Paradajz Monaški obrok

Mnogi baštovani biraju ovu ili onu kulturu na osnovu njenog ukusa. Odvojeno, postoje sorte koje se mogu koristiti kao dijetetski proizvod. Paradajz Monaški obrok spada upravo u takve.

Ovu sortu su uzgajali uzgajivači Dederko V.N. i Postnikova O.V. Biljka je odobrena za upotrebu 2007. godine. Takođe se nalazi pod imenom Collegiate Meal. Spada u univerzalni tip i uzgaja se u mnogim regionima Rusije.

Paradajz Monaški obrok pripada determinantnim kulturama i ima ograničenu snagu. U bašti visina biljke dostiže 70-100 cm, au stakleniku - 150 cm Stabljika je moćna, dobro razvijena. Korenov sistem raste plitko, dok se grm čvrsto drži u zemlji. Kruna je polu-raširena. Neophodno je vezati grm za oslonac.

Listovi su srednji, blago duguljasti, tamnozelene boje, slični vrhovima krompira. Listna ploča ima: srednji presek, vene, male zareze duž ivica i pubescenciju. Zbog jake suše ili, obrnuto, od preplavljivanja, listovi se mogu savijati u cev ili savijati. Ako su listovi izgoreli na suncu, počeće da žute i suše.

Prvi jajnik sazreva pored 6. lista. Naknadno - u jednom. Cvast je jednostavnog tipa. Na glavnom stablu formira se 7-9 grozdova. Na jednoj grozdi sazreva 2-5 plodova. Preporučeni broj stabljika je 1-2.

Prednosti uključuju:

• izgled;

• prinos;

• kvaliteti ukusa;

• univerzalna primena;

• determiniranost sorte;

• voće je pogodno za dijetetsku ishranu.

Nedostaci su:

• potreba za štipanjem i formiranjem grma;

• mogućnost pucanja ploda;

• vezivanje za oslonac.

Veliki, zaobljeni plodovi. Na četkici sazrevaju paradajz iste veličine, identični jedan drugom. Boja kore u zrelim plodovima je narandžasta ili svetlo narandžasta, u nezrelim plodovima je svetlo zelena. Prosečna težina jednog povrća je 167 g. Na donjim grančicama mogu sazreti i veće, do 200 g. To se obično dešava na početku sezone.

Koža je gusta, sjajna, sa blagim sjajem, drška ima rebrastost, ali nije izražena i ne nalazi se kod svih paradajza. Višak vlage može izazvati pucanje kore.

Pulpa je nežna, čvrsta, blago vodenasta. Unutra se formiraju mnoge male komore sa malim brojem semena.

Kultura je univerzalna. Plodovi se mogu jesti sveže, koristiti za salate, sosove, sokove, lečo, kao i za konzerviranje i kiseljenje.

Paradajz Monaški obrok zbog nedostatka crvenog pigmenta pogodan je za osobe sa alergijama. Povrće se može dodati u ishranu ljudi na dijeti.

Mnogi ljudi primećuju dobar ukus i skoro potpuno odsustvo kiselog ukusa.

Paradajz Monaški obrok je usev srednje sezone koji sazreva u roku od 125-130 dana. Plodovanje je produženo i može se povećati po lošem vremenu. U proseku, berba počinje krajem juna i traje do sredine avgusta.

Dobri prinosi zavise od vremenskih uslova i poljoprivredne prakse. U proseku se sa 1 m2 uklanja 5,1 kg paradajza.

Za setvu je potrebno pripremiti kutije za sadnice i zemljište.Seme su natopljene vodom, a zatim tretirane kalijum permanganatom. U kutijama se prave rupe dubine 2 cm. Nakon sadnje semena, sve se prolije toplom vodom, prekriveno filmom. Kutije se moraju ukloniti na prozorsku dasku. Temperatura treba da bude oko +22 stepena. Nakon 7 dana, kada se seme izlegne, film se uklanja.

Mlade grmlje treba navodnjavati bocom za prskanje, prihranu treba nanositi u tečnom obliku.

Izbor se vrši dva puta. Prvi put, kada stabljike formiraju nekoliko jakih listova. Drugi je kada je biljka već zasađena na stalno mesto. Između setve semena i presađivanja u zemlju treba da prođe 50-60 dana.

Rupa je napravljena dubine 15 cm. Bolje je posaditi sadnice u šahovnici prema šemi od 3-4 biljke po 1 m2. Ovo će obezbediti ravnomernu cirkulaciju vazduha između grmlja, što će olakšati rukovanje biljkama i žetvu.

Za dobru žetvu potrebno je obratiti pažnju na nekoliko tačaka.

• Posle sadnje sadnica u zemlju, nedelju dana se ne diraju kako bi se ukorenile.

• Zalivanje jednom nedeljno. Povećano navodnjavanje zavisiće od suše.

• Otpuštanje tla se vrši nakon zalivanja. Gornji sloj zemlje se razbija da bi se korenima obezbedio kiseonik.

• Za ishranu se biraju minerali sa sadržajem azota, kalijuma, fosfora. Od prirodnih đubriva biraju se drveni pepeo, stajnjak i ptičji izmet.

• Neophodno je blagovremeno izvršiti podvezicu do klinova i formiranje stabljike.