere se u proseku 6 kilograma paradajza. Od jednog grma možete dobiti od 2 do 2,5 kilograma povrća. Maksimalna žetva se može postići u južnim regionima. Tamo se sa jednog metra plantaže može dobiti do 15-20 kilograma plodova.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Iskusni baštovani primećuju sledeće datume:
- za setvu sadnica - period od marta do početka aprila;
- sadnja grmlja u zemlji - maj-početak leta.
Setva semena se preporučuje u drugoj polovini marta. Uz pravilnu kultivaciju, sadnice se brzo pojavljuju, a nakon 45-50 dana sadnice se mogu preneti na stalno mesto sadnje. Neki baštovani u južnim regionima biraju način uzgoja povrća bez semena. U ovom slučaju, zrna su posejana pod filmom kako bi se stvorio efekat staklene bašte.Radovi se obavljaju krajem aprila, a prvi paradajz se beru krajem jula.
U drugim regionima preporučljivo je uzgajati sortu metodom sadnica. Odgovarajuća mešavina zemljišta može se pripremiti samostalno (treset i baštenska zemlja se mešaju u jednakim razmerama, uz dodatak drvenog pepela i peska) ili kupiti gotove. Zemljište se takođe dezinfikuje blago ružičastim rastvorom kalijum permanganata (1%) ili vodonik peroksida (3%).
Sadnice se uzgajaju u staklenicima, prekrivenim debelim filmom ili providnim staklom. Temperaturni opseg - 25-27 stepeni Celzijusa. Nedostatak sunčeve svetlosti nadoknađuje se fitolampama. Posle 7 dana sklonište se uklanja, a nakon formiranja tri lista, mladi grmovi se postavljaju u zasebne kontejnere. Temperatura počinje polako da se smanjuje na sobnu temperaturu. Nedelju dana nakon branja, u zemlju se unosi kompleksno đubrenje mineralima. Sadnice se stvrdnjavaju 10-15 dana pre presađivanja. Kontejneri sa biljkama se temperiraju na temperaturi od 15-17 stepeni Celzijusa.
Nakon prenošenja grmlja na stalno mesto uzgoja, treba ih redovno navodnjavati, oko 1-2 puta nedeljno. Takođe se primenjuju kompleksna đubriva ili organska materija. Biljke se đubre svake 2-3 nedelje. Zemlja oko grmlja se olabavi, a korov se uklanja. Kada uzgajate paradajz u plastenicima, prostorija se mora redovno provetravati.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Prilikom formiranja grmlja u 2 stabljike po kvadratnom metru, uzgajaju se 3 grma, pri izboru opcije od 1 stabljike, broj biljaka se može povećati na 4 komada. U uslovima staklenika, paradajz se sadi u šahovnici, ostavljajući razmak od 50 centimetara između njih, a između susednih redova - od 60-70 centimetara.
Uzgoj i briga
Da biste dobili bogatu žetvu, morate uzgajati grmlje u labavom i prozračnom tlu. Da biste pripremili pogodno zemljište kod kuće, potrebno je pomešati deo peska sa delom humusa i busena. Tu se dodaje i deo treseta. Sve komponente su temeljno pomešane i prosejane. Takođe možete kupiti gotovu podlogu. Zemljište se obrađuje slabim rastvorom kalijum permanganata. Ova komponenta hrani tlo mineralima i takođe ubrzava rast semena.
Prilikom izbora mesta za kultivaciju sorte Gina TST, potrebno je uzeti u obzir koji su usevi prethodno uzgajani na određenom mestu. Ako su paprika, krompir, fizalis ili patlidžani prethodno rasli na lokaciji, preporučljivo je izabrati drugo mesto za uzgoj. Oblast u kojoj su nekada rasle mahunarke, zelena salata, šargarepa ili luk je sjajna.
Veštačko oprašivanje se vrši pri uzgoju povrća u plastenicima. Oni se bave pripremom kreveta u jesen. Oni se hrane organskim jedinjenjima, a sama lokacija je pažljivo iskopana. Ručno oprašivanje značajno poboljšava plodonošenje.
Oploditi biljke tokom formiranja jajnika i sazrevanja useva. Prva porcija zavoja se primenjuje oko pola meseca nakon presađivanja sadnica.Zatim se hranljivi sastojci dodaju nakon nedelju i po dana. Treći put se paradajz oplođuje nakon još 2 nedelje. Četvrta porcija zavoja se primenjuje nakon 20 dana. U ovom trenutku, navodnjavanje postaje sve češće.
Biljne infuzije i kompleksne formulacije bogate mineralima pokazuju visoku efikasnost. Da bi se biljke zaštitile od negativnog uticaja patogenih organizama i povećala sigurnost plodova, zalivanje se vrši tri puta mesečno pomoću slabog rastvora kalijum permanganata. Grmlje se prskaju i zaštitnim sredstvima za prevenciju bolesti. Posebne supstance će zaštititi usev od infekcija i opasnih insekata.
Paradajz se zaliva oko dva puta nedeljno, tako da se na površini zemlje ne pojavi suva kora. Korov treba ukloniti čim se pojavi. Sa plodonošenjem, učestalost navodnjavanja postaje češća. Na temperaturi vazduha od 28 stepeni, biljke se zalivaju svakog dana.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.