- Autori: Russia
- Imenujte sinonime: Fatima
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja, za sok, za kečap i paradajz pastu
- Period sazrevanja: rano
- Vreme sazrevanja, dani: 90-100
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo
- Tržišnost: visoko
- Veličina grma: premala
Za one koji vole da uzgajaju ružičasti i slatki paradajz na svojoj parceli, sorta Fatima će biti prava blagodat. Paradajz dobro raste na nezaštićenim zemljištima, ne zahteva posebnu pažnju, ali u isto vreme su predstavljeni odličnim paradajzom.
Istorija uzgoja
Rano zreli paradajz Fatima je zamisao domaćih uzgajivača, koja je nastala pre manje od 10 godina. Uprkos svojoj popularnosti i visokoj produktivnosti, sorta još nije upisana u Državni registar oplemenjivačkih dostignuća zemlje. Najproduktivniji usev se pokazao, raste u nezaštićenim zemljištima. Preporučuje se za uzgoj paradajza u svim klimatskim zonama Rusije. U regionima sa hladnom klimom, paradajz se uzgaja pod filmskim skloništima.
Opis sorte
Fatima paradajz je nisko rastuća determinantna biljka koja dostiže visinu od 50 do 100 cm.Žbunje se odlikuju raširenim granama, moćnom centralnom stablom, krhkim granama, razvijenim korenovim sistemom, srednje zadebljanjem sa zelenim listovima i jednostavnim cvastima. Prvi grozd plodova polaže se preko 6-7 listova, gde su vezane 3-4 bobice. Karakteristično je da se na vrhu žbuna ne pojavljuje cvetna četkica, već jedan cvet iz kojeg izrasta najveći paradajz neobičnog oblika, često deformisan.
Prilikom uzgoja grmlja paradajza, veliku pažnju treba obratiti na podvezicu na jake oslonce, jer su grane krhke, a plodovi rastu teški, što može dovesti do lomljenja. Što se tiče formiranja grma i štipanja, mišljenja farmera i baštovana se razlikuju, tako da nema tačnih preporuka. Neki ljetni stanovnici su sigurni da kada se grm formira u 2 stabljike, indikatori prinosa se povećavaju.
Svrha paradajza je univerzalna, pa se jede sveže, dodaje u salate, a takođe se prerađuje u pića i guste prelive.
Glavni kvaliteti voća
Fatima je sorta paradajza sa velikim plodovima. Prosečna težina jednog ploda je 250-600 grama. Oblik povrća je okruglo-srcolikog oblika sa blagom rebrastom površinom. Zreli džinovski paradajz ravnomerno postaje ružičast, ponekad roze-malina. U fazi tehničke zrelosti, paradajz je svetlo zelen sa zatamnjenjem u osnovi, koje zatim nestaje. Koža povrća je sjajna i tanka, ali elastična, pa je paradajz otporan na pucanje. Dezertni paradajz Fatima savršeno toleriše transport i ima dugotrajan kvalitet bez gubitka ukusa i tržišnog kvaliteta.
Karakteristike ukusa
Paradajz se odlikuje odličnim ukusom. Meso povrća je mesnato, umereno gusto, nežno i veoma sočno. Ima mali broj sitnih semenki, a nema vodenosti. U ukusu se oseća slatkoća i šećer bez nagoveštaja kiselosti. Aroma voća je izražena - desert.
Sazrevanje i plodonošenje
Paradajz je ranozreo velebilje. Od nicanja klica do zrelog paradajza na granama, prođe od 90 do 100 dana. Plodovanje u sorti je rastegnuto, pa paradajz sazreva do početka jeseni. U uslovima kratkog i hladnog leta, samo prve bobice imaju vremena da sazrevaju, a ostale se uklanjaju i sazrevaju na sobnoj temperaturi. Vrhunac masovnog plodonošenja se javlja u junu-julu.Ponekad se vreme plodonošenja može pomeriti zbog klimatskih karakteristika regiona.
Prinos
Prinos useva je dobar. U proseku, sa jednog grma po sezoni, možete ukloniti od 2 do 5 kg teškog paradajza. Da biste dobili visok prinos, potrebno je da biljci obezbedite odgovarajuću negu.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setva semena za sadnice vrši se krajem marta - početkom aprila. Predsetveni materijal se dezinfikuje u slabom rastvoru kalijum permanganata. Nakon setve, zemljište se navlaži i prekriva staklom ili polietilenom, što će ubrzati klijanje sadnica. Po pravilu, klijavost se primećuje 6-8 dana. Za dalji rast potrebno je biljkama obezbediti ispravne svetlosne i temperaturne uslove.
Sa pojavom 3 lista, grmovi se uranjaju u pojedinačne čaše, zatim se dodaju prihranjivanje, a 10-14 dana pre presađivanja počinju da se stvrdnjavaju. Preporučljivo je posaditi sadnice u bašti krajem maja - početkom juna.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Raspored i gustina grmlja su jednako važni kao i poljoprivredna tehnika za biljke. Preporučljivo je posaditi 3-4 grmlja po 1 m2. Morate posaditi grmlje prema šemi 50k30 cm.
Uzgoj i briga
Za uzgoj paradajza bira se plodno, prozračno i labavo tlo, koje dobija dovoljnu količinu sunčeve svetlosti. Najbolji prethodnici paradajza Fatima su tikvice, krastavci i šargarepa. Nega useva uključuje redovno zalivanje, đubrenje, rahljenje, malčiranje i plijevljenje zemljišta, vezivanje grmlja za podupirače i prskanje radi zaštite od insekata i virusa. Po potrebi se vrši zatravljivanje i formiranje grmlja.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta ima dobar imunološki sistem, pa se bolesti karakteristične za useve velebilja ne plaše. Paradajz praktično nije izložen kasnoj mrlji. Preventivno prskanje insekticidima pomaže od štetočina.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Tolerancija na stres kod paradajza je dobra. Kultura toleriše temperaturne skokove, kratke suše i produžene toplote. Biljka ne voli stagnirajuću vlagu i propuh.