- Autori: Blokin-Mechtalin V.I.
- Godina odobrenja: 2021
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: sveža potrošnja, za sok, za kečap i paradajz pastu
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 110-115
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Karakteristika grma: моћна
- Оставља: dugačak, tamnozelene boje
Sorta paradajza Legend of Koktebel pripada krupnoplodnim kulturama. Široko se koriste sočni i krupni plodovi. Danas se ova sorta uzgaja u mnogim regionima Rusije, prikupljajući stabilnu žetvu.
Opis sorte
Paradajz Legend of Koktebel može se uzgajati u plastenicima ili na otvorenom. U svakom slučaju, možete postići visoke prinose. Sorta je neodređena. Zreli paradajz se često jede svež ili se koristi u predjelima ili salatama. Takođe će napraviti ukusan kečap i sok.
Posebnost ove sorte je moćno grmlje. Grane pokrivaju dugačke listove bogate tamnozelene boje. Biljke nisu ograničene u rastu i mogu narasti do dva metra, neki primerci rastu i viši. U zatvorenom prostoru, visina biljaka je ograničena visinom prostorije. Oblik listova je standardan za paradajz, izdužen, sa šiljastim vrhovima. Tokom perioda cvetanja, izdanci su prekriveni žutim cvetovima srednje veličine, koji se sakupljaju u polusložene ili jednostavne cvasti. U jednom grozdu se formira od 5 do 6 plodova istovremeno. Prvi cvat je položen oko 9-10 listova, a ostatak četkica se može naći na svaka 2-3 lista.
Glavni kvaliteti voća
Svetlozeleni paradajz postepeno menja boju u svetlo grimizni. Nezrelo povrće nema tačku u predelu pričvršćivanja stabljike. Plodovi su veoma veliki, a svaki od njih teži 700 grama. Oblik je zaobljen, blago ravan. U podnožju povrća je blago rebrasto. Koža je glatka, ujednačena i umereno čvrsta, ispod nje je mesnato i gusto meso.
Da biste uzgajali najveći mogući paradajz, možete ukloniti neke od jajnika u četkici. Ako ostavite 2-3 cveta, paradajz dobija na težini od 1,3 do 1,5 kilograma. Uprkos velikoj veličini, potpuno zreli paradajz nije sklon pucanju. Unutar svakog paradajza formira se veliki broj semenskih gnezda, od kojih svako sadrži mnogo semena.
Zreli paradajz se može bezbedno transportovati na velike udaljenosti bez straha da će se pokvariti. Postavljeni su u kutije u jednom sloju. Paradajz se takođe čuva dugo vremena, glavna stvar je stvaranje odgovarajućih uslova u prostoriji. Visoka temperatura i vlažnost su neprihvatljivi.
Legenda o Koktebelu se smatra sortom salate, tako da većina domaćica koristi ubran usev u prirodnom obliku kao sastojak za salate ili grickalice.
Karakteristike ukusa
Gastronomski kvalitet voća je ukusan. Paradajz je sladak sa prijatnom i laganom kiselošću. Ukus povrća zavisi od usaglašenosti sa uslovima poljoprivredne tehnologije.
Sazrevanje i plodonošenje
Ova voćna kultura ima prosečan period sazrevanja od 110 do 115 dana. Toliko dana mora proći od trenutka kada seme klija do sakupljanja potpuno zrelog povrća.
Prinos
Sorta se može pohvaliti dobrim prinosom. Od kv. metara dobija 18 kilograma povrća, ali ova cifra nije maksimalna. Iskusni baštovani sakupljaju 20 kilograma voća iz otvorene bašte ili 25 kilograma u plastenicima.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Legenda o Koktebelu se kultiviše metodom sadnica. Setveni materijal se mora posejati 55-60 dana pre naznačenog datuma za prenošenje sadnica na stalno mesto. Na osnovu toga se izračunavaju tačni datumi. Ako se sadnice planiraju preneti u zemlju u drugoj dekadi maja, onda se setva za sadnice vrši u drugoj dekadi marta.
Seme se može sakupljati i klijati samostalno zbog činjenice da se sorta ne smatra hibridom. Istovremeno, nakon 4-5 sezona, sortne karakteristike povrća počinju da se pogoršavaju. Da bi se sačuvale sve prednosti voćnog useva, preporučuje se kupovina gotovog semenskog materijala u baštenskim prodavnicama otprilike jednom u 5 godina i ažuriranje sadnje.
Mesto za klijanje je odabrano i pripremljeno unapred. Sa dolaskom jeseni u zemljište se dodaje organsko đubrenje. Po kvadratnom metru lokacije koristi se od 6 do 7 kilograma humusa. Možete se odlučiti i za kompost. Ove supstance obnavljaju i povećavaju plodnost zemljišta. Da biste sakupili veliko i hranljivo povrće, potrebno je da tlo bude zasićeno velikim brojem korisnih elemenata.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Iskusni baštovani savetuju se da se pridržavaju sledeće šeme prilikom uzgoja paradajza - 2-3 grmlja po kvadratnom metru zemlje. Ako je plantaža zadebljana, biljke počinju da boluju, a prinos se smanjuje.
Uzgoj i briga
Prilikom uzgoja ove sorte grmlja neophodno je vezati izdanke tako da plodovi ne lome grane. Takođe je nepoželjan njihov kontakt sa zemljom. Podrška mora biti jaka. Na nekim mestima su izdanci vezani. Posebna pažnja posvećena je velikom paradajzu. Oslonci su posebno pripremljeni za njih.
Naknadna briga za grmlje uključuje obavezno sprovođenje sledećih postupaka:
redovno navodnjavanje i održavanje potrebnog nivoa vlage;
otpuštanje gornjih slojeva zemlje;
otklanjanje korova;
redovno uklanjanje bočnih procesa (pastorčad);
primena preliva tokom cele sezone rasta;
grmlje se tretira posebnim jedinjenjima koja štite od napada štetnih insekata i bolesti;
formiranje grmlja.
Veliki paradajz voli vodu. Sa nedostatkom vlage, gube sočnost. Stalno vlažno tlo postaje uzrok razvoja gljivičnih bolesti, uključujući fuzarijum. Prilikom uzgoja povrća važno je održavati odgovarajući nivo vlage. Umereno zalivanje - 2-3 puta tokom nedelje. U početnim fazama razvoja, po grmu se koristi oko 0,5 litara vode. Kako se grmlje razvija, deo tečnosti se povećava na jedan litar.
Postupak navodnjavanja je poželjno izvoditi ujutru kako bi se izbeglo opekotine lišća i intenzivno isparavanje. Ako se paradajz uzgaja u plastenicima, redovno se provetravaju. Za navodnjavanje koristite toplu i staloženu vodu. Optimalna temperatura nije niža od sobne temperature.
Drugi važan faktor koji utiče na indikator prinosa je primena prihrane. Da ne biste sami pripremili đubrivo, možete kupiti gotovu složenu kompoziciju u specijalizovanoj prodavnici. Kada koristite kompoziciju, važno je tačno pratiti uputstva.
Prva porcija đubriva se primenjuje nedelju dana nakon presađivanja sadnica u zemlju. Za to vreme, sadnice će imati vremena da se prilagode novom mestu.Drugo hranjenje se koristi nakon 14 dana. Prilikom upotrebe đubriva, baštovani obraćaju pažnju na boju listova i intenzitet rasta izdanaka. Ako se izdanci ne razvijaju dobro, a centralno deblo je postalo krhko i oslabljeno, potrebno je dodatno hranjenje. Plantaža se đubri treći put 2 nedelje nakon upotrebe druge porcije hranljivih materija.
Prilikom kultivacije sorte, grmlje se formira u 1-2 stabljike. Ova opcija ima pozitivan efekat na obim useva i njegov kvalitet. I takođe je zgodno brinuti se o grmlju u ovom obliku.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.