- Autori: Hartmut Klajn, Glebova S.L.
- Godina odobrenja: 2007
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja, za konzerviranje celog voća
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 108-112
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo
- Transportabilnost: Да
- Visina grma, cm: 60-70
Evropske sorte paradajza se sve više nalaze na domaćem tržištu. Paradajz Marusja pripada upravo takvim sortama.
Istorija uzgoja
Začetnik kulture je nemačka kompanija Satimex QUEDLINBURG, na čijem čelu je odgajivač Hartmut Klajn. U Rusiji se Agroplaneta LLC smatra zvaničnim predstavnikom. Pod rukovodstvom uzgajivača S. L. Glebove, 2006. godine podneta je prijava za upis sorte u Državni registar. 2007. aplikacija je odobrena.
Sada se kultura uzgaja širom Evrope, Ukrajine, Belorusije i u svim regionima Rusije.
Opis sorte
Paradajz Marusya pripada determinantnim sortama i ima ograničen rast. Visina grmlja je u proseku 60-70 cm.U zatvorenom prostoru indikatori mogu biti veći. Stabljika je moćna, dobro razvijena, snažna i mesnata. Postoji mala dlakavost po celoj dužini. Preporučeni broj stabljika pri formiranju je 2.
Listovi su srednje do velike veličine, čvrsto vezani za stabljiku, čime štite plod od direktne sunčeve svetlosti. Listna ploča je tamnozelene nijanse, mat, sa velikim zarezima duž ivica. List ima srednji presek i vene.
Prvi grozd plodova formira se na nivou 6. lista. Naknadno - u jednom. Na jednoj četkici se formira 4-8 malih pupoljaka. Pedunci pripadaju jednostavnoj cvasti.
Među prednostima se ističu:
- termini sazrevanja;
- imunitet na brojne gljivične bolesti;
- dobra tolerancija na dugu sušu;
- prinos;
- reprodukcija sopstvenim semenom;
- kvaliteti ukusa;
- svestranost u upotrebi;
- transportabilnost;
- periodi skladištenja;
- tržišno stanje.
Glavni kvaliteti voća
Plodovi su srednjeg oblika, jajoliki ili, kako ga zovu, u obliku "krema". Boja nezrelog paradajza je svetlo zelena, dok je zrelo povrće crveno ili ljubičasto-crveno. Težina paradajza je 80-95 g. Plodovi su čvrsti i gusti na dodir. Kora je tanka, ali veoma jaka, što olakšava transport. Ne puca kada se konzervira.
Pulpa je sočna, mesnata i čvrsta, nije vodenasta. Unutra se formiraju 2-3 komore za seme sa malom količinom sitnog semena. Zbog činjenice da sorta nije hibridna, ova semena mogu razmnožavati kulturu.
Plodovi se jedu sveže, koriste se za pripremu salata, konzerviranje i kiseljenje. Povrće je dobro za sušenje, sokovi, sosovi i kečapi.
Karakteristike ukusa
Mnogi baštovani primećuju da sorta ima dobar i prijatan ukus, bez ikakvih nečistoća. Postoji karakteristična aroma paradajza.
Sazrevanje i plodonošenje
Paradajz Marusja je kultura srednje sezone sa periodom sazrevanja od 108-112 dana. Mnogo će zavisiti od vremenskih i klimatskih uslova. Između jajnika i berbe prođe u proseku 30-45 dana. Berba je produžena, pada krajem juna - početkom avgusta.
Prinos
Sa jednog grma se može ubrati do 2 kg. Na 1 m2 sazreva 6,9-7,5 kg paradajza.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Za južne regione sa toplom klimom, seme se može odmah sijati u zemlju bez prethodnog klijanja u kontejnerima. Nakon 3-3,5 meseca biće moguće žetvu.
U severnim regionima i Sibiru, prvo morate klijati seme. Za ovo treba pripremiti kutije za sadnice. U njih se sipa plodno meko tlo pomešano sa đubrivima. Obilno proliven vodom.
Seme se potopi u rastopljenu vodu (ovaj postupak je posebno potreban u slučajevima kada se seme uzgaja samostalno). Ako su prazni, iskočiće. Posle toga, seme se tretira slabim rastvorom kalijum permanganata.
U zemlji se prave plitke rupe (do 2 cm) ili rovovi. Nakon setve, zemljište se obilno sipa vodom. Kutije su prekrivene folijom ili staklom i odložene na prozorsku dasku. Temperatura u prostoriji treba da bude +22 stepena. Ako je dnevno svetlo kratko, može se koristiti UV lampa.
U proseku, potrebna količina dnevnog svetla za sadnice je 14-16 sati. Posle nedelju dana, seme bi trebalo da se izlegne. Nakon toga, film se uklanja. Temperatura u prostoriji treba da bude +14 stepeni.
Vrijedi zalijevati sadnice sa sprejom 1-2 nedeljno, izbegavajući previše vlažno tlo. U suprotnom, sadnice se mogu zaraziti crnom nogom. Protiv ove gljivične bolesti pomoći će rastvor drvenog pepela.
Grmlje rone u prisustvu nekoliko jakih listova. Početkom maja, sadnice se iznose na aklimatizaciju na otvorenom ili u plastenike.
Vreme za sadnju u zemlji zavisi od regiona i mesta uzgoja. Između setve i sadnje treba da prođe 60-65 dana za otvoreno tlo i 40-50 dana za zatvoreno.
Pre presađivanja, zemlja se iskopa zajedno sa đubrivima i obilno prolije toplom vodom. Na dnu jame može se sipati amonijum nitrat kako bi se stimulisao rast. Nakon sadnje sadnica u zemlju, zemlja se ponovo obilno prosipa toplom vodom. Sledeće zalivanje se vrši za 2 nedelje.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Dubina rupe ne bi trebalo da bude veća od 15 cm Rastojanje između redova je 60-70 cm, a između grmlja - 40-50 cm. Takva šema će obezbediti normalnu cirkulaciju vazduha, olakšati pristup obradi grmlja. i berbu.
U vreme sadnje žbunja odmah treba zabiti klinove visine 80-85 cm i vezati grmlje.
Uzgoj i briga
Iako je sorta Marusya nepretenciozna u nezi, moraju se poštovati neke agrotehničke tačke za dobru žetvu i zdravlje useva.
- Žbunje treba vezati za klinove odmah nakon sadnje ili nakon 2-3 nedelje, kada grm malo poraste. Pupoljci i plodovi su takođe vezani kako ne bi opterećivali grm.
- Uključivanje se vrši blagovremeno. Ali pošto je grm mali, pastorci se uglavnom uklanjaju na donjem delu stabljike (do prve cvetne četke). Uklanjaju se i donji listovi od kojih nema nikakve koristi.
- Sorta Marusja dobro toleriše sušu. Zbog toga, nakon sadnje, u prve 2-3 nedelje, sadnice se ne mogu zalivati. Koreni će početi da se aktivno razvijaju i sami traže vodu, ukorenjujući se u zemlji. Režim navodnjavanja je isprekidan, između postupka treba proći nedelju dana.
- Otpuštanje tla se vrši 1-2 puta nedeljno. U ovom trenutku, korov se uklanja.
- Zemljište se može malčirati tresetom, suvom slamom ili piljevinom. Ovo će pomoći da se vlaga zadrži duže i spreči prerastanje korova. Morate biti oprezni sa malčom, jer puževi mogu početi u njemu zbog stalne vlage.
- Top dressing treba primeniti nekoliko puta u sezoni.To može biti azot, kalijum, fosfor, rastvor drvenog pepela, stajnjaka i živinskog izmeta.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Paradajz Marusia je otporan na mnoge gljivične bolesti. Ali kao preventivna mera, grmlje se mora navodnjavati rastvorom Fitosporina.
Među štetočinama najčešće možete pronaći:
- bela mušica;
- puževi;
- putin tick;
- медвед;
- koloradska buba.
Za belu mušicu treba koristiti lek "Confidor" ili posebne lepljive ploče. Paukove grinje se bore insekticidima ili Karbofosom. Medvedka se uklanja prilikom kopanja zemlje, jer najčešće jede korenje biljke. A protiv koloradske bube se bori ručno.