Paradajz prugasta čokolada

Paradajz prugasta čokolada je novina 2019. godine, predstavljena u kategoriji amaterskih sorti. Ima salatnu namenu, pogodan za gajenje u privatnim domaćinstvima. Kultura je poznata i kao čokoladne pruge.

Sorta proizvodi visoke grmlje dužine do 200 cm sa snažnim glavnim izdancima i zelenim listovima srednje veličine. Cvasti su jednostavne, široko raspoređene na stabljikama, prva je položena visoko, iznad 9. lista. Stabljika je debela, jaka, biljka izgleda snažno čak iu fazi sadnice. Korenov sistem je razgranat, što se mora uzeti u obzir prilikom sadnje.

Paradajz Nezrela prugasta čokolada ima zelenu boju kože, zreli plodovi su braon, prekriveni uzdužnim potezima močvarno zelene boje. Prosečna težina jednog paradajza je 300 g, u četkici ih ima do 5. Oblik ploda je snažno rebrast, ravno-okrugao. Pulpa je takođe neobična, sa malim brojem semenki, mesnata i gusta, zbog visokog sadržaja šećera, po strukturi malo podseća na lubenicu.

Plodovi su slatki, pulpa ima bogatu voćnu aromu.

Berba paradajza Striped čokolada se bere od jula do septembra. Sorta je srednje rana, plodovi sazrevaju za 105-110 dana.

Od 1 kv. m bere se do 16,8 kg paradajza.

Setva prugastog čokoladnog paradajza se vrši uzimajući u obzir njihovu vegetaciju - od 1. do 15. marta. Sadnice se prebacuju u zemlju kasnije, od sredine maja do 5. juna.

Gustina biljaka u stakleniku i na otvorenom polju ne bi trebalo da prelazi 4 jedinice po 1 m2. Optimalno rastojanje je 60 × 50 cm.

Paradajz proizvodi visoke grmlje kojima je potrebno stalno vezivanje. Za maksimalni prinos preporučuje se formiranje u 1-2 stabljike. Pastorke se prekidaju tokom cele vegetacije, ali samo u stakleniku. Postupak se ponavlja svake 2 nedelje. Na otvorenom polju, štipanje se može izbeći.

Prilikom setve semena važno je voditi računa o izboru odgovarajućeg hranljivog medijuma za njih. Najbolje rešenje bi bile kasete treseta, u kojima će visoka sorta dobiti dovoljnu količinu supstanci neophodnih za rast i razvoj. Ako se sadnja vrši u kontejnerima, oni su prethodno dezinfikovani.Paradajz je moguće sejati direktno u otvoreno tlo.Pugasta čokolada je moguća samo na jugu, pri stabilnim temperaturama većim od 17-20 stepeni.

Originator takođe preporučuje dodatnu praksu potapanja semena u promoter rasta. U krevetima, hranljiva zemlja treba da bude dovoljno labava. Optimalni sastav je mešavina travnjaka, peska i treseta u jednakim razmerama. Ako se planira prenošenje sadnica sa cvetnim četkama na krevete, koje su dovoljno jake i zrele, biće dovoljno iskopati tlo sa humusom i pepelom. Mladi paradajz se uzgaja na temperaturi do +20 stepeni.

Domaće sadnice zahtevaju aklimatizaciju. Oni su unapred pripremljeni za promenu temperaturnih uslova na balkonu, postepeno povećavajući vreme provedeno na otvorenom. Tokom prve nedelje nakon presađivanja, vredi pripremiti sklonište za paradajz na otvorenom polju. U suprotnom, tokom perioda aklimatizacije, grmlje može umrijeti od hipotermije.

Raspored zalivanja za ovu sortu je veoma važan. Kultura ne toleriše preplavljivanje, ali čak i sa nedostatkom vode, malo je verovatno da će biti moguće čekati bogatu žetvu. Optimalno je ako se biljke od samog početka sade u polusenku kako se zemlja ne bi prekrila suvom korom. Zalivanje se organizuje 1 put nedeljno, u vrućini se treba fokusirati na stanje tla i opšti izgled paradajza. Uvelo zelenilo je razlog za promenu rasporeda primene vlage.

Bitan je i izbor ishrane. Snažni izdanci ove sorte savršeno se formiraju bez dodavanja azota. Ali u fazi sazrevanja voća ne treba zanemariti hranjenje. Biće vam potrebni rastvori kalijum-fosfora ili granule. Biće korisni i aditivi u obliku drvenog pepela, trulog i jako razblaženog stajnjaka.

Originator je sortu deklarisao kao otpornu na glavne infekcije paradajza. Ali on je i dalje pogođen sivom truležom i kasnom gnilozom, ne toleriše dobro kladosporiozu. U ovom slučaju, definitivno ne treba zanemariti preventivne mere, možete to učiniti sa narodnim lekovima - rastvorima sapuna za pranje veša, mangana ili uzeti bakar sulfat.

Prskanje insekata se takođe vrši 2-3 puta po sezoni, koristeći hemijske insekticide. Na otvorenom polju, biljkama je potrebna česta kontrola, prikupljanje larvi koloradske zlatice kada se otkriju.

Prugasta čokolada se ne plaši noćnih mraza, savršeno toleriše ekstremne temperature i teške vremenske uslove. Osetljiv na zalivanje, u sušnim regionima zahteva redovnu vlagu tla.

Sorta je orijentisana na uzgoj u Sibiru i na Dalekom istoku, na Uralu iu Donjem Volgi, zonirano za Moskovsku oblast i Centralno-crnozemlje, severne i severozapadne regione. Na Severnom Kavkazu i na Krasnodarskoj teritoriji, sadi se na otvorenom tlu. U drugim slučajevima preporučuje se sadnja u stakleniku.

Prugasta čokolada je već prošla prave testove na sajtovima amaterskih baštovana. Njihovo mišljenje o ovoj sorti može se nazvati pozitivnim. Recenzije najčešće pominju neobičan, veoma sladak ukus plodova, njihovu zanimljivu šaroliku boju, koja izgleda povoljno u salatama. Napominje se da se tokom prerade izvorna svojstva paradajza dobro manifestuju, kečap i sok su zasićeni i zahtevaju manje dodavanja šećera.

Zanimljivo je da skoro svi ukazuju na niže stope rasta ovog neodređenog paradajza - čak i u plastenicima, grmlje se jedva ispružilo na 150-160 cm.

Ljetni stanovnici nisu otkrili nikakve posebne nedostatke u ovoj sorti. Jedino što povrtari pominju je obilno obrazovanje pastoraka. Inače, sorta je hvaljena za ljubaznost pojave sadnica i potpuni povratak žetve, za transportabilnost plodova i odličnu otpornost na bolesti. I u staklenicima i na otvorenom, grmlje ne pokazuje znake gljivica ili drugih infekcija tokom sezone.

Letnji stanovnici savetuju da ne zanemaruju prelivanje listova za povećanje prinosa, kao i da sade paradajz u zemlju bez skloništa kako bi dobili svetliji ukus.