- Autori: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Godina odobrenja: 2013
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja, za kiseljenje i konzerviranje
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 105-110
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Transportabilnost: Добро
- Veličina grma: premala
Među mnogim paradajzom, svaki baštovan bira sortu koja ne zahteva visoke zahteve za negom i pokazuje odličnu žetvu. Mnogi takvi usevi su uzgajani, ali pre nego što izaberete određenu sortu, morate saznati karakteristike svakog od njih. Paradajz Petrusha baštovan je dobijen na Altaju, ali se nakon nekog vremena proširio širom zemlje.
Opis sorte
Voćari se gaje u zatvorenim ili otvorenim uslovima. Odlučujuća je vrsta rasta biljaka, a ubrani plodovi su korisni i za konzerviranje za zimu i kao sveža i zdrava užina. Grmovi su mali i ne rastu više od 50-60 centimetara. Izbojci su prekriveni tamnozelenim listovima srednje veličine. Pokazuje visoku otpornost na patogene.
Tokom vegetacije, biljka formira veliki broj izdanaka sa brojnim jajnicima. U jednoj četkici istovremeno sazreva 6 do 8 povrća. Jednostavne cvasti.
Napomena: uprkos malom rastu, u filmskim skloništima, visina grmlja može doseći jedan metar.
Glavni kvaliteti voća
Kao i drugi nezreli paradajz, plodovi sorte vrtlar Petruša ostaju svetlo zeleni do potpunog sazrevanja, kada se njihova boja menja u bogatu malinu. Nezreli paradajz ima zelenu tačku u osnovi. U masi dobijaju oko 150-180 grama. Ponekad postoje primerci do 200 grama. Veličine su velike. Po obliku povrće podseća na cilindar, sa šiljastim vrhom. Koža je veoma nežna i tanka. Tekstura je glatka i sjajna. Kore su dovoljno jake da zaštite povrće od pucanja. Pulpa na pauzi je zašećerena. Paradajz je zasićen visokim sadržajem šećera.
Opcije za korišćenje paradajza:
praznine od celog voća:
pravljenje testenina i sokova;
sastojak za salate i topla jela;
proizvod za rezanje.
Karakteristike ukusa
Gastronomski kvalitet je visok. Kada jedete sveže povrće, primećuje se izražena slatkoća sa blagom kiselošću.
Sazrevanje i plodonošenje
Ova sorta pripada sortama srednje sezone. Za sazrevanje paradajza potrebno je od 105 do 110 dana. Plodovanje je dugotrajno. Bere se pred kraj leta.
Napomena: u nekim regionima od trenutka klijanja do berbe mora proći 110 do 120 dana. Period plodonošenja može se pomeriti od sredine leta do početka oktobra.
Prinos
Petruša baštovan je kultura visokog prinosa. Po kvadratnom metru bašte dobija se do 6,4 kg povrća. Paradajz ima dobru transportnost. Potpuno zreo paradajz ostaje svež do mesec dana ako se čuva u mračnim prostorijama sa niskom temperaturom. Iskusni baštovani mogu dobiti do 12 kilograma paradajza sa plantaže (od 4 do 6 kilograma po grmu).
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
U vreme prenošenja sadnica u plastenike ili na otvorene površine, njegova starost treba da bude od 50 do 60 dana. Transplantacija se vrši u proleće, kada se tlo posle zime zagreje, a mraz će se potpuno povući. Setveni materijal počinje da se seje krajem zime ili u prvoj polovini marta. Letnji stanovnici biraju pravi datum u zavisnosti od vremena u regionu i načina uzgoja.
Pre klijanja zrna, potrebno je pripremiti poseban supstrat.
Da biste ga dobili, koriste se sledeće komponente:
1 deo treseta, peska i komposta;
2 dela plodnog travnjaka.
Takođe koristite mineralnu preliv u omjeru od 10 grama kalijum sulfata i 20 grama superfosfata na 10 kilograma mešavine zemljišta.
Karakteristike uzgoja sadnica paradajza.
Kutije za seme se ostavljaju u toploj prostoriji do pojave prvih izdanaka. Kontejneri treba da budu prekriveni plastičnom folijom.
Proklijale sadnice se očvršćavaju tokom cele nedelje, pridržavajući se sledećeg temperaturnog režima: tokom dana - 16 stepeni Celzijusa i 14 stepeni noću.
Kontejneri su osvetljeni fluorescentnim fitolampama. Sadnice treba da dobiju najmanje 12 sati svetlosti dnevno. Prirodno osvetljenje neće biti dovoljno, tako da ne možete bez upotrebe dodatnih uređaja za osvetljenje.
Sadnice rone u zasebne kontejnere zapremine 0,5 litara. Rad se izvodi tek nakon pojave 2-3 puna lista.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Preporučljivo je posaditi ne više od 5 grmova po kvadratnom metru lokacije. Neki baštovani smanjuju broj na četiri. Između rupa ostavljen je razmak od 50-60 centimetara. Ovo rastojanje će biti sasvim dovoljno da se biljke provetre i dobiju dovoljno sunčeve svetlosti.
Uzgoj i briga
Briga za voće se praktično ne razlikuje od uzgoja drugih sorti paradajza. Grmlje voli redovno, ali umereno zalivanje. Za sočnost i visoke karakteristike ukusa voća potrebna je vlaga. Navodnjavanje se vrši kada se gornji sloj zemlje osuši. Voda se koristi topla i staložena, jer grmlje ne reaguje dobro na hladnu tečnost. Obavezno zalijte nakon prenošenja sadnica u trajni prostor. Vlaga će pomoći mladim biljkama da se ukorene.
Za paradajz je potrebna i vrhunska obrada. Koriste se i tečne formulacije i suve složene formulacije. Tokom sezone povrće se đubri tri puta: tokom cvetanja, postavljanja plodova i zrenja. Kada birate gotove obloge, morate pažljivo pratiti uputstva na pakovanju i izbegavati predoziranje. Takođe treba pažljivo rukovati organskim materijama. Pre nego što ih dodate, razblaže se vodom.
Neophodno je uzgajati povrtarsku kulturu Petruša baštovan u osvetljenim prostorima, daleko od propuha i jakih vetrova. U plastenicima ne treba da brinete da će biljke patiti od propuha, ali ih treba zaštititi od vlage. Da bi se izbegla stagnacija vlage, prostorija se redovno provetrava.
Nakon postupka navodnjavanja, potrebno je olabaviti tlo oko grmlja i pokriti ga malčom. Sloj malča će sprečiti korov da ispuni vašu baštu, a takođe će zadržati vlagu u zemljištu, sprečavajući da brzo ispari po vrućem vremenu. Kao malč možete koristiti biljni materijal (položen je u sloju od 10 centimetara) ili specijalno crno agrofibre.Kada koristite malč, možete učiniti bez korova, štedeći vreme i trud.
Prilikom kultivacije sorte Petrusha, baštovan ne treba da štipa.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Jedna od karakteristika ove sorte je snažan imunitet, koji štiti sortu od najčešćih bolesti. Grmovi se ne plaše fuzariuma, mrlja i kladosporijuma. Ako se biljke uzgajaju u ugodnim uslovima, one se praktično ne razbole.
Međutim, ne treba odustati ni od preventivnih akcija. U sezoni epidemije gljivica, grmlju je potrebna dodatna zaštita. Grmlje se tretira proizvodima na bazi bakra kao što je Bordo tečnost ili bakar sulfat. Ako su na biljkama uočeni izraženi simptomi pegavosti, prskaju se preparatima "Fundazol" ili "Ridomil Gold".