Srce od paradajza crvenog putera

Crveno masno srce pripada američkim sortama. Sorta sa džinovskim plodovima savršeno je prilagođena za srednju zonu naše zemlje. Ovde se uzgaja u skloništima, u potpunosti se koristi za proizvodnju sokova i testenina.

Zbog neodređenog tipa rasta, grmovi crvenog uljanog srca su veoma visoki, dostižući do 200 centimetara. Koreni su tanki, jaki, tako da obično nema problema sa dobijanjem hrane iz zemlje. Lišće nije neobično: tanko i usko, tamnozelene boje.

Velike bobice crvenog masnog srca sposobne su da dostignu masu od 500-800 grama. Najveći paradajz naraste do težine od 1500 grama, a ovo je neverovatan rezultat za ovaj usev. Crveni plodovi u potpunosti ispunjavaju svoje ime, imaju oblik srca. Posebno liče na srce ako paradajz presečete na 2 polovine.

Vredi napomenuti da je zbog paradajza sa velikim plodovima nepraktično računati na dobar kvalitet čuvanja. Plodovi se brzo gnječe i gube oblik, ne mogu se dugo čuvati.

Okus crvenog uljanog srca je odličan. Ovo su veoma aromatični slatki paradajz koji je odličan i svež i ubran. Pulpa se odlikuje mesnatom i masnoćom.

Od pojave prvih klica do pune zrelosti paradajza prođe 100-110 dana. Bobice srednje sezone u većini regiona spremne su za berbu u julu.

Crveno puterasto srce se karakteriše kao sorta visokog prinosa. Grm daje 5 kg voća, a kvadratni metar - 15. U povrtnjacima, brojke su nešto niže - 12 kg.

Dotična sorta počinje da se seje za sadnice u poslednjim danima februara, ali ako je potrebno, datume možete pomeriti na prve dane marta. Seme se priprema za sadnju klasičnim metodama: test klijanja, dezinfekcija, stimulacija rasta. Kutije za uzgoj i zemljište se dezinfikuju. Dubina semena je 1 cm Za navodnjavanje se koriste prskalice. Temperatura u zgradi ne može pasti ispod +25 stepeni.

Nakon branja, svaka klica dobija posebnu posudu. Tokom ovog perioda već možete početi da hranite mineralima i organskim materijama. Neposredno pre iskrcavanja, započinju postupke kaljenja, stalno povećavajući trajanje izlaganja sadnica vazduhu. Krajem aprila ili početkom maja, uzgojeni uzorci se ukorenjuju u stakleniku. U južnim regionima, gde proleće dolazi rano, paradajz se lako uzgaja na otvorenom. Mora se zapamtiti da prilikom sletanja na otvoreno tlo tlo mora biti toplo. Ako dođe hladno vreme, sadnice će umreti.

Crveno masno srce formira grmlje koje treba da dobije maksimalnu ishranu i svetlost. Iz tog razloga, veoma je obeshrabreno zgušnjavanje sadnje. Za kvadratni metar su dovoljne tri biljke. Uverite se da su grmlje na dovoljnoj udaljenosti jedna od druge. Minimalna udaljenost je 0,5 metara.

Paradajz opisane sorte zahteva složenu negu i poštovanje nekoliko pravila.

• Paradajz se brzo grana, a veliki broj stabljika nije dozvoljen. Prekomerno zadebljanje može izazvati gljivice. Izbojci se moraju blagovremeno ukloniti, osiguravajući da ostanu 2-3 najjača. Svi postupci uklanjanja se sprovode u odsustvu sunčeve svetlosti. Nastale rane se bez greške dezinfikuju.

• Stiskanje vrha takođe će biti važna tačka. Neodređene sorte su spremne da rastu koliko god želite, ali rast mora biti ograničen, inače biljka neće imati snagu da formira bobice.

• Crvenom puterom srcu je preko potrebna podvezica. Bez toga, grmlje će pasti na zemlju pod sopstvenom težinom. Počinju da se vezuju kako se plodovi formiraju. Klinovi i rešetke će služiti kao oslonci. Bilo koji nosač se postavlja tokom sadnje.

• Zalivanje mnogih baštovana vrši kap po kap. Na ovaj način se može postići ujednačeno navodnjavanje. Ako ste navikli da se zalivate, onda to treba da radite ne više od jednom u 7 dana. Zalivanje novozasađenih sadnica počinje 7. ili 10. dana.

• Svim biljkama je potrebno dovoljno kiseonika, a Crveno masno srce nije izuzetak. Da bi paradajz dobio dovoljno vazduha, gornji sloj zemlje mora biti opušten. Žetva korova neće biti ništa manje važna. Preporučljivo je koristiti organske materijale za malčiranje.

• Vrhunska obrada može biti i korenska i folijarna. Azotne supstance su potrebne samo na samom početku, zatim treba dodati mineralne i organske. Preliv se služi naizmeničnim.

• Paradajz Crveni puter srca odlikuje se dugim periodom plodonošenja. Ako je paradajz zreo, mora se odmah ukloniti iz grma. Zahvaljujući ovom jednostavnom pravilu, plodovi se mogu produžiti do jeseni. Nezreli primerci polažu se kod kuće na suvo mesto. Tako brzo dostižu zrelost.