- Pojavio se prilikom prelaska: roze-plodni Mikado x nepoznati paradajz
- Imenujte sinonime: Mikado Black, Mikado Chernyi
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: sveža potrošnja, za sok, za kečap i paradajz pastu
- Period sazrevanja: rano
- Vreme sazrevanja, dani: 100-105
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za zatvoreno tlo, za plastenike
- Veličina grma: visok
- Visina grma, cm: do 200
Svake godine, sa početkom proleća, letnji stanovnici počinju da obavljaju baštenske poslove. Važan korak je odabir odgovarajućih sorti povrća koje mogu izdržati vremenske nepogode i bolesti. Posebnu pažnju treba obratiti na crni paradajz Mikado, koji je već dugo popularan među potrošačima, jer ima neobičnu boju i odličan ukus.
Opis sorte
Biljka je neodređenog tipa, standardna, visoka, dostiže visinu od 200 cm.. Uprkos činjenici da su grmovi prilično jaki i kompaktni, moraju se vezati i formirati u nekoliko stabljika. Izbojci su jaki i debeli. Listovi više podsećaju na listove krompira, ogromni su, široki, celi ili poluceli, tamnozelene boje.
Glavni kvaliteti voća
Plodovi sorte su veliki, masa jednog dostiže 250-320 g. Njihov oblik je ravno-okrugao, u blizini stabljike mogu biti mala rebra. Boja zrelog paradajza je neobična - od bordo-roze do bordo-braon, u blizini stabljike boja je smeđe-zelena. Pulpa je čvrsta i sočna, tamnocrvene boje.
Karakteristike ukusa
Mikado crni se smatra odličnim paradajzom za salatu. Plod je slatkog ukusa sa prijatnom kiselošću, sa neobičnim voćnim ukusom. Pulpa zrelog paradajza je veoma aromatična, nežna, zašećerena, mesnata i sočna. Kulinarska destinacija je opsežna. Najbolje je koristiti sveže, ali se može preraditi u sok, paradajz pastu ili kečap.
Sazrevanje i plodonošenje
Smatra se ranom sortom. Od prvih izdanaka do tehničke zrelosti prođe 100-105 dana. Period berbe je produžen od jula do septembra.
Prinos
Indikatori prinosa za sortu su prosečni. Uz pravilnu negu, sa jednog kvadratnog metra dobija se 14-17 kg voća. Na jednoj četkici se formira 5-7 komada paradajza. Ubran usev slabo leži (2-5 dana), pa se mikado crni ne uzgaja u industrijskom obimu, jer paradajz gubi svoju prezentaciju tokom transporta.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Seme počinje da klija 90 dana pre sadnje u tlu. Optimalno vreme za ovaj događaj je kraj februara - početak marta. Za hladne regione, dozvoljeno je započeti setvu početkom aprila.
Ako niste sigurni da proizvođač nije prethodno pripremio seme ili je kupljeno iz ruku, onda pre nego što pređete na setvu, sadni materijal treba dezinfikovati i tretirati preparatom za podsticanje rasta.
Dalje, u hranljivom tlu se prave rupe dubine 1,5 cm, seme se produbljuje i pažljivo prekriva zemljom, blago zbijeno. Za uzgoj sadnica možete koristiti zasebne tresetne čaše, kontejnere ili staklenik.
Da bi seme klijalo zajedno, potreban je određeni temperaturni režim - + 23-25 stepeni. Zalivanje je umereno, ali ne obilno. Nakon pojave sadnica, potrebno ih je svakodnevno ostavljati na svežem vazduhu, prvo 5-10 minuta, povećavajući vreme na nekoliko sati.
Nakon pojave punopravnih 2-3 lista na sadnicama, oni rone. Sadnice počinju da se prebacuju na stalno mesto sredinom maja - početkom juna, čim počne da se formira cvetna resica.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Zbog činjenice da je biljka velika, rastojanje između grmlja je 60 k 50 cm Na jednom kvadratnom metru postavljeno je ne više od 4 komada. Dakle, biljke neće ometati jedni druge tokom rasta, glavna stvar je da se izbegne prekomerno zgušnjavanje. Za ovo se vrši formacija.
Uzgoj i briga
Crni Mikado paradajz preferira plodna, blago kisela i ilovasta tla. Najbolji prethodnici za to su luk i šargarepa. Kategorično je nemoguće saditi usev posle krompira, kupusa, paprike i patlidžana. Pošto imaju zajedničke patogene i štetočine.
Sadnju treba započeti uveče ili po oblačnom vremenu. Pravi se plitka rupa, gde je sadnica uredno postavljena, koreni se posipaju zemljom, nabijaju i obilno zalijevaju. Da bi se olakšao period adaptacije za kulturu i ubrzao proces ukorenjavanja, sadnice se mogu prekriti folijom nekoliko nedelja.
Tokom vremena adaptacije, sadnice zahtevaju umereno zalivanje kako se zemljište isušuje. Nakon navodnjavanja potrebno je obilno navodnjavanje, najmanje 3 puta nedeljno. Za manji gubitak vlage koristi se malčiranje. Za dobar razvoj, Mikado black zahteva dodatnu ishranu u obliku mineralnih i organskih đubriva, koja se primenjuju jednom u 2 nedelje.
Visokoj biljci je potrebna obavezna podvezica za oslonac, najbolja je opcija rešetke. Ako zanemarite ovu proceduru, stabljike će početi da puze po zemlji, a to može dovesti do truljenja plodova.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta ima dobru otpornost na većinu zaraznih bolesti i štetočina. Međutim, biljka ima nisku otpornost na smeđe mrlje i često je napadaju bele mušice. Za borbu protiv njih koriste se specijalni preparati kojima se paradajz tretira pre cvetanja.
