- Autori: Tom Vagner, SAD
- Imenujte sinonime: Vintage Wine, Vintage Vine, Old Wine, Vintage, Vintage Wine, Vintage Wine, Vintage Wine
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: универзалан
- Period sazrevanja: sredinom ranog
- Vreme sazrevanja, dani: 110-120
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike
- Veličina grma: visok
- Visina grma, cm: 150-180
Dekoracija baštenskih kreveta ili staklenika egzotičnom sortom paradajza je san svakog letnjeg stanovnika. Jedna od najplodnijih i neverovatno ukusnih je srednje rana vrsta paradajza pod nazivom Vintage wine.
Istorija uzgoja
Ovu sortu paradajza razvila je grupa američkih uzgajivača na čelu sa Tomom Vagnerom. Kultura velebilja dobro raste i na otvorenom tlu iu plastenicima. Sorta se preporučuje za uzgoj u svim regionima Rusije. Paradajz ima nekoliko imena: Vintage Wine, Vintage Wine, Old Wine.
Opis sorte
Biljka Vintage vino je visok žbun neodređenog tipa, dostiže visinu od 150-180 cm.Žbun se odlikuje umerenim zadebljanjem sa tamnozelenim listovima, snažnim centralnim stablom, slabom grananjem, razvijenim korenovim sistemom. Generalno, grm izgleda kompaktno i uredno. Svaki grozd voća je 3-4 paradajza.
Kada uzgajate kulturu, ne zaboravite na pravilno formiranje grma - u 1 stabljici, ako raste u stakleniku, u 2-3 stabljike - ako je u baštenskom krevetu, podvezici na podupiraču ili rešetkama, kao i uklanjanje nepotrebnih pastoraka. Ima univerzalnu namenu, pa se jede sveža, konzervisana, prerađena, sušena.
Glavni kvaliteti voća
Vino od paradajza Vintage je veoma lepa bobica, dobija na težini do 150-250 grama. Povrće pripada krupnoplodnim. Plod ima neobičnu boju - svetlocrvenu sa mnogo žutih pruga. U nezrelom obliku, paradajz je obojen zeleno-žutom bojom. Paradajz je obdaren ravnim okruglim oblikom sa izraženim rebrastim površinama.
Koža bobica je tanka i sjajna. Paradajz karakteriše prenosivost, lep izgled paradajza i kratak rok trajanja - do 15 dana pod ispravnim uslovima skladištenja.
Karakteristike ukusa
Besprekoran ukus je jedna od vrlina kulture, zahvaljujući kojoj se povrće široko koristi u kuvanju. Prugasti paradajz ima mesnato, sočno i čvrsto meso sa malo semenki. Meso bobica je svetlo grimizno. U ukusu dominira slatkoća koja je upotpunjena blagom kiselošću i pikantnom aromom.
Sazrevanje i plodonošenje
Paradajz Vintage vino je rano sazrela vrsta useva velebilja. Od pojave punih izdanaka do sazrevanja prvih plodova na grmlju, potrebno je skoro 4 meseca (110-120 dana). Bobice postepeno sazrevaju. Period kada većina paradajza sazreva počinje sredinom jula.
Prinos
Prinos useva je dobar. Usklađenost sa svim agrotehničkim pravilima i preporukama omogućiće uklanjanje do 3 kg zrelih bobica iz svakog grma po sezoni.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setva semenskog materijala, koji se prethodno sortira i dezinfikuje, vrši se u prvoj polovini marta - 60-65 dana pre presađivanja na novu lokaciju. Grmlje se uzgaja pod posebnim uslovima temperature i osvetljenja. U fazi pojave nekoliko pravih listova u biljci, potrebno je izvršiti ronjenje (sedenje u odvojenim kontejnerima). Nedelju dana pre presađivanja, preporučuje se očvršćavanje sadnica, što će olakšati proces prilagođavanja paradajza novim uslovima rasta.
Presađivanje sadnica u baštenski krevet vrši se u drugoj polovini maja, kada vreme odgovara ovome - dovoljno zagrejanom vazduhu i zemljištu. Paradajz se sadi u stakleniku početkom maja.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Za biljku treba ne samo da se pravilno brine, već i da se posmatra gustina i obrazac sadnje grmlja. Preporučuje se postavljanje 2-3 grmlja na 1 m2, što će biljci obezbediti dovoljnu količinu vazduha i svetlosti. Pravilna šema za sadnju je 50k50 cm.
Uzgoj i briga
Sorta nije veoma hirovita za klimatske uslove, ali zahteva unapred pripremljeno zemljište - bez korova, vlažno, prozračno, hranljivo i plodno. Pored toga, kultura zahteva puno svetlosti / sunca.
Što se tiče poljoprivredne tehnologije, ona se sastoji od čitavog lanca mera: zalivanje staloženom vodom, primena mineralnih i organskih đubriva, otpuštanje tla, formiranje grmlja, vezivanje za podupirače ili rešetke, uklanjanje nepotrebnih pastoraka i donjeg lišća, kontrola vlažnosti vazduha (ako biljka raste u stakleniku), prevencija bolesti i virusa.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Kultura ima dovoljan imunitet da se odupre standardnim bolestima paradajza. Paradajz ostavlja fitoftoru zbog ranog sazrevanja paradajza. Tretmani specijalnim smešama će pomoći u zaštiti od invazije štetočina (lisne uši, koloradska buba, paukova grinja).
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Vino sorte Vintage je otporno na stres, tako da čvrsto reaguje na nagle temperaturne fluktuacije, toplotu, kratkotrajnu sušu. Loše na plodnost i razvoj paradajza, mogu uticati propuha, vetar i prekomerna vlažnost.
