Tomato Fidelio

Sorte paradajza sa ružičastom bojom povrća posebno su popularne zbog svojih visokih gastronomskih kvaliteta. Plodovi ove boje imaju nisku kiselost, što je veoma važno za osobe sa gastrointestinalnim tegobama. Ove sorte uključuju povrtnu kulturu Fidelio. Ovo je klasičan predstavnik paradajza sa ružičastim plodovima.

Paradajz je uzgojen trudom sibirskih uzgajivača, koji su bili inspirisani egzotičnim sortama Kube. Stručnjaci su u zemlju doneli najpopularnije ostrvske sorte i prilagodili ih novim uslovima.

U plastičnim staklenicima ili na otvorenom, grmlje Fidelio će se osećati dobro i zadovoljiće stabilnim plodovima. Sorta sa neodređenim tipom rasta je srednje veličine i naraste do 1-1,5 metara u visinu. Plodovi univerzalne upotrebe pogodni su za pripremu jela, grickalica i priprema za zimnicu. Biljna masa srednje gustine sastoji se od velikih listova tamnozelene boje. Forma - standardna, paradajz.

Sorta se može pohvaliti stabilnim prinosom čak iu sušnim i vrućim sezonama. U tom pogledu, izabran je za regione sa sparno klimom. Posebnost ove sorte je neobičan "plačući" oblik grmlja. Ako izdanci nisu vezani, oni se naslanjaju na zemlju i mogu se čak i polomiti ako se koristi nekvalitetna podvezica i neispravno se koriste oslonci. Cvasti su jednostavne.

Nezrelo zeleno povrće dobija bogatu nijansu maline, privlačeći pažnju letnjih stanovnika. Veličine plodova se smatraju velikim, a u masi dobijaju oko 330 grama (u proseku). Iskusni uzgajivači povrća imaju načine da uzgajaju krupnije povrće težine oko 800-900 grama. Najveći primerci rastu u donjem delu grma. Oblik paradajza podseća na srce, primetno je blago rebrasto. Često na donjim izdancima raste paradajz ravnog okruglog oblika.

Paradajz ima gustu, sočnu i mesnatu pulpu. Koža je glatka sa izražajnim bisernim sjajem. Pulpa je zašećerena na pauzi, sa velikom zapreminom suve materije. Plodovi imaju odličan kvalitet čuvanja. Broj semenskih gnezda je veći od 6, a formira se malo semena.

Zbog velike veličine, paradajz nije pogodan za konzerviranje u celini, ali je odličan za pravljenje soka, adjike ili paradajz paste. Sveže, oduševiće vas i izražajnim ukusom.

Gastronomski kvalitet voća je dobar. Sadrže minimum kiselina i veliku količinu šećera. Izbalansiran slatko-kiseli ukus će vas prijatno iznenaditi.

Od trenutka izbijanja izdanaka i do formiranja potpuno zrelog povrća, potrebno je od 110 do 125 dana. Sorta Fidelio se smatra sredinom sezone. Vreme zrenja može varirati u zavisnosti od načina uzgoja i vremenskih uslova.

Visokoprinosna povrtarska kultura daje do 6 kilograma povrća sa jednog grma (tokom sezone) ili 7,2 kilograma sa kvadratnog metra bašte. Da biste dobili bogatu i stabilnu žetvu, potrebno je da grmlju obezbedite odgovarajuću negu. Od jedne biljke bez posebne nege i pod nepovoljnim vremenskim uslovima dobija se od 3 do 3,5 kilograma plodova.

U periodu od kraja marta do početka aprila, seme se seje za sadnice, a kada njegova starost dostigne oko 2 meseca (60-65 dana), presađuje se u staklenik ili na otvorenu baštu. Biljka se prenosi tek kada se vazduh zagreje do 15 stepeni Celzijusa, a mrazevi se potpuno povuku. Do ovog vremena, tlo bi takođe trebalo da se zagreje.

Seme se produbljuje ne više od 2 centimetra u zemlju. Nakon što je kontejner prekriven filmom i prebačen u toplu sobu. Prvi izdanci će ukazati na prenošenje kontejnera na sunce. Nakon pojave 2-3 lista, vrši se berba. U procesu uzgoja, sadnice se moraju stalno navodnjavati, sprečavajući da se gornji sloj osuši.

Izaberite posebno tlo. Redovna baštenska zemlja neće raditi. Da se ne biste bavili pripremom smeše i ne gubili vreme na njenu obradu, možete kupiti gotov supstrat koji je razvijen posebno za uzgoj povrća.

Maksimalna dozvoljena gustina sadnje je 3 biljke po kvadratnom metru teritorije. U plastenicima, sorta Fidelio se sadi u šahovnici, ostavljajući razmak od 50 centimetara između grmlja i 70 centimetara između kreveta. Ovakav raspored omogućava biljkama da dobiju pravu dozu sunčeve svetlosti. Neželjeno je zgušnjavati sadnju, inače se grmlje neće pravilno provetravati.

Pravilna nega paradajza zasniva se na redovnom, ali umerenom zalivanju. Otpuštanje tla i đubrenje takođe se smatraju obaveznim merama. S obzirom na visok rast biljaka, vrši se štipanje i vezivanje. Prvi postupak pomaže grmlju da usmerava hranljive materije na plodove, a ne na formiranje zelene mase. Izbojci se vezuju da bi se održao integritet i zaštitio usev od kontakta sa zemljom.

Sadnice možete vezati nakon pojave petog lista. Tokom sezone, preporučljivo je ojačati paradajz oko 5 puta. Nosači moraju biti jaki i pouzdani, posebno ako su biljke zasađene na otvorenom tlu. Grane su vezane mekim materijalom koji ne povređuje biljke. Grmovi se formiraju u jednu ili 2 stabljike. Bilo koja od opcija će obezbediti zgodnu negu useva i stabilan prinos.

Biljke se redovno hrane. Prvi deo se unosi nakon što se sadnice naviknu na novo mesto. Adaptacija traje oko dve nedelje. Dalje, svake dve nedelje, na tlo se primenjuje đubrenje na bazi azota i kalijuma. Prva komponenta utiče na sjaj i boju biljne mase, a druga je neophodna za visok ukus. Neki baštovani koriste stimulanse rasta koji mogu povećati težinu povrća i do 20%.

Fideliov paradajz voli retko, ali obilno zalivanje. Preporučena šema navodnjavanja je 2 puta nedeljno. Po biljci se troši 5 litara vode. Preporučljivo je koristiti toplu kišnicu. A takođe je pogodna i stajaća voda iz slavine.

Karakteristike pričvršćivanja paradajza.

• Koristite drvene ili metalne kočiće.Visina nosača treba da bude oko 2,5 metra, a postavljaju se na udaljenosti od 10 centimetara od grma. Postavljanje nosača bliže može oštetiti korenje. Grane su pažljivo pričvršćene. Kada koristite kanap, nemojte ga previše zatezati.

• Druga opcija je na rešetkama. Ova metoda je izabrana za plastenike. Stubovi se kopaju u blizini svakog reda. Na visini od oko dva metra vuče se jaka žica, a preko nje se prebacuje konopac. Ovo je podrška za izdanke. Kako raste, biljka će se popeti uz konopac.

• Treći način je da ga pričvrstite za kavez. Oko svake biljke sastavlja se kavez od drvenih ili metalnih šipki. Stabljike su pričvršćene za stubove.

Napomena: ne možete vezati izdanke pecanjem ili žicom.