- Autori: DOO Agrofirma 'DEMETRA-SIBERIA'
- Godina odobrenja: 2007
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: sveža potrošnja
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 110-115
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za filmske plastenike
- Tržišnost: Да
- Visina grma, cm: 100-120
Medeni paradajz je grandiozan. Prvi paradajz je toliko težak da ne stanu ni na dlan. Pored toga, izdržljivost, očuvanje kvaliteta i najdelikatnija sočna šećerno-ružičasta pulpa čine sortu atraktivnom.
Istorija uzgoja
Medeni paradajz je uvršten u državni registar 2007. Podnosilac predstavke je DOO Agrofirma Demetra-Siberia, kompanija koja posluje na tržištu hortikulture Ruske Federacije od 1998. godine. Poseban pravac delatnosti firme je uzgoj izdržljivih useva sposobnih da pokažu visoke rezultate u uslovima Sibira i Altaja.
Opis sorte
Sorta pripada neodređenom tipu. Grm ima sposobnost da raste neograničeno, ali je kompaktan, visok do 1-1,2 metra, sa velikim tamnozelenim listovima. Žbunje je stvarno robusno. Stabljike i korenov sistem su moćni, čvrsti, sorta se retko razboli, ima herojski imunitet.
Glavni kvaliteti voća
Paradajz je veoma krupan, težak 300-400 grama, lepo zaobljen, blago spljošten, sa jedva primetnim slabim rebrima. Pojedinačni plodovi, uzeti iz prve ruke, mogu težiti i do 700 grama. Nezreli plodovi su zeleni, sa tamnom mrljom tipičnom za mnoge jarke boje paradajza na peteljci. Zreli plodovi - bogate grimizne boje. Boja je ujednačena, čista. Koža nije sklona pucanju, tanka. U jednoj četkici sazreva od 4 do 6 paradajza.
Karakteristike ukusa
Sorta je s razlogom nazvana "med". Plodovi su veoma slatki. Komore sa sokom su male, česte, osnova ploda je sočna glatka pulpa - nežna, više meka nego elastična. Sorta nije sklona pojavljivanju beličastih drvenastih delova ploda u svim uslovima gajenja. Paradajz je dobar za svežu potrošnju. Neverovatno za pravljenje sokova i kečapa.
Sazrevanje i plodonošenje
Sorta je srednje sezone, sazreva 110-115 dana nakon klijanja. Rod je ujednačen, od juna do avgusta, ili, u severnim krajevima, od jula do septembra.
Prinos
Zvanično deklarisani prinos za neodređene sorte smatra se prosečnim - do 8 kg po 1 kvadratu. m ispod filmskih skloništa. Međutim, postoje i drugi brojevi. Od jednog grma možete dobiti do 4 kg voća, a za 1 kvadrat. m zapravo može porasti do 4 grmlja. Ukupno od 1 kv. metar će moći da ukloni rekordnih 16 kg. Sorta je u stanju da pokaže takve rezultate uz visok nivo poljoprivredne tehnologije.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setva sadnica - od 1. do 15. marta. Biljke se presađuju u otvoreno tlo od 15. maja do 5. juna. U severnim regionima, bolje je ne žuriti i uzeti sadnice za presađivanje 1. nedelje juna.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Redovi se drže na udaljenosti od 60 cm, rastojanje između biljaka je 40 cm.
Uzgoj i briga
Sorta je pogodna za različite metode uzgoja: zatvorene plastenike, na otvorenom polju. Preporučuje se za uzgoj u svim regionima Ruske Federacije, posebnu pažnju treba posvetiti sorti za one koji žive u severnim, severozapadnim, uralskim regionima, kao iu svim regionima Sibira.
Neodređene sorte, čak i one najkompaktnije, moraju biti vezane i formirane u ne više od 1-2 stabljike. Pastorci se uklanjaju.
Tajne bogate i ukusne žetve.
- Svi paradajzi, a posebno krupni, jarko obojeni i slatki, vole sunce. Za sadnju paradajza potrebno je odabrati sunčano područje. Što je više sunca, to je više slatkoće, plodovi su veći i njihova boja je svetlija. Kreveti na otvorenom tlu se postavljaju ne od severa ka jugu, već od istoka prema zapadu - tako da su veći deo dana grmovi okrenuti prema suncu i ne blokiraju jedni druge.
- Glatka temperatura. Paradajz Med je izdržljiv, ali na temperaturama bez naglih skokova biće još izdašniji. Uzgajanje u staklenicima će povećati prinose. Čuvanje u pokrivenom stakleniku će osloboditi biljke od kolebanja dnevnih i noćnih temperatura, au nekim regionima Rusije - od pretnje ponovljenih mrazeva.
- Paradajz se ne sadi na prostoru gde su ranije rasle druge velebilje, ne stavlja se pored krompira. Na prvom mestu, paradajz se ne gaji više od 3 godine. Međutim, ako su biljke zdrave, njihovi vrhovi se mogu koristiti kao đubrivo. Paradajz aktivno akumulira hranljive materije ne samo u plodovima, već iu listovima i stabljikama, što se može videti po svetlom karakterističnom mirisu vrhova. U jesen, zdravi vrhovi se iseku lopatom, gomilaju u plitke rovove i lagano posipaju zemljom. Sledeće godine na ovom mestu se sade sadnice - biće snažno i snažno.
- Sorta Honey je besprekorno vezan, ali sve neodređene sorte, posebno one koje se uzgajaju u stakleniku, imaju koristi od pomoći pri oprašivanju. Preporučuje se baštovanu da protrese četke sa cvećem ili da radi sa mekom četkom.
- Pravovremeno pravilno hranjenje. Nakon pojave cveća, azot ne treba zloupotrebljavati. Ali potrebni su vam kalijum, kalcijum, fosfor i magnezijum. Da bi se stimulisalo stvaranje jajnika, biljka se prska tri puta sa intervalom od 10 dana rastvorom borne kiseline (0,2 g praha na 1 litar vode): kada se formiraju pupoljci, tokom perioda masovnog otvaranja cvetova. , tokom formiranja plodova. Veruje se da ova tehnika može povećati prinos paradajza za 10-20%.
- Otkidanje listova. Ova sorta ima obilne, velike listove, sposobne da uzimaju hranu iz ploda. Otkinite donje listove, posebno one koji dolaze u kontakt sa zemljom - istovremeno oslobađajući biljku od mogućeg izvora infekcije. Odsecaju se 1-3 lista odjednom.
- Hilling i dodatno korenje. Ova tehnika se često koristi za visoke, neodređene sorte. Baštovani se oslanjaju na prirodnu sposobnost paradajza da ukoreni po celoj stabljici. U prirodi, paradajz su puzave višegodišnje biljke. Hilling, potapanje stabljike ukoso, ukorjenjivanje pastoraka može značajno povećati prinos biljke.
- Pravilno uklanjanje viška izdanaka. Možete stisnuti posinke, ali onda će se na ovom mestu uskoro pojaviti novi izdanci. Ako baštovan ima malo vremena za redovnu inspekciju biljaka, bolje je ne štipati pastorke, već ih odlomiti, ostavljajući primetan panj od 1-2 cm. Tada biljka veruje da na ovom mestu već postoji izdanak. i ne žuri da izda novu.
Sorta Honey ne spada u hirovite sorte, za koje su takvi trikovi obavezni, u svakom slučaju će se pokazati. Ali sve ove tehnike će vam omogućiti da maksimalno iskoristite potencijal sorte.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Pregled pregleda
Prednosti sorte su lepi, kao kalibrisani izložbeni plodovi, raznovrsnost i ukus. Paradajz, ogromne veličine, sa gustom ružičastom nijansom, ostavlja snažan utisak. Ujednačena, čista boja je prijatna za oko.
Mesna mirisna pulpa, slatka, sočna i topi se, odlična je u svežim jelima, a višak uroda uvek se može poslati u berbu. Paradajz se veoma lako kuva zbog svoje veličine i konzistencije.
Ima malo semena. Sveži paradajz, uprkos svojoj sočnosti, ležeći i gust, veoma dobro sazreva kada se rano ukloni sa grma, lako se pomera sa mesta na mesto i oduševiće one koji uzgajaju ne samo za sebe, već i za prodaju.
U uzgoju, sorta je nepretenciozna i ne zahteva ništa posebno od baštovana. Kao nedostatke, baštovani su primetili: kasnije, u poređenju sa deklarisanim, sazrevanjem, krhkim izdancima, sa kojima treba biti oprezan, uobičajeni ukus paradajza, nedovoljna slatkoća.