- Autori: Russia
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja, za sok, za kečap i paradajz pastu
- Period sazrevanja: rano
- Vreme sazrevanja, dani: 85-100
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Tržišnost: visoko
- Оставља: srednja, zelena
- Količina suve materije,%: do 6%
Raznovrsnost domaćeg paradajza Ponos Sibira pripada kategoriji determinantnih vrsta. Prilično je popularan kod baštovana u hladnim klimama. Plodovi su pogodni za preradu, koriste se u pripremi domaće paste od paradajza ili kečapa, sveže univerzalne, koriste se u salatama, grickalicama. Tokom skladištenja, paradajz pokazuje dobar kvalitet čuvanja.
Opis sorte
Standardna sorta, odrasla biljka na otvorenom tlu dostiže visinu od 1,2 m, raste više u stakleniku, ima dobro razvijen korijenski sistem. Listovi na grmu srednje veličine, zeleni, rastu ne previše gusto. Izbojci su jaki, zeleni.
Glavni kvaliteti voća
Potpuno zreli plodovi ove sorte paradajza su veoma krupni, crveni. Nezrelo - svetlo zeleno, sa karakterističnom tačkom u predelu stabljike. Prosečna masa paradajza dostiže 750-850 g. Oblik je srednje srebrn, u obliku ravnog kruga. Pulpa ispod kože je gusta, sadržaj suve materije dostiže 6%.
Karakteristike ukusa
Plodovi imaju harmoničan ukus sa blagom slatkoćom i kiselošću. U njemu nema viška vodenosti. Ukus je pun, sa karakterističnim notama paradajza.
Sazrevanje i plodonošenje
Sorta je rana, period sazrevanja je postavljen u roku od 85-100 dana.
Prinos
Ponos Sibira je visokoprinosna sorta paradajza. Sa grma se sakuplja do 4-5 kg zrelih plodova.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setvena kampanja počinje u 3. dekadi marta, ako planirate odmah da koristite uzgoj pod filmom ili na otvorenom polju. Paradajz se sadi na rasad ranije, oko 55-60 dana pre prenošenja u staklenik. U ovom slučaju, setva u kontejneru se vrši krajem februara ili početkom marta. Sadni materijal se prethodno dezinfikuje, a zatim stavlja u kontejnere sa vlažnim supstratom tla.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Preporučuje se postavljanje ponosa Sibira u krevete ili plastenike sa gustinom od 4-5 grmova po kvadratu. m.
Uzgoj i briga
Sorta je pogodna za uzgoj u plastenicima i za sadnju na otvorenom. Treba ga formirati, u proseku je uobičajeno ostaviti 2 stabljike, ali može biti i 1, povećavajući gustinu sadnje na 5 grmova po 1 m2. Potrebna je i podvezica. Morate pažljivo odabrati lokaciju, pružajući paradajzu dovoljnu količinu toplote i svetlosti.Možete posaditi paradajz nakon šargarepe, kupusa ili krastavaca, nakon iskopavanja grebena u jesen sa azotnim i kalijevim đubrivima, drvenim pepelom.
Sadnice rone nakon pojave 2 prava lista. Jednom presađene u zasebne saksije, biljke nastavljaju da obezbeđuju vlagu i osnovne hranljive materije. Stvrdnjavanje počinje 40-45 dana od trenutka klijanja. Ako se planira uzgoj u stakleniku, mora se prethodno dezinfikovati.
Optimalni period za prenošenje sadnica u zemlju je trenutak kada prosečne dnevne temperature dostignu +12 stepeni. Nakon presađivanja, tlo ispod grmlja je malčirano prirodnim materijalima kako bi se održavalo vlažno i zaštitilo korenje od mraza. O rekvizitima takođe treba odmah voditi računa. Sorta dobro reaguje na standardne agrotehničke mere - zalivanje, hranjenje kalijum-fosfornim kompleksima. Ali u prvih 14 dana tlo ne treba navlažiti, dajući biljkama priliku za adaptaciju.
U budućnosti, zalivanje se vrši redovno u jutarnjim satima samo toplom, staloženom vodom. Prvo hranjenje u stakleniku najbolje se vrši upotrebom organske materije - razblaženog divizma ili pilećeg izmeta. U fazi pojave jajnika, mineralna đubriva se moraju primeniti kako bi se poboljšao ukus ploda.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta je veoma otporna na većinu bolesti. Kada raste, potreban je samo periodični preventivni tretman, pregled lišća i grmlja. Prilikom gajenja u stakleniku, neophodno je provetravati, inače će se unutar njega formirati okruženje koje je povoljno za razvoj kasne plamenjače ili truleži plodova. Kada se pojave gusenice obične bele mušice, grmlje se prskaju Confidorom.
Regioni rasta
Sorta je univerzalna, pogodna za uzgoj u svim regionima. U toplim klimatskim uslovima, sazreva brže, sazreva čak i na otvorenom tlu - ovo se može koristiti na Severnom Kavkazu, Krasnodarskoj ili Stavropoljskoj teritoriji. U severnim regionima preporučuje se sadnja u plastenicima i žarištima.
Pregled pregleda
Baštovani su uspeli da cene paradajz Ponos Sibira. Sorta daje krupne plodove koji izgledaju veoma atraktivno na granama i pogodni su za gajenje za prodaju. Paradajz se dobro čuva kod kuće, uspešno sazreva bez gubitka prezentacije nakon uklanjanja sa grana. U Sibiru je posebno cenjena zbog svoje rane zrelosti, nezahtevne nege i broja sunčanih dana. Paradajz lako toleriše kratkotrajne hladnoće.
Nedostaci uključuju obaveznu potrebu za skloništem kada raste u većini regiona. Pored toga, veliki i teški plodovi, kako dobijaju na težini, počinju snažno da skidaju grane biljke. Iskusni baštovani preporučuju da u ovoj fazi uvek koristite rekvizite kako biste izbegli lomljenje izdanaka. Takođe, sorta nije baš pogodna za konzerviranje u celini zbog veoma velike veličine ploda.
