- Autori: Ohajo, SAD
- Pojavio se prilikom prelaska: Kobasica zelena x Cherokee ljubičasta (Zelena kobasica x Cherokee ljubičasta)
- Imenujte sinonime: Wessel's Purple Pride, Cherokee Sausage, Wessel's Purple Pride, Wessel's Purple
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: za svežu potrošnju, za konzerviranje u kriške, za sok, za kečap i paradajz pastu
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 110-120
- Uslovi uzgoja: za plastenike
- Transportabilnost: visoko
Svi smo navikli da vidimo paradajz crvene i okrugle. Ali zahvaljujući znanju naučnika iz Sjedinjenih Država, pojavila se ljubičasta i izdužena sorta paradajza. Ukusni su i sočni kao i njihova braća.
Opis sorte
Ovu sortu je stvorio američki uzgajivač Markus Wessel. Oblik podseća na malu papriku, u vreme sazrevanja dobija bordo-ljubičastu boju. Zbog toga je nazvan Wessel's Violet Pride. Ovaj paradajz veoma voli toplinu i svetlost, pa ga je bolje uzgajati u stakleniku. Jedna grozd može imati 5-7 plodova. Biljka ima visok, vitak grm, rasprostranjeno lišće i bogatu žetvu.
Postoje i drugi plusi:
obilna žetva;
jako voće;
ne plaši se mraza;
otpornost na vremenske promene;
nepretenciozan u nezi;
pogodan za konzerviranje.
Glavni kvaliteti voća
Plodovi su izduženog oblika, sa zašiljenim nosom. Srednji plodovi teže 120-250 g, a veliki paradajz po 300 g, u prečniku dostižu 12 cm.Boja kada sazre je zelena, zatim dobija ljubičastu boju sa ljubičastim nijansama. Boja može biti roze-ljubičasta ili ljubičasto-braon-ljubičasta. Imaju gustu kožu i sočno meso.
Karakteristike ukusa
Ukus paradajza je bogat, sladak, blago kiselkast i sa delikatnom voćnom aromom. Paradajz je pogodan za svežu potrošnju i pripremu jela i sokova, jer praktično nema semena.
Sazrevanje i plodonošenje
Paradajz ove sorte obično sazreva nakon 110-120 dana od klijanja.
Prinos
Sa 1 m2 možete dobiti oko 11-12 kg useva. Da biste dobili maksimalan prinos, morate:
primeniti đubrivo 2 puta mesečno;
voda 2 puta nedeljno;
pravovremeno obaviti štipanje i ostaviti 2-3 stabljike.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Pošto je termofilna sorta, za početak su joj potrebne sadnice. Seme se može pripremiti početkom marta. Zemljište mora biti obogaćeno korisnim đubrivima tako da su u njima prisutni humus, pesak i treset. Mesto za sadnice treba da bude sunčano i toplo. Posude za sejanje dimenzija 10x10 cm.
Seme treba staviti na dubinu od 2 cm i poprskati vodom sobne temperature. Pokrijte saksije folijom, stavite na toplo, sunčano mesto, sadnice treba periodično provetravati. Uklonite film tek kada se pojave prvi izbojci. Možete presaditi izdanke kada se pojave 2-3 lista - ovo je neophodno za jačanje korijenskog sistema. Zasađene klice stavite na toplo, svetlo mesto 2 meseca. Uverite se da zemlja nije suva.
Sadnice se mogu saditi sredinom maja u stakleniku ili na otvorenom tlu, najbolje zajedno sa grudvama zemlje. Zemljište treba da bude zaštićeno od vetrova i osunčano, a ne zasenčeno.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Za sadnju, zemljište mora biti oplođeno organskim đubrivima. U tlu se prave udubljenja i sadnice se presađuju u njih zajedno sa zemljom. Posadite 4 biljke po m2. Nakon presađivanja, potrebno je zaliti sadnice vodom na sobnoj temperaturi. Ako je vreme tokom sadnje hladno, onda je bolje pokriti sadnice folijom ili agrofibrom.
Uzgoj i briga
Uzgoj dobrog useva zahteva odgovarajuću negu. Uključuje 4 faze:
zalivanje;
везивање;
vrhunska obrada;
formiranje grmlja.
Zalivanje se mora vršiti redovno i paziti da se tlo ne osuši. Takođe ne treba puno zalivati. Nakon zalivanja, preporučljivo je olabaviti tlo kako bi višak vlage ispario i ne bi došlo do truljenja.
Pošto sorta ima visoke stabljike, ona mora biti vezana za rešetku ili možete koristiti agro-mrežu. Takođe možete isporučiti nosače koje ste sami napravili.
Za hranjenje su potrebna mineralna đubriva. Oni su veoma potrebni korijenskom sistemu, koji, uz nedostatak, ne može hraniti gornji deo grma, a onda će se žetva pokazati slabom. Prihrana se vrši u nekoliko faza:
tokom cvetanja četkica, biljku treba oplođivati preparatima koji sadrže fluor;
tokom punjenja voća potrebni su preparati koji sadrže azot i kalijum;
kada ostatak četkica počne da cveta, ponovo dodajte đubrivo sa fluorom;
pre berbe, kao i tokom sazrevanja plodova, biljci je potreban kalijum.
Neophodno je formirati grm tako da centralno deblo može primiti hranljive materije. Bočni procesi koji se pojavljuju oduzimaju mnogo snage biljci, stvaraju dodatnu gustinu i ometaju prirodnu cirkulaciju vazduha. Grm treba da se sastoji od 2 stabljike, od kojih jedna treba da bude nešto niža. Na njemu se obično formiraju 3 četke.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Pregled pregleda
Pre svega, mnogi ljudi primećuju ukus ove sorte, da je paradajz ukusan, mekan i mesnat. Biljka se ne razboli, donosi obilnu žetvu čak i kada se uzgaja na otvorenom. Svako ko voli paradajz preporučuje da ga koristi za sveže salate.