- Категорија: граде
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: za kiseljenje i konzerviranje
- Период сазревања: sredinom ranog
- Vreme sazrevanja, dani: 110-115
- Услови узгоја: za zatvorene prostore
- Tržišnost: visoko
- Transportabilnost: Да
- Величина грма: висок
- Visina grma, cm: do 200
Sorte paradajza u obliku lijane imaju niz prednosti u odnosu na obične nisko rastuće, pa se aktivno uzgajaju kako u privatnim baštama, tako iu industrijskom obimu. Руски узгојни парадајз Хавана цигар недавно се појавио на тржишту, али је успео да стекне популарност због одличног укуса и приноса.
Opis sorte
Srednje rana visokoprinosna sorta sa produženim periodom plodonošenja formira visoke grmove poput lijana. Плодови Хаванске цигаре одликују се равномерним, издуженим обликом. Usev se savršeno transportuje i čuva dugo vremena, zadržavajući svoju prezentaciju.
Glavni kvaliteti voća
Sonorno ime sorta je dobila po jedinstvenom izduženom obliku cigare paradajza. Зрели парадајз је у просеку тежак 100-150 г (понекад тежина достиже 200 г), а у дужину достижу 18 цм.У колекцији скоро сви парадајзи су исте величине. Svaka četka daje 5-7 plodova. Odlikuje ih jarko crvena boja, velika gustina kože i pulpe, mali broj semena.
Jaka i elastična koža ne puca. Ovo obezbeđuje dobru transportnost useva. Havana cigara je idealna sorta za konzerviranje i kiseljenje: paradajz je otporan na patogenu floru, pogodan je za stavljanje u velike tegle, dobro se soli, ne postaje previše mekan, ne puca.
Карактеристике укуса
Uprkos gustoj mesnatoj i malokomornoj strukturi pulpe, ovi paradajzi imaju bogat, ali delikatan slatko-kiseli ukus. Oni će ukrasiti sto u obliku kiselih krastavaca, pogodnih za pravljenje salata, sosova, kečapa, sokova. Mogu da postanu osnova mirisnog slanog zalogaja - sve češće se u pripremi koristi recept za sušeni paradajz koji je došao iz Italije.
Sazrevanje i plodonošenje
Sorta spada u srednje ranu, od pojave izdanaka do sakupljanja prvih plodova, potrebno je od 105 do 115 dana. Period plodonošenja je dug: žetva se bere u fazama od jula do avgusta.
Prinos
Paradajz Havana cigara daje konstantno visok prinos kako u plastenicima tako i na otvorenom polju. Sa jednog grma se bere oko 2 kg plodova, a od 1 m² do 10-12 kg. Potpuno zreo crveni paradajz se bere za svežu potrošnju ili za preradu. Sakupljeni smeđi i zeleni primerci će izdržati dugotrajno skladištenje u podrumu ili drugim hladnim prostorijama.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Krajem februara - početkom marta, oko dva meseca pre sadnje grmlja na lokaciji, sadnice se poseju. Priprema se ili kupuje specijalno zemljište za paradajz. За дезинфекцију, можете га пролити кључалом водом или раствором мангана. Sa pojavom listova, sadnice uranjaju u zasebne kontejnere. Za uspešnu dalju kultivaciju treba obezbediti dobro osvetljenje i zalivanje, obezbediti prihranu, kaljenje sadnica, unošenje stimulansa rasta.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Шема слетања
Šema sadnje predviđa lokaciju od oko 3, ali ne više od 5 sadnica po 1 m². Između grmlja održava se rastojanje od oko 40-50 cm, ista količina treba da bude između redova. Uobičajena opcija sadnje: u dva reda u šahovnici.
Uzgajanje i briga
Максимални принос хаванске цигаре се добија на грмовима формираним у 2 стабљике. Neodređeni tip rasta podrazumeva štipanje vrha glavnog stabljika, stalno uklanjanje viška izdanaka i listova, obavezno vezivanje grma za nosače ili mrežu.
U ostalom, poljoprivredna tehnologija nema značajnih razlika: pravovremeno zalivanje, osipanje i otpuštanje korijenskog tla, uvođenje sezonskih kompleksa mineralnih đubriva omogućiće vam da dobijete odličnu žetvu.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Сва ђубрива се могу поделити у две групе: минерална и органска. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Отпорност на болести и штеточине
Primećuje se otpornost sorte na glavne bolesti. Da bi se sprečila alternarija paradajza i kasna bolest, preporučuje se periodično prskanje fungicidima (na primer, lek "Ordan"). Такви третмани се раде од појаве првих правих листова, али се прекидају најкасније 3 недеље пре бербе плодова.
Sledeće mere će pomoći u zaštiti od štetočina:
dezinfekcija staklenika ili staklenika;
годишња замена горњег слоја земље;
pridržavanje šeme sadnje, izbegavajte zgušnjavanje;
održavanje lokacije čistim, spaljivanje vrhova u jesen, uklanjanje korova.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Sorta se preporučuje za uzgoj u regionima Sibira, Urala, centralnog regiona i srednjeg pojasa. Havanska cigara je prilično nepretenciozna sorta, otporna čak i na teške uslove hladnog i hladnog leta.