- Категорија: хибрид
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: универзалан
- Period sazrevanja: rano
- Vreme sazrevanja, dani: 95-100
- Uslovi uzgoja: za filmske plastenike, za plastenike
- Tržišnost: visoko
- Transportabilnost: Добро
- Visina grma, cm: 250-270
- Boja zrelog voća: malinasto roze, bez zelene mrlje
Nedavno je uzgajana sorta pod nazivom Elk, ali je za kratko vreme uspela da zadobije poverenje i iskusnih baštovana i početnika. Prilikom kreiranja, stručnjaci su uzeli u obzir želje ruskih letnjih stanovnika i pokušali da kombinuju maksimalan broj pozitivnih karakteristika u jednoj voćnoj kulturi.
Opis sorte
Hibrid se preporučuje da se uzgaja u različitim vrstama plastenika, ali u nekim regionima Rusije se uzgaja na otvorenom polju. Vrsta rasta je neodređena, a namena ploda je univerzalna. Grmlje dostiže visinu od 250-270 centimetara kada se uzgaja u plastenicima. Na otvorenom dostižu oko 1,5 metara. Biljke su snažne, sa gustom zelenom masom i čvrstim stabljikama. Boja lišća je bogata zelena. Jedan grm formira 10 do 12 izdanaka.
Glavni kvaliteti voća
Potpuno zreli paradajz je ružičaste boje sa nijansom maline, bez zelene mrlje na stabljici. Veličine paradajza su označene kao velike. U masi dobijaju od 200 do 250 grama, ali neki primerci mogu narasti i do 0,5 kilograma. Oblik je okrugao, blago spljošten. Pulpa je umereno čvrsta, mesnata i zašećerena, nije vodenasta. Koža je čvrsta, ali nije debela. Neki uzgajivači beru povrće poluzrelo sa izdanaka, jer ono odlično sazreva samostalno.
Kada se seče, gnezda semena su zelena. Ova karakteristika ukazuje na intenzivan ukus. Zbog svoje visoke prenosivosti, povrće se ne plaši transporta na velike udaljenosti. Takođe, paradajz se može bezbedno čuvati dve nedelje. Za to vreme ne gube svoje komercijalne kvalitete, kao što su atraktivnost i visoka gastronomska svojstva. Sorta Elk se često koristi za komercijalnu kultivaciju.
Karakteristike ukusa
Baštovani, koji ovu sortu kultivišu više od jedne godine, primećuju njene divne karakteristike ukusa. Najčešće se plodovi jedu sveže, uživajući u sočnom i zdravom paradajzu. Korisne su i za pripremu narezaka od povrća, grickalica ili salata. Od zrelog povrća prave se ukusni zimski preparati, uključujući hranljiv sok iz konzerve.
Potpuno zreli paradajz je sladak bez kiselih nota. Ukus je bogat paradajzom, koji je pojačan aromom.
Sazrevanje i plodonošenje
Period sazrevanja je 95-100 dana. Zahvaljujući ovoj osobini, sorta se smatra ranom. Zbog dugotrajnog plodonošenja, usev se bere tokom cele sezone kako plodovi sazrevaju.
Prinos
Uz pravilnu negu grmlja, primećuje se visok prinos. Sa kvadratnog metra plantaže dobija se 7,5 kilograma povrća. Ako stvorite najudobnije uslove za sortu, možete povećati plodove do 10 kilograma.
Napomena: problemi sa jajnicima se ne primećuju na niskim ili visokim temperaturama.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Preporučuje se sejanje semena za sadnice u martu, u nekim regionima rad se obavlja u aprilu. Do trenutka transplantacije, starost sadnica treba da bude najmanje 60-65 dana. Ovo se mora uzeti u obzir prilikom izračunavanja datuma prenosa biljaka na stalno mesto sadnje.
Nije teško samostalno uzgajati sadnice ako se pridržavate sledeće šeme.
Seme se poseje u posudu napunjenu hranljivim i blago nabijenim zemljištem. Seme, poput zemlje za saksije, najbolje je kupiti u prodavnici bašte. Na ovaj način materijale nije potrebno obrađivati i pripremati pre upotrebe.
Seme se posipa slojem treseta ili zemlje debljine 1 centimetar.
Navodnjavanje se vrši toplom vodom kroz sito kako bi se vlaga ravnomerno rasporedila.
Nakon sadnje, kontejner je prekriven filmom ili staklom i prebačen u toplu prostoriju (potrebna temperatura je +25 stepeni Celzijusa).
Odmah nakon formiranja sadnica, sklonište se uklanja, a kontejneri se prenose na sunce. Sa nedostatkom sunčeve svetlosti, dnevno svetlo se nadoknađuje uz pomoć uređaja za osvetljenje.
Temperaturni režim se spušta na 15-16 stepeni Celzijusa. Nakon toga, temperatura se podiže na maksimalno +22 stepena.
Obavezno branje sadnica u posebne posude. Klice se sade ne ranije nego nakon pojave dva prava lista.
Mlade biljke se po pravilu presađuju između maja i juna. Do tog vremena, sadnice su se dovoljno razvile i pojaviće se prvi cvetni grozd.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Neželjeno je zgušnjavati sadnju, maksimalna gustina je 2,5 grmlja po kvadratnom metru. Preporučeni raspored je 40x40 centimetara.
Uzgoj i briga
Na plodove snažno utiče pravilan izbor mesta za baštu. Mesto mora biti zaštićeno od jakih naleta vetra i propuha. Paradajz voli sunčevu svetlost, pa bi trebalo da je ima dosta. Kada uzgajate povrće u stakleniku, preporučljivo je organizovati navodnjavanje kap po kap. Omogućava lako održavanje optimalnog nivoa vlage.
Leve treba olabaviti i redovno pleviti kako bi se tlo zasitilo kiseonikom. Neophodno je za potpuni razvoj korijenskog sistema.
Prilikom uzgoja voćnih kultura ne može se bez upotrebe preliva, posebno ako je tlo iscrpljeno. Paradajz se đubri tokom cvetanja kalijum-fosfornim đubrivima. Đubriva se takođe koriste tokom presađivanja. Grmlju su potrebni minerali na početku vegetacije i tokom formiranja useva.
Stabljike moraju biti vezane dok izdanci rastu. S obzirom na činjenicu da sorta ima neodređeni tip rasta, grmlje ne raste. Takođe je važno redovno vršiti štipanje. Uklanjanje nepotrebnih bočnih izdanaka vrši se tako da biljka troši energiju ne na formiranje izdanaka, već na plodove.
Sledeći preduslov je formiranje biljaka u 1-2 stabljike. Ovu opciju preporučuju iskusni baštovani. Prema recenzijama, najveći prinos se može postići kada se grmlje formira u 1 stabljiku. Prilikom izbora ove opcije, na jednom grmu će sazreti do 35 paradajza.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta Elk ima visoku otpornost na bolesti. Zbog urođenog imunog sistema, paradajz se ne plaši većine bolesti koje često štete povrtarskim kulturama. Ova karakteristika ne znači da morate potpuno napustiti preventivne mere. Treba ih redovno sprovoditi, posebno u nepovoljnim vremenskim uslovima.
Preporučljivo je pažljivo ispitati grmlje na simptome, a kada se pojave, morate odmah početi da se borite protiv štetočina ili infekcija. Proizvodi koji se kupuju u prodavnici kao što su "Hom" ili "Fundazol" već dugo koriste ruski baštovani i pokazali su se kao efikasne formulacije. Koriste se i narodni lekovi. Grmlje se može tretirati rastvorom joda ili jedinjenjem na bazi mangana i belog luka.
Prilikom gajenja sorte u zatvorenom prostoru, prostorije treba dezinfikovati. Biljke se tretiraju mešavinom drvenog pepela i duvanske prašine.