- Autori: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Godina odobrenja: 2017
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja
- Period sazrevanja: sredinom ranog
- Vreme sazrevanja, dani: 105-110
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo
- Tržišni prinos voća,%: 95,5%
- Veličina grma: premala
Paradajz bibera zauzeo je solidnu nišu u kolekcijama većine baštovana i poznavalaca ove bobice, iako nije tajna - nemoguće je ne voleti paradajz. Kategorija se razlikuje ne samo po izgledu. Svi plodovi imaju suptilnu razliku u ukusu - idealan balans šećera i kiseline. Sorta je u velikoj potražnji i među poljoprivrednicima i među potrošačima.
Jaka paprika se karakteriše kao determinantna, nepretenciozna sorta namenjena za uzgoj na otvorenom i svežu potrošnju, iako je mnogi koriste u raznim konzervama.
Istorija uzgoja
Sortu su uzgajali odgajivači Zapadnog Sibira Dederko V.N. i Postnikova O.V. Sorta je registrovana u Državnom registru oplemenjivačkih dostignuća 2017.
Opis sorte
Standardno nisko (30-40 cm) kompaktno grmlje prekriveno je sivo-zelenim, blago pubescentnim lišćem sa tradicionalnom disekcijom ivica. List ima jak klasični ukus paradajza. Žuti cvetovi su sakupljeni u jednostavne cvasti.
Sorta se odlikuje visokim prinosom tržišnih plodova (95,5%). Biljka je nepretenciozna, sa zahvalnošću reaguje na uvođenje organskih i mineralnih preliva, ne treba formiranje i štipanje, ima snažan imunitet, ranu zrelost, odličan ukus i vizuelnu privlačnost.
Teško je pronaći nedostatke jakog bibera, osim što uz dobru žetvu grmlje treba vezati, inače će jednostavno pasti zbog težine bobice koja se sipa.
Glavni kvaliteti voća
Prelepi plodovi u obliku bibera sakupljeni su u gustim grozdovima. Zelene bobice postepeno menjaju paletu u duboke ružičaste nijanse tokom tehničke i fiziološke zrelosti. Prosečna veličina i težina u rasponu od 140 grama omogućavaju konzerviranje celog voća.
Karakteristike ukusa
Slatka mrvičasta pulpa je praćena prijatnom kiselošću. Odeljak prikazuje 4 komore za seme sa ograničenim brojem semena. Koža srednje gustine je skoro nevidljiva kada jedete. Nažalost, ovaj faktor ne dozvoljava transport useva na velike udaljenosti. Prodaja proizvoda se odvija na prodavnicama koje se nalaze u blizini mesta gajenja. Paradajz je bogat vitaminima, aminokiselinama.
Sazrevanje i plodonošenje
Sorta spada u srednje ranu kategoriju, prinos je prijateljski, sa malim procentom zaostajanja za određenim brojem plodova. Približni period sazrevanja je 105-110 dana.
Prinos
Prosečan prinos je 388 centi po hektaru.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setva semena se vrši 50-60 dana pre sadnje u zemlju. U zavisnosti od regiona, ovo je početak ili sredina aprila.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Optimalni obrazac sadnje je 3 do 5 korena po kvadratnom metru.
Uzgoj i briga
Jaka paprika se gaji u rasadama, pre prenošenja mladih biljaka, sadnice se kaljuju. Kontejneri sa sadnicama se postepeno navikavaju na sunčevu svetlost, promene temperature u okruženju. Parcela u bašti je izabrana sunčana, ne može se saditi u niskim močvarama - višak vlage dovodi do inhibicije razvoja i pojave fitoftore.
Zemljište u grebenima je obogaćeno organskom materijom (humus, kompost, ptičji izmet), kompleksnim đubrivima, superfosfatom, drvenim pepelom. Paradajz ne voli jako kisela tla, pa je zemljište sa visokim pH nivoom potrebno deoksidirati kredom, gipsom, dolomitnim brašnom i krečnim puhom. Unošenje svežeg stajnjaka je dozvoljeno samo u jesen za kopanje.
Dalja briga se sastoji u plevljenju, otpuštanju, osipanju. Otpuštanje je odlična zamena za malčiranje tla. Zalivanje se vrši ne više od 1 puta u 10-15 dana. U kišnom periodu, navodnjavanje je potpuno otkazano, u sušnom periodu interval se može malo smanjiti.
Prvo hranjenje se vrši 10 dana nakon presađivanja na stalno mesto. U ovom trenutku, kultura aktivno povećava svoju vegetativnu masu i treba joj azot. Tokom perioda pupljenja unose se fosforno-kalijumova jedinjenja, tokom sezone se nekoliko puta zalijevaju infuzijom koprive ili divizma.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta se odlikuje zavidnom sposobnošću da izdrži skoro sve bolesti, posebno TMV, ali preplavljivanje je opasno zbog kasne plamenjače. Lišće jake paprike ne voli skoro sve štetočine, a ipak su neophodni preventivni tretmani insekticidima i fungicidima.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Sibirska sorta dobro se nosi sa temperaturnim ekstremima, hladnim udarima i ne oseća se dobro u produženom kišnom vremenu.
Regioni rasta
Sorta, uzgajana u Zapadnom Sibiru, podjednako dobro raste u toplim i hladnim klimatskim uslovima - severni, severozapadni, centralni, Volgo-Vjatski, TsChO, severnokavkaski, srednjevolški, nižnjevolški, uralski, zapadnosibirski, istočnosibirski, dalekoistočni regioni. ...
