- Autori: Rusija, Minusinsk, Krasnojarska teritorija
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: универзалан
- Period sazrevanja: rano
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike
- Veličina grma: visok
- Visina grma, cm: do 250
- Boja zrelog voća: roze
- Oblik ploda: zaobljen
Jedan od poznatih paradajza Minusinsk je neodređena univerzalna sorta Minusinsky gigant. Paradajz se preporučuje za uzgoj u staklenim, filmskim i polikarbonatnim staklenicima, u južnim regionima može se uzgajati na otvorenom. Sorta se koristi za svežu potrošnju, u letnjim i zimskim salatama, narezanim, povrtnim varivima, kao i za kuvanje sokova, sosova, paradajz paste i konzerviranje u komadima.
Istorija uzgoja
Sorta se pojavila zahvaljujući naporima uzgajivača Minusinskog basena i grada Minusinsk, Rusija, Krasnojarska teritorija.
Opis sorte
Visoki (250 cm i više) grmovi srednjeg lista nazivaju se paradajzom sa dva korena. Biljka se razvija u dve stabljike, druga je posinak prvog, izdanci su prekriveni listovima srednje veličine, tamnozelene boje. Žuti cvetovi formiraju jednostavne cvasti sa formiranjem 5-6 plodova pričvršćenih za zglobnu stabljiku.
Prednosti sorte:
- krupnoplodna;
- prinos i atraktivan izgled;
- otpornost na ekstremne uslove.
Od nedostataka, može se navesti samo potreba za formiranjem, štipanjem, vezivanjem biljke.
Glavni kvaliteti voća
Krupni (300-500 g) nezreli plodovi su mlečnozelene boje, koji se tokom tehničke i fiziološke zrelosti menjaju u lepu, duboko ružičastu nijansu. Zaobljena bobica je prekrivena glatkom sjajnom kožom, gustom, ali gotovo neprimetnom tokom jela.
Karakteristike ukusa
Gusta, umereno sočna mesnata pulpa je bogatog slatkog ukusa sa aromom lubenice i zašećerenošću na prelomu. Ukus deserta je naglašen laganom pikantnom kiselošću, klasičnom aromom i dugim prijatnim posleukusom.
Sazrevanje i plodonošenje
Sorta pripada kategoriji ranog sazrevanja. Približni period sazrevanja je od 110 do 125 dana, ali mnogo zavisi od regiona kulture.
Prinos
Prinos Minusinskog giganta ne može a da ne raduje - ako se poštuju agrotehnički zahtevi, grm daje od 4 do 6 kg veličanstvenih bobica iz jednog grma.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Vreme za setvu semena za sadnice zavisi od klimatskih karakteristika područja uzgoja - 60 dana pre sadnje na stalno mesto.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Visoki paradajz se nikada ne sadi u većoj gustini. Optimalni obrazac je 2 do 3 korena po kvadratnom metru.
Uzgoj i briga
Za presađivanje sadnica na stalno mesto, tlo je prethodno pripremljeno. Zemljište treba da bude rastresito i prozračno, sa srednjim nivoom pH. Da biste dobili ne samo veliku, već i ukusnu žetvu, morate biti pažljivi prema zahtevima poljoprivredne tehnologije. Kisela tla se deoksiduju koštanim ili dolomitnim brašnom, krečom, kredom, gipsom. Struktura teških ilovastih tla se poboljšava na nekoliko načina:
- redovna setva zelenog đubriva;
- godišnja primena humusa;
- dodavanje ljuske žitarica (heljda ili pirinač).
Ljuska ne samo da poboljšava strukturu, već je obogaćuje mikroelementima, vitaminima, privlači gliste. Oni, zauzvrat, doprinose stvaranju humusa. U kasnu jesen, stajnjak se unosi u zemljište za kopanje, u proleće se u pripremljene grebene ili rupe dodaju organska materija (humus, kompost, ptičji izmet), kompleksna mineralna đubriva i superfosfat. Dodatak drvenog pepela razkiseljuje zemljište i štiti biljke od kasne plamenjače.
Visokim grmovima je potrebno formiranje 1-3 stabljike, podrška i vezivanje. U rupama se postavljaju nosači ili se organizuju rešetke. Mlade biljke su vezane dok rastu, ponekad je potrebno popraviti četke, inače možda neće izdržati težinu teških bobica i odlomiti se. Paradajz je sklon formiranju pastorčadi, tako da to morate pratiti i ukloniti ih na vreme. Nakon formiranja prve četke, donji listovi se uklanjaju, a tokom masovnog sazrevanja plodova listovi su skoro potpuno odsečeni od biljke.
2-3 nedelje nakon sadnje, pre cvetanja, biljke se hrane azotnim đubrivima. Tokom perioda pupanja, paradajzu su potrebni preparati kalijum-fosfora. Tokom sezone možete nekoliko puta hraniti zasade divizmom i "zelenim čajem" - fermentisanom infuzijom koprive uz dodatak ostataka hleba. Zalivanje se potpuno zaustavlja tokom masovnog sazrevanja.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Minusinsk gigant ima dobar imunitet, ali može patiti od gljivičnih bolesti i kasne mrlje.Paradajz ne može izdržati invaziju štetočina, pa su preventivni tretmani insekticidima i fungicidima nekoliko puta u sezoni obavezni postupci.
Regioni rasta
Sibirske sorte i hibridi dobro rastu u teškim uslovima severnih regiona, tako da uzgoj u toplijoj klimi srednjeg pojasa, Crnozemlja i Centralnog Crnozemlja ne izaziva nikakve probleme. Osim ako vam nije potrebna lagana senka od vrelog južnog sunca.
