Paradajz nemačka crvena jagoda

Ovaj paradajz srednje veličine, poreklom iz Nemačke, kod nas je postao popularan zbog neobičnih srcolikih plodova malinastocrvene boje u vidu bobica jagode. Otuda i njegovo ime - nemačka crvena jagoda. Veliki paradajz u obliku džinovskih jagoda izgledaju originalno i lepo, a njihov ukus je takođe neobičan - slatko-voćni, sa delikatnom aromom.

Naziv nemačke sorte crvena jagoda ukazuje na to da je selekcija useva obavljena u Nemačkoj, čak je postala neka vrsta porodičnog nasleđa. U Rusiju je doneta pre oko 30 godina. Vrhunac popularnosti originalnog paradajza došao je 90-ih godina prošlog veka. Sinonim za ime zvuči na engleskom kao nemačka crvena jagoda. Zanimljivo je da se 2015. godine ova sorta pojavila u prvih 10 popularnih paradajza.

Nemačka crvena jagoda je rano zreo paradajz. Iako je grm neodređen, raste relativno nisko - do 140, do najviše 160 centimetara. Ali ovo je za uzgoj staklenika, sa moćnim grmovima. U otvorenim lejama, međutim, rast je znatno manji, oko 120 cm. Biljke imaju umereno lišće sa tamnozelenim pločama srednje veličine. Paradajz sazreva u grozdovima od 4-6 plodova. Sorta ima mnogo pozitivnih kvaliteta:

• plodovi nisu skloni pucanju;
• transport je moguć, za to se bobice polažu u 1 red, na udaljenosti jedna od druge.

Ali postoje neke karakteristike koje se mogu smatrati nedostacima:

• potreba za podrškom za visoko deblo, vezivanje ruku sa voćem;
• paradajz je vezan samo na visokim temperaturama;
• zreli paradajz se čuvaju do dve nedelje.

Kao što je već pomenuto, ruski letnji stanovnici su se zaljubili u sortu prvenstveno zbog neobičnog oblika, plod je veoma sličan jagodama, ali samo ogromnih veličina. Dakle, paradajz raste okruglo, ima karakterističan jagodast nos. U fazi pune zrelosti su crvene boje, težina svake takve bobice je od 180 do 400 grama. Plodovi su gusti, dobro transportovani.

Odličan ukus voća, pulpa je mesnata, sočna.

Kultura o kojoj je reč pripada sortama sa prosečnim periodom sazrevanja, tako da je nakon klijanja potrebno od 100 do 110 dana pre dugo očekivane žetve. Istovremeno, faza plodovanja je veoma produžena, skoro do oktobra, prema drugim izvorima - do mraza.

Nemačka sorta crvene jagode je veoma plodna. Uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju, sa svakog grma paradajza moguće je sakupiti od 6 do 8 kg veoma ukusnog paradajza za salatu.

Nemačka crvena jagoda je prvenstveno sorta, tako da je moguće sami sakupljati seme. Setva semena se vrši od prve do treće dekade marta. Preporučljivo je kupiti mešavinu tla u baštenskoj prodavnici. Tlo pre sadnje treba malo navlažiti. Seme je takođe potrebno pripremiti tako što ćete ih držati u slabom rastvoru kalijum permanganata oko 35 minuta, zatim isprati tekućom vodom i na kraju potopiti u rastvor stimulatora rasta na 9-12 sati.

U posudu sa zemljom polaže se seme, 1-2 kom., posuto zemljom, prekriveno staklom ili polietilenom i uklonjeno u toplotu. Proći će samo nekoliko dana - i prvi izdanci će se pojaviti, a negde u 3. nedelji i listovi. Nakon njihovog pojavljivanja, biljke uranjaju u zasebne kontejnere.

Presađivanje uzgojenih sadnica najčešće se odvija po šemi od 3-4 grma na površini od 1 m2. Gustina biljaka zavisiće od formiranja biljke.

Pogodno za uzgoj u plastenicima i na otvorenom. Tokom vegetacije treba sprovesti sve agrotehničke mere neophodne za normalan rast i plodonošenje, kao što su zalivanje, otpuštanje tla, malčiranje, prihranjivanje.

Trebali biste ga hraniti, pridržavajući se određene šeme:

• u fazi cvetanja - đubriva koja sadrže azot;
• prelivanje i sazrevanje plodova - fosfora i kalijuma.

Prilikom gajenja ove sorte paradajza neophodno je odsecati donje listove – na taj način vazduh bolje dotiče do osnove stabljike, a time se sprečava i oštećenje sive plesni. Nemačka sorta crvene jagode je termofilna, pa je bolje uzgajati na sunčanom području.