- Autori: Zhidkova V.A., Mikhed V.S., Arkhipova T.P., Korchagin V.V., Maksimov S.V., Sivashinsky I.V.
- Godina odobrenja: 1998
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja, za kiseljenje i konzerviranje
- Period sazrevanja: rano
- Vreme sazrevanja, dani: 102-106
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo
- Tržišnost: visoko
- Tržišni prinos voća, %: 96
Čak i na malom području, iskusni baštovan pokušava da organizuje sorte sa različitim periodima sazrevanja, obezbeđujući kontinuirano plodonosni "transporter" paradajza. Prvi koji otvaraju sezonu su rano sazrevanje - nepretenciozne, hladno otporne sorte, od kojih je jedan paradajz Mak.
Istorija uzgoja
Maks je uključen u seriju zaštićenih sorti i hibrida koje je objavila kompanija Moskovska oblast Poisk u saradnji sa poznatim uzgajivačima amaterima. Zajedno sa DOO "Agrofirma Poisk" za začetnika se proglašava Valentina Andreevna Židkova, koja je autor mnogih popularnih uzgoja kasnih 1990-ih. Maks je uvršten u državni registar 1998. godine i dobio je dozvolu za uzgoj na otvorenom i zoniranje u svih 12 regiona Ruske Federacije: od severa i severozapada do Dalekog istoka.
Opis sorte
Paradajz Maks je rano zrela, visokoprinosna, nepretenciozna sorta sa niskim (60-65 cm) grmovima determinantnog tipa i prilično velikim (120 g) ravnim okruglim plodovima za salate.
Glavni kvaliteti voća
Zeleni plodovi, kako sazrevaju, dobijaju bogatu, svetlo crvenu boju. Imaju pravilan, zaobljen, blago spljošten oblik. Na stabljici je vidljiva slabo izražena rebrastost. Maksov paradajz neće impresionirati svojim gigantskim dimenzijama, ali će vas oduševiti izjednačenim rodom paradajza srednje veličine od 110-120 g.
Koža ploda je jaka i elastična, ne puca, pulpa je mesnata, umereno sočna, ima 4 ili više semenskih komora. Sorta se savršeno transportuje bez oštećenja i propadanja, dobro se čuva.
Karakteristike ukusa
Maks je jedna od sorti salata koje se preporučuje za svežu konzumaciju kako bi se dobilo što više vitamina i hranljivih materija. Plodovi imaju izraženu aromu paradajza i odličan ukus: visok sadržaj šećera od 4,7%, nisku kiselost od 0,4%. Ali po želji, ovaj paradajz se može posoliti, preraditi za sos, kečap, sok, koristiti za kuvanje variva i grickalica.
Sazrevanje i plodonošenje
U ovoj ranoj sorti, od nicanja klica do uklanjanja prvih zrelih plodova, prođe od 100 do 106 dana. Maksovi cvasti su jednostavni, počinju da se vezuju visoko: od nivoa 6. lista sa intervalom od 1-2 lista. U svakoj četkici se formira 4-5 paradajza.
Plodovi sazrevaju u grozdovima u isto vreme, dajući obilnu žetvu, pa je sorta pogodna za komercijalni uzgoj. Zreli paradajz treba redovno brati, a ne ostavljati na grmu, tada će sledeća serija mladog paradajza aktivnije sazreti.
Period plodonošenja se produžava tokom celog leta: od jula do početka septembra.
Prinos
Originatori su sortu Maks proglasili visokorodnom sortom. Uzgajivači paradajza amateri potvrđuju njegovu plodnost: grm donosi do 4 kg. Na velikim plantažama sa 1 hektara se bere 450-520 centi. Izlaz tržišnih proizvoda je veoma visok - ne manje od 95%.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Za uzgoj rasada setva se vrši u drugoj dekadi marta. Tri nedelje kasnije, kada se na sadnicama formiraju prvi listovi, sadnice se uranjaju u pojedinačne posude ili presađuju u veće. Sadnice se očvršćavaju, povremeno ih iznose na svež vazduh i postepeno povećavaju vreme provedeno bez skloništa.
U južnim regionima sa kratkim zimama od setve do sadnje u zemlji, izdržavaju period od 50-55 dana. U srednjoj traci, biljke se sade na otvorenom tlu krajem maja. Ako će se uzgoj odvijati u filmskom stakleniku, onda se sve aktivnosti sprovode 2-3 nedelje ranije, a sadnice se prebacuju na stalno mesto početkom maja.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Nisko rasprostranjeni grmovi sa srednjim listovima postavljaju se u baštu prema šemama: 70 k 30 cm ili 50 k 60. Neki baštovani sade biljke prilično gusto, do 5-6 komada po 1 m². Ne vredi preterano zgušnjavati plantažu: to će otežati negu i povećati verovatnoću da bude pogođen gljivičnim bolestima.
Uzgoj i briga
Vrtlari vole sortu zbog svoje nepretencioznosti u poljoprivrednoj tehnologiji: neki čak i ne pastorče ove kompaktne grmlje. Ali formiranje 1 stabljike povremeno povećava prinos i kvalitet ploda, pa se štipanje i podvezica preporučuju od strane originatora. Inače, Maksu je potrebna uobičajena nega: otpuštanje i malčiranje tla, obilno, ali ne često zalivanje, sezonsko đubrenje.
Prijem za uzgoj u tako velikom broju regiona je zbog odličnih karakteristika sorte:
nepretencioznost prema sastavu tla;
otpornost na hladnoću;
otpornost na sušu;
otpornost na vremenske promene.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Većina sorti ranog sazrevanja karakteriše imunitet na kasnu mrlju. Ali sorta Mak može biti pogođena drugim gljivičnim bolestima.Na primer, višak vlage može dovesti do crne noge, uobičajene bolesti mladih sadnica.
Od štetočina kao što su puževi i medvedi, pomoći će narodni lekovi i biohemikalije ili sadnja određenih mirisnih biljaka pored grmlja.
