- Autori: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Godina odobrenja: 2008
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: sveža potrošnja
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za filmske plastenike
- Visina grma, cm: 100-160
- Оставља: velika, zelena
- Boja nezrelog voća: zelena sa tamnom mrljom na stabljici
Zbog svog atraktivnog imena, sorta Ivan Kupala privukla je pažnju mnogih ruskih letnjih stanovnika. Ova kultura može rasti i donositi plodove u bilo kom regionu zemlje. Sorta je nepretenciozna u nezi, a plodovi se odlikuju neobičnim oblikom i prefinjenim ukusom.
Opis sorte
Ivan Kupala se preporučuje za uzgoj u filmskim staklenicima i na otvorenim krevetima. Zreli plodovi se jedu sveže. Vrsta rasta grma je neodređena. Visina biljke varira od 100 do 160 centimetara. Izbojci su prekriveni velikim svetlo zelenim listovima. Listovi su izduženi i imaju glatke ivice. Lišće je jako. Na jednoj četkici se formira do 7 paradajza. Cvasti su jednostavne.
Glavni kvaliteti voća
Nezreli zeleni paradajz ima tamnu mrlju oko stabljike. Zrelo povrće postaje malinasto. Usev ima neuobičajen oblik za paradajz. Plodovi su kruškoliki i prekriveni rebrima. U težini u proseku dobijaju od 147 do 164 grama. Pulpa je srednje gustine. Koža je čvrsta, ali se ne oseća tokom upotrebe.
Paradajz ne puca tokom transporta i skladištenja. Održavanje kvaliteta je do 10 dana. Osim za svežu konzumaciju, zrelo povrće odlično je za pripremu zimnice ili pravljenje marinada. Neke domaćice više vole da od njih prave sokove i kečape.
Napomena: uprkos gustoj koži, dugotrajan transport sorte je kontraindikovana.
Karakteristike ukusa
Ukus useva je odličan. Potpuno zreo paradajz je sladak i sočan, bez kiselosti.
Sazrevanje i plodonošenje
Do vremena sazrevanja useva, sorta je sredina sezone.
Prinos
Prinos sorte Ivan Kupala je prilično visok. Sa kvadratnog metra plantaže dobija se oko 9,5 kilograma povrća. Sa jednog grma možete sakupiti od 2 do 3 kilograma useva.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setveni materijal se seje 60-65 dana pre dana sadnje rasada na stalno mesto. Imajući ovo na umu, možete izračunati tačno vreme sadnje. Pre klijanja, seme se mora potopiti u fiziološki rastvor da bi se testiralo klijavost. Kašičica soli se rastvori u litru vode. Zrna se šalju u rezultujuću kompoziciju 10 minuta. Plutajuće seme se bacaju.
Nakon dezinfekcije se vrši rastvor mangana (obrađuje 20-30 minuta) ili vodonik peroksida (8 minuta). Inokulum se stavlja u gazu i u rastvor. Za dobijanje sadnica, seme se ravnomerno postavlja između dva lista gaze, navlaži i prenese na toplo mesto (temperatura od 22 do 25 stepeni). Zemljište se redovno navodnjava. Sa nedostatkom sunčeve svetlosti, koriste se dodatni uređaji za osvetljenje.
Za uzgoj sadnica koristite posebne posude od plastike ili treseta. Pogodna je i drvena kutija u kojoj se klijaju sadnice pre branja. Nakon formiranja prvih klica, temperaturu u prostoriji treba smanjiti na 18 stepeni Celzijusa.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Kada pravite sadnju, potrebno je ostaviti 0,5 metara prostora između grmlja i redova. Na kvadratnom metru zemljišta ne postavlja se više od 4 grmlja.
Uzgoj i briga
Kada se zemlja dovoljno zagreje, vreme je da presadite gotove sadnice na novu lokaciju. Nakon presađivanja, tlo se mora olabaviti, oljuštiti i navodnjavati. Biljke treba nedelju dana da se prilagode novom mestu. Da bi se zadržala vlaga, tlo je prekriveno malčom. Suvi korov ili slama će biti dovoljni. Organska materija ne samo da održava željeni nivo vlage, već i hrani zemlju korisnim mikroelementima u procesu raspadanja. Malčiranje takođe štiti grmlje od opasnih insekata.
Posle 7 dana počinju da redovno navodnjavaju zemljište. Oni navlaže grmlje striktno u korenu, tako da vlaga ne dođe na lišće i stabljike. Koristite staloženu i toplu vodu. Paradajz se zaliva 2 puta nedeljno, ali u vrućim i suvim sezonama, navodnjavanje se vrši 3-4 puta nedeljno. Važno je pažljivo pratiti stanje zemlje i sprečiti prelijevanje tla. Vlaga negativno utiče na grmlje i useve. Takođe, stajaća voda izaziva razvoj gljivica.
Hranljive materije su neophodne. Prva đubriva se koriste 2 nedelje nakon presađivanja. Oni biraju organsku materiju (pileći izmet je rasprostranjen) ili mineralne kompozicije. Pre nanošenja, organska materija se mora razblažiti vodom kako ne bi spalila korenje. Preporučeni odnos je 1: 15. Drugi put se biljke prihranjuju kada se pojave pupoljci. Poslednja obrada se primenjuje kada se usev postavi.
Još jedan važan uslov za uzgoj paradajza Ivan Kupala je redovno štipanje. Ako se ostave bočni izdanci, plodovi neće dobiti dovoljno hranljivih materija. Paradajz će postati manji i izgubiti visok gastronomski kvalitet. Bočni procesi se uklanjaju kada njihova dužina dostigne od 4 do 8 centimetara. Na ovaj način biljka će doživeti minimalan stres. Da bi se kultura zaštitila od infekcija, tretira se rastvorom mangana.
Iskusnim baštovanima se savetuje da formiraju grmlje u 2 stabljike. Ovo promoviše maksimalno plodove.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska.Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.