Tomato Sugar Giant

Sorta paradajza šećernog diva, popularna među ljetnim stanovnicima, privlači pažnju veličinom i ukusom svojih plodova, mogućnošću rasta u različitim klimatskim zonama. Uzgajivači povrća ga uspešno gaje pod filmom i na otvorenom polju, dobijajući impresivne prinose čak i na maloj površini. Domaća selekcija paradajza je dobro prilagođena većini klimatskih zona Rusije, nije podložna bolestima.

Sorta je neodređena, sa stabljikama dužine do 150-180 cm.Olišćenost debla je umerena, biljka formira tanke i jake izdanke. Paradajz je dobro provetren, vrhovi se ne zgušnjavaju. Listovi su tamnozeleni, prilično veliki, viseći. Formiranje cvetnih četkica počinje od 9. lista.

Sorta Sugar Giant se odlikuje dugim i obilnim formiranjem jajnika. Formiraju se na grmlju do samih jesenjih mrazeva. U gomilu se polaže do 6 paradajza. Nakon formiranja plodova na donjim četkama, vrhovi izdanaka počinju da pokazuju aktivnost. Ovo pomaže da se obezbedi još veći prinos.

Glavna prednost ove sorte je jarka crveno-ružičasta boja kože. Paradajz je veliki, kockastog oblika, njihova težina dostiže 600 g. Nezreli paradajz je svetlo zelen, ima tamnu tačku na stabljici. Pulpa je bez tvrdog jezgra, kora je tanka, komore za seme su minijaturne, ima ih mnogo.

Plodovi su slatki sa sočnom pulpom. Ukus je dobar i za svežu potrošnju i za preradu. Sadržaj šećera je povećan, plodovi, kada se grizu, imaju blago zrnastu strukturu. Paradajz je veoma cenjen čak i od strane gurmana.

Sorta je kasno sazrela, odlikuje se dugotrajnim plodovima. Žetva se bere u julu-avgustu. U proseku, potrebno je 120-125 dana da dostigne zrelost. Na jugu se ovi termini smanjuju za 15-20 dana.

Minimalne brojke su 4 kg plodova sa svakog grma paradajza na otvorenom polju. U stakleniku, pod povoljnim uslovima, ove brojke se mogu udvostručiti. Sa 1 m2 bere se do 18 kg paradajza.

Paradajz se šalje na zemlju u aprilu-maju, u zavisnosti od klimatske zone njihovog uzgoja. Setva semena se vrši 50-60 dana pre ovog vremena. Sadni materijal se može staviti u tresetne saksije već u 1. dekadi marta.

Ne bi trebalo da bude više od 3 grmlja paradajza na 1 m2. Standardni raspored 50 × 50 cm.

Za sortu Sugar Giant potrebno je formiranje grmlja. Vodi se u 1-2 stabljike, redovno se podvrgava štipanju, uklanjaju se uvenuli listovi. Takođe se preporučuje i racionisanje broja plodova, ostavlja se samo 2-3 paradajza po četkici. Podvezica se pravi na rešetku ako se uzgoj vrši u uslovima staklene bašte. Na otvorenom terenu češće se koriste pojedinačni rekviziti.

Sorta je termofilna, zahteva sadnju na otvorenom, dobro osvetljenom mestu, daleko od propuha. Optimalna vrsta zemljišta je ilovača, dobro oplođena i opuštena. Možete odabrati grebene na kojima su ranije rasli korenasti usevi, zelenilo, mahunarke. Na otvorenom polju, za dobijanje ranije i obilne žetve, koriste se skloništa od lakih filmova do 2-3 decenije maja.

Priprema zemljišta za sadnju sastoji se od prekopavanja, uklanjanja korova i unošenja humusa. Preporučuje se prethodno dekiseljavanje bunara krečom, dezinfekcija rastvorom mangana. Pored supstrata tla, treseta ili humusa, unutra se polaže drveni pepeo. Grmovi spremni za presađivanje imaju 6 pravih listova, a stabljike moraju biti visine 20 cm ili više. Ukopavaju se u rupu do donjeg para listova.

Kada se daju u 2 stabljike, vrhovi izdanaka se štipaju na žbunu, ostavljajući 2 lista iznad grozda na visini od 150 cm. Ova opcija je optimalna za otvoreno tlo. U plastenicima je uobičajeno da se biljke formiraju u 1 stabljiku. U ovom slučaju ostaje 1 zamenski izdanak prilikom štipanja. Ovo će produžiti plodove.

Racioniranje zalivanja za paradajz Sugar Giant je veoma važno. Dovoljno je dodati vlagu ispod korena nedeljno, u zapremini od oko 10 litara po grmu. Smanjenje zalivanja se vrši uoči cvetanja ili pre berbe. Prihranjivanje se vrši prema rasporedu, nakon 14 dana. Biljke će imati koristi od naizmeničnih rastvora stajnjaka sa superfosfatom i kalijumom.

Šećerni gigant je paradajz kasnog sazrevanja. Shodno tome, ispostavlja se da je slabo zaštićen od oštećenja kasnom bojom. Počevši od jula, sadnju se preporučuje redovno prskanje Bordo tečnosti ili bakar sulfata u preventivne svrhe. Sorta je otporna na gljivice, potrebno joj je preventivno proređivanje zasada, zagrevanje tla malčom. Paradajz je otporan na alternariju i TMV.

Utvrđeno je da je sorta Sakharny Gigant slabo otporna na apikalnu trulež.Možete izbjeći razvoj bolesti ako blagovremeno vodite računa o zasićenju tla kalcijumom. Njegov izvor može biti gašeni kreč ili drobljena kreda, ljuske jaja. Od insekata, grmlje treba periodično tretirati posebnim hemijskim ili biološkim preparatima.

Sorta nije dobro prilagođena rastu u nepovoljnim vremenskim ili klimatskim uslovima. Ako u regionu ima malo sunčanih dana, preporučuje se sadnja biljaka u sklonište, ispod filma. Ne prenosite biljke na zemlju do kraja mraza. Sorta je otporna na sušu.

Gigant paradajz šećera uspeo je da osvoji srca mnogih letnjih stanovnika. Sorta je hvaljena zbog neobičnog izgleda, odličnih svojstava ukusa zrelog paradajza. Primećuje se da je oblik paradajza prilično blizak srcolikom, dobro su i ravnomerno obojeni i kod kuće i direktno na grmlju. Bez štipanja, grmlje u staklenicima može narasti do 2 m ili više - to se doživljava kao određeni problem prilikom žetve. A među nedostacima sorte navodi se i sklonost pucanju plodova kada se uzgajaju na otvorenom tlu.

Šećerni gigant je paradajz pogodan za dalju preradu. Uspešno se pretvara u sokove i sosove, koristi se u pripremi lečo. Za konzerviranje u obliku celih plodova, pogodno je samo kada se soli u buradima. U drugim slučajevima, paradajz se iseče. Biljke zahtevaju posebnu negu samo tokom dužeg oblačnog vremena, inače se sočnost i karakteristike ukusa plodova primetno smanjuju.