Paradajz Šećer Nastasja

Tomato Sugar Nastasya je upečatljiv predstavnik kategorije goveđeg paradajza. Ime dolazi od engleskog. govedina - govedina. Ovo su veliki, mesnati paradajz sa dosta čvrstog mesa. Sortu su uzgajali stručnjaci kompanije "Gavrish", uključene u Državni registar 2015.

Grm je neodređen, sposoban da raste bez ograničenja, ali u uslovima Ruske Federacije obično dostiže srednju veličinu, do 150 cm.Lišće je srednje, tamno zelene boje, ne previše gusto, stabljike su moćne.

Plodovi su teški, veliki, u obliku srca, grimizne boje. Postoji srednja rebrastost. Prosečna težina je 250-300 g, ali se često nalaze plodovi težine 400 g. 1 četka može sadržati 6-8 ogromnih paradajza. Komore sa semenom su primetne, sok je gust. Pulpa na prelomu je zrnasta, šećerna, sa sjajem. Koža je gusta, elastična, lako se uklanja.

Okus je gust, svetao, izražajan, veoma sladak. Aroma je odlična, pravi paradajz, primamljiva. Degustacijske ocene su maksimalne. Paradajz je idealan za svežu potrošnju. Pogodno za pravljenje sendviča, salata, grickalica, deserta. Samo je dobar svež, ukus je toliko izbalansiran da je paradajz uporediv sa svežim voćem - može se koristiti kao desert, bez kulinarskih trikova.

Po potrebi se može koristiti za pripreme: zimske salate, paradajz pastu i kečap.

Sorta je kasno sazrela. Plodovi se beru 120-130 dana nakon sadnje. Povratak je prilično prijateljski. Kada se gaji u 3-4 debla, može i ranije dati rod.

Prinos za modernu sortu je prosečan - 10-11 kg po 1 kvadratnom. m.

Seme za sadnice seje se početkom marta, u dobi od 50-55 dana, sadnice se sade pod filmskim skloništima. Rone u fazi 2 prava lista. Kontejner za individualnu kultivaciju mora biti najmanje pola litra. Presađivanje u otvoreno tlo vrši se u maju. Ako na otvorenom tlu, onda krajem maja - početkom juna (za područja u kojima su povratni mrazevi mogući do kraja maja).

Između redova 50-60 cm, između biljaka 40 cm.

Sorta se može uzgajati u plastenicima i na otvorenom.Poželjno je uzgajanje u staklenicima, sa izuzetkom južnih regiona Ruske Federacije.

Gotovo sve sorte paradajza su vezane, one sa velikim plodovima su obavezne. Šećer od paradajza Nastasja ima ogromne četke, tokom perioda zrenja morate vezati ne samo stabljike, već i četke.

Pastorke se uklanjaju, grm se formira u 1-2 stabljike. Za veće plodove ostavlja se 1 stabljika i normalizuje se broj jajnika u stabljikama. Ako vam treba više paradajza manje veličine, moguće je 3-4 stabljike.

Hilling je koristan za sorte sa velikim plodovima. Procedura je kontroverzna i dobija mnogo kritika. Ali ona takođe ima mnogo pristalica. Osipanje se vrši kada se na dnu stabljika pojave karakteristični tuberkuli. Ovo su počeci budućih korena. Paradajz je kultura koja se razvija u periodima, usmerava snage na podizanje korena, zatim na formiranje prizemnog dela. Prema tome, izbočine neće uvek biti primetne, već samo u određenim fazama razvoja biljke. Po pravilu, osipanje se vrši 2 nedelje nakon sadnje sadnica u zemlju.

Važno: ako su sadnice već zakopane jer su ispružene, ne treba im osipanje.

Osipanje se vrši samo sa vlažnom zemljom, a biće bolje ako je ne uzimate iz redova, već posipate svežom zemljom.

Čim su plodovi dobili na težini i počeli da sazrevaju, listovi se otkidaju ispod četkica tako da vrhovi ne uzimaju hranljive materije. Obavezno odrežite sve listove ispod prvog jajnika, stabljika treba da bude duga 30 cm. Listovi ispod su vrlo često prljavi i postaju izvor infekcije. Takođe možete ukloniti neproduktivne listove: oni koji ograničavaju pristup svetlosti plodovima, okrenuti na severnu stranu, zgušnjavaju biljku. Listovi se odsecaju ne više od 1 puta u 1-2 nedelje, peteljke se ne razbijaju, već okomito na tlo, tako da je rana manja po površini.

Šećerni paradajz se pažljivo hrani za bolji rast i ukus.

1. 2 nedelje nakon sadnje u otvorenom tlu - urea, 2 tbsp. l. za 1 kantu vode, za 1 grm treba pola kante takve mešavine.

2. 3 nedelje nakon 1. hranjenja - organska materija, 1 kg stajnjaka na 1 kantu vode, pola kante za svaki grm.

3. 3 nedelje nakon 2. hranjenja - superfosfat (0,5 tbsp. L) plus univerzalno đubrivo "Foskamid" (1 tbsp. L.), Rastvoriti u 10 l vrele vode, ohladiti. Ova količina smeše je dovoljna za 50 grmova.

Važno: sva rešenja sa đubrivima primenjuju se samo na već dobro proliveno zemljište zasićeno vlagom.

Ako nije moguće đubrenje tokom leta, vrši se pažljiva preliminarna priprema zemljišta. Zemljište za paradajz treba da bude labavo, vlažno i vazdušno, lagano i hranljivo. Prilikom sadnje, zemljište uklonjeno iz jame za sadnju deli se na nekoliko delova, ostavljajući 1/3 kante. Ovaj deo je obogaćen.

1. Trećina kante humusa od stajnjaka.

2. Trećina kante zrelog komposta.

3. Krupni pesak - 1 kg.

4. Pepeo od breze ili bora - 0,5 l.

5. Superfosfat i amonijum nitrat - 2 tbsp. l.

6. Kalijum sulfat - 1 tbsp. l.

Sve dobro izmešati. Preostalo loše zemljište se prenosi na drugu lokaciju, a prilikom sadnje sadnica koristi se obogaćeno zemljište.

Da bi se sprečila apikalna trulež, biljke se oplođuju kalcijumom i prilagođava se zalivanje. Glavni razlog za razvoj bolesti: nedovoljna vlaga na visokim temperaturama i neravnoteža azota i kalcijuma. Zalivanje treba da bude što ravnomernije, obilnije, ali uz dobro isušivanje zemlje između zalivanja (u ovom periodu zasićenost zemljišta vlagom treba da bude 60%). Zaliva se samo u korenu, toplom vodom. Da bi se nadoknadio nedostatak kalcijuma, biljke se prskaju rastvorom kalcijum sulfata (1 kašičica po kanti vode).

Kalcijum sulfat možete zameniti visokokvalitetnim drvenim pepelom. Jedna čaša pepela se razblaži u 1 litru ključale vode, insistira se jedan dan, filtrira i razblaži u 10 litara vode. Biljke se prskaju jednom nedeljno.

Tomato Sugar Nastasya je impresivna. Snažna biljka sa obilnim plodovima, može narasti do 2 metra na otvorenom. Ukus je takođe upečatljiv po svojoj svetlosti. Pravi paradajz, savršenog balansa kiselosti i slatkoće. Neki primećuju da je ukus šećera, bez kiseline, neki imaju više kiselosti, ali to se pripisuje uslovima uzgoja. Koža je gusta, plodovi imaju dobar kvalitet čuvanja. Otpornost na nepovoljne uslove je odlična: biljka se nosi sa vrućinom, dugotrajnim kišama i nestabilnim vremenom.

Nedostaci - može biti više pogođen apikalnim truljenjem nego drugi paradajz. Neki baštovani to opisuju kao minus nedostatak ujednačenosti plodova. Oblik "šeta", paradajz različitih veličina, malo drugačiji oblici, ali im je oprošten odličan ukus. Velika sorta koju vole svi koji su je uzgajali. Neki baštovani ga čak ostavljaju kao glavnog.