- Autori: Ognev V.V., Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N., Agrofirma Poisk LLC
- Godina odobrenja: 2013
- Категорија: хибрид
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja
- Period sazrevanja: rano
- Vreme sazrevanja, dani: 70-85
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo
- Transportabilnost: Добро
- Tržišni prinos voća,%: do 94
Uzgajanje rane sorte paradajza na ličnoj parceli je san svakog baštovana. Među mnogim sortama koje su deklarisane kao rane, nisu svi zadovoljni obilnim žetvama, neverovatnim ukusom i nepretencioznom poljoprivrednom tehnologijom. Jedna od zaista ranih i ukusnih sorti je hibridna sorta Capitan.
Istorija uzgoja
Hibridni semenski usev Kapitan je uspešan razvoj grupe ruskih odgajivača (Kostenko, Klimenko, Maksimov i Ognjev). Zadatak naučnika bio je da stvore paradajz koji dobro raste u srednjoj traci, gde su temperature nestabilne i kasno leto. Rana vrsta paradajza je uzgajana 2010. godine, a odobrena za upotrebu i upisana u Državni registar Ruske Federacije 2013. godine.
Opis sorte
Kultura velebilja Kapitan je nisko rastući determinantni grm, koji se proteže do 60-70 cm. U stakleniku grmovi rastu do 100 cm. Biljka je kompaktna, sa umerenim zadebljanjem zelenog lišća, snažnim stabljikom i jednostavnom vrsta cvasti. Cvetanje na grmlju formiraju rese. Prema rečima stručnjaka, grmlje ne zahteva oblikovanje i štipanje, a često je neophodna i podvezica.
Glavni kvaliteti voća
Paradajz je zaobljen sa blagim rebrima na površini. Težina ploda može biti različita - od 92 do 229 grama. Kada je potpuno zreo, paradajz dobija bogatu crvenu boju. Kada su nezrele, bobice su svetlo zelene sa malim udubljenjem na peteljci. Kora paradajza je sjajna i gusta, dobro štiti od pucanja. Zrelo voće karakteriše dobra transportnost i dug vek trajanja. Kada je nezreo, ubrani paradajz može dostići punu zrelost na sobnoj temperaturi.
Karakteristike ukusa
Ultra rana sorta paradajza ima odličan ukus karakterističan za mleveni paradajz. Paradajz ima gusto meso, blistavu slatkoću u ukusu, savršeno kombinovanu sa laganom kiselošću i izraženim sadržajem šećera. Pulpi nedostaje belo jezgro, a semena praktično nema. Aroma voća je klasična. Karakteristično je da ni najhladnije i najvlažnije leto ne utiče na ukus bobica.
Paradajz spada u klasu salata, ali je podjednako dobar i konzerviran i prerađen. Domaćice su očarane činjenicom da je paradajz idealan za konzerviranje celog voća.
Sazrevanje i plodonošenje
Paradajz Kapetan je prerana vrsta velebilja. Od prvih izdanaka do pojave zrelih bobica prođe 70-85 dana. Sazrevanje voća se odvija istovremeno. Paradajz možete degustirati od sredine jula, ako raste u bašti, a početkom meseca, ako je u stakleničkim uslovima. Aktivna faza plodonošenja počinje u prvoj dekadi jula i traje do kraja avgusta.
Prinos
Sorta daje visoke prinose. Poštujući sva pravila poljoprivredne tehnologije, sa 1 hektara možete sakupiti do 253-402 centna voća po sezoni. Na 1 m2 baštenske leje sazreva do 17 kg sočnog paradajza.Prinosi na otvorenom polju iu stakleniku mogu varirati.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setva semena vrši se od 10. do 20. marta. Klijanje semena se može ubrzati pružanjem efekta staklene bašte pomoću stakla ili polietilena. Nakon pojave klica (4-5. dan), grmlju je potrebno mnogo svetlosti. Sa pojavom 2 prava lista, vrši se ronjenje (sadnja grmlja u odvojenim kontejnerima). Uzgoj sadnica će trajati 50-60 dana. 2 nedelje pre sadnje u zemlju, sadnice se preporučuje svakodnevno očvršćavati, izlažući ih svežem vazduhu.
Grmlje se sadi u zemlju 10-20. maja, kada su zemlja i vazduh dovoljno topli, a noćni mrazevi su iza.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Biljke su kompaktne, pa se na 1 m2 može posaditi do 6-8 grmova (pod uslovom da su vezane za podupirače). Ako nije vezan, preporučuje se postavljanje do 4-5 kut. Optimalna šema za uzgoj je 70k40 cm.
Uzgoj i briga
Bolje je uzgajati usev na peskovitim ilovastim zemljištima. Najbolje bi bilo polusenovito područje, očišćeno od korova. Najbolji prekursori za uzgoj paradajza su krastavci i karfiol.
Nega biljaka sastoji se od redovnog zalivanja staloženom vodom, prihranjivanja, otpuštanja tla, vezivanja grmlja i mera zaštite od štetočina i virusa.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Biljka je imuna na mnoge bolesti - virus mozaika duvana, kasnu paležu, fuzarijumsko uvenuće, bakteriozu.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Ova sorta se uopšte ne plaši naglih temperaturnih fluktuacija, suše, produženih kiša i propuha. Jedina stvar koja negativno utiče na razvoj sorte je toplota (+30 i više).
Regioni rasta
Preporučeni regioni za uzgoj su regioni Severnog Kavkaza i Centralne Crne Zemlje.
Pregled pregleda
I baštovani i farmeri vole da uzgajaju paradajz Kapitan, jer se sorta odlikuje lakoćom nege, stabilnim i visokim prinosima, odličnim ukusom i svestranošću.
