- Autori: САД
- Imenujte sinonime: Stick
- Категорија: grade
- Именовање: sveža potrošnja, za kiseljenje i konzerviranje
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 105-110
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike
- Veličina grma: premala
- Visina grma, cm: 50-100
- Karakteristika grma: stubasta, kompaktna
Egzotična sorta Stick (sinonim za Stick) nudi se pažnji entuzijastičnih baštovana. Njegova jedinstvenost leži u stubastom obliku. Biljka zaista podseća na štap, na kome se mestimično vide grozdovi listova i sazreli paradajz. Inače je standardna sorta, tradicionalnog ukusa i kvaliteta paradajza. Kultura se uzgaja u staklenicima, filmskim, polikarbonatnim staklenicima i na otvorenom polju. Bobice se konzumiraju sveže i za konzerviranje.
Opis sorte
Nisko rastuće (50-100 cm) stubaste kompaktne grmlje (iako ih je teško nazvati grmovima) gotovo da nemaju lišće. Mali broj njih se skuplja u snopove, raspršuje i pritiska na prtljažnik. Listna ploča ima malu veličinu i jako valovitu površinu, zbog čega listovi izgledaju kovrdžavo.
Žuti obični cvetovi se sakupljaju u jednostavne cvasti, formirajući 5-6 jajnika. Jedan izdanak formira do 5 četkica. Stabljika grma je debela, potrebna mu je podvezica, jer ne može da izdrži težinu ploda i leži.
Prednosti sorte:
- egzotičan izgled;
- srednja zrelost, nepretencioznost;
- stabilni prinosi, jak imunitet;
- raznovrsnost uzgoja, očuvanje kvaliteta i transportabilnost;
- potpuno odsustvo bočnih izdanaka i pastoraka, mogućnost zbijene sadnje i sakupljanja semena.
Od nedostataka, jedan se može nazvati uslovnim - potreba za vezivanjem, ali postoji nekoliko sorti kojima nisu potrebne takve mere.
Glavni kvaliteti voća
Nezreli okrugli plodovi, težine 30-60 g, obojeni su mlečno zelenom bojom, a u fazi tehničke zrelosti menjaju se u svetlocrvenu. Bobica je čvrsto pričvršćena za stabljiku, ne otpada čak ni u prezrelom stanju. Seme se bere iz ženskih plodova i može se razlikovati po produbljivanju ispod.
Karakteristike ukusa
Sočna mesnata pulpa tradicionalnog slatkog i kiselog ukusa sa suptilnom primesom voćnih nota. Glatka koža je gusta, gotovo neprimetna tokom jela, sprečava pucanje, obezbeđuje dobar kvalitet čuvanja i prenosivost.
Sazrevanje i plodonošenje
Srednjosezonska sorta počinje da daje zrele plodove 105-110 dana od dana setve.
Prinos
Sorta se smatra visoko produktivnom, uprkos činjenici da je jedan grm sposoban da proizvede ne više od jedan i po kilograma bobica. Mogućnost zbijene sadnje omogućava vam da sakupite do 30 kg po kvadratnom metru, ako se pridržavate agrotehničkih zahteva. Uzgajanje u otvorenom tlu ili uslovima staklenika nema uticaja na prinos.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Mlade sadnice se sade u zemlju 2,5-3 meseca nakon setve semena. Tačno vreme zavisi od klimatskih karakteristika regiona uzgoja.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Štap raste sa jednim deblom, iako je u narednim godinama, prema nekim baštovanima, paradajz dobijen iz sopstvenog semena sposoban da proizvede do tri debla. Kada raste grm u jednom deblu, optimalno rastojanje između korena je 20 cm.
Uzgoj i briga
Štap se uzgaja na tradicionalan rasadnički način. Mlade sadnice se prebacuju na stalno mesto nakon dvonedeljnog perioda očvršćavanja. Kontejneri sa sadnicama se iznose na ulicu, stavljaju na otvorene balkone. U prvim danima, ovo bi trebalo da budu senoviti prostori, noću se unose mladi. Na kraju postupaka kaljenja, sve sadnice treba da prenoće napolju, ako nema mraza, i da se naviknu na sunce. Nakon presađivanja, čak i očvrslim biljkama je po prvi put potrebno sklonište od sunca ako su posađene na otvorenom tlu. Ovo posebno važi za biljke sa otvorenim korijenskim sistemom - teže je tolerisati promenu mesta.
Luk, beli luk, krastavci, grašak i pasulj, kupus i šargarepa su dobri prethodnici useva. Posle paprike i patlidžana nije preporučljivo saditi paradajz, jer pripadaju istoj (velenka) grupi i imaju iste bolesti. Principi plodoreda su važni samo za otvoreno tlo - niko ne sadi šargarepu i luk u plastenicima.
Zemlja za štap ispunjava standardne zahteve:
- plodnost;
- prozračnost;
- neutralna kiselost.
Ako je potrebno, zemlja se deoksidira dolomitom ili koštanim brašnom, krečnim puhom, gipsom ili kredom. Teška gusta zemlja može se osedlati rahlijom primenom humusa, heljde ili druge ljuske, redovnom setvom zelenog đubriva.
Pripremljen prostor treba da bude dobro osvetljen, zaštićen od hladnih vetrova i propuha. Grebeni su obogaćeni organskom materijom (humus, kompost, ptičji izmet), superfosfatom, drvenim pepelom, kompleksnim mineralnim đubrivima. U rupe su postavljeni kolci za podršku.
Prilikom presađivanja mora se paziti da se ne produbi korijenski vrat. Zemlja u krugu blizu debla je zbijena, zalijevana toplom vodom. Sledećeg dana potrebno je olabaviti formiranu koru na površini, obezbeđujući korenje kiseonikom.
Dalja briga se sastoji u redovnom, ali ne čestom zalivanju, plevljenju, otpuštanju, naknadnom osipanju i malčiranju. Prirodni malč se uspešno zamenjuje crnim netkanim agrovlaknom. Zemlja ispod nje dobro "diše", ali korov ne može da raste. Zalivanje se vrši direktno na tkanini.
Posle 2-3 nedelje vrši se prvo prihranjivanje đubrivima koji sadrže azot, za drugo se koriste preparati fosfora i kalijuma. Nekoliko puta u sezoni, paradajz se hrani infuzijama divizma ili koprive.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska.Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta je veoma otporna na kasnu plamenjaču i glavne bolesti tipične za useve velebilja. Međutim, to ne daje 100% garanciju uspešne otpornosti na bakterijske bolesti i napade štetočina. Za bilo koji paradajz, lisne uši i paukove grinje, medved i koloradska buba su opasni. Preventivni tretmani insekticidima i fungicidima ostaju obavezni, kao i kod svih sorti.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Štap pokazuje odlične performanse tolerancije na sušu.
Regioni rasta
Teško je reći za koji region Rusije je sorta prilagođena, jer je prvobitno bila orijentisana na SAD. Ipak, sorta se uzgaja u Transbaikaliji, Krasnodarskoj teritoriji, Orenburškoj oblasti i Altaju. Iz ovoga sledi da radoznali baštovani bilo kog regiona naše zemlje mogu uzgajati paradajz, jer se može uzgajati na otvorenom tlu, u grejanim i običnim plastenicima.