- Autori: Panchev Yu.I., Karbinskaya E.N.
- Godina odobrenja: 2003
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja, za konzerviranje celog voća
- Period sazrevanja: ultra rano
- Vreme sazrevanja, dani: 79-85
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo
- Tržišnost: visoko
- Tržišni prinos voća,%: 77-97%
Nisko rastući usevi zbog kompaktnosti grmlja idealni su za male bašte ili povrtnjake. Paradajz Sanka pripada upravo takvim sortama. Istovremeno, ima niz odličnih karakteristika koje baštovani toliko vole.
Istorija uzgoja
Ultra rana sorta je uzgajana u Rusiji u novembru 2000. godine. Autori-oplemenjivači su bili Yu.I.Panchev, E.N.Karbinskaya.Sorta je registrovana u Državnom registru 2003. godine. Seme na tržište isporučuju poznate poljoprivredne firme kao što su:
- "Aelita";
- "SeDeK";
- Sibirski vrt.
Determinantna sorta, namenjena za uzgoj u centralnocrnozemskim regionima na otvorenom tlu. Može se uzgajati u plastenicima u bilo kom delu Rusije.
Opis sorte
Sorta je niska, visoka 40-60 cm na otvorenom polju. U plastenicima, dužina može da dostigne 100 cm.Stablo se formira slabo, krhko i savitljivo. Zbog toga je grmlje najbolje vezati za oslonac kako bi se izbeglo lomljenje pod težinom ploda.
Mnogi vrtlarci praktikuju različite načine formiranja krune. Neki uklanjaju donje pastorke, koji se nalaze do prve četke, a ostali se formiraju u krunu i ostavljaju da rode. Drugi vrtlarci se potpuno uzdržavaju od štipanja, ostavljajući grm u originalnom obliku. Tada se kruna previše raširi, grmu treba više prostora i obavezna podvezica svih izdanaka do oslonca.
Listovi su mali, izduženi, zeleni. Hrapavost je prisutna duž cele površine limene ploče.
Cvat je srednji, prvi je položen preko 7. lista, svaki sledeći je kroz 1-2 lista. Na stabljici se formira do 8 četkica. Na jednoj ruci se formira 4-5 plodova.
Pored ranog zrenja, sorta ima i druge pozitivne kvalitete. Na primer, otpornost na mraz. Kultura se ne plaši naglih promena temperature, ali to ne treba zloupotrebljavati. Takođe primećuju dobar imunitet na gljivične bolesti, odlične pokazatelje prinosa i ukus.
Glavni kvaliteti voća
Plodovi su srednje veličine, okruglog oblika. Od peteljke ide jedva primetna rebra. Težina povrća u velikoj meri zavisi od nege useva, kao i od mesta uzgoja. U proseku, indikatori su 71–90 g, ima plodova težine 100–110 g. Vredi zapamtiti da su na otvorenom polju prinos i težina ploda uvek niži.
Boja zrele bobice je tamno crvena, nezrela - zelena. Kora je gusta, ne puca. Pulpa je mesnata i čvrsta. Unutra se formiraju 3-4 komore za seme sa prosečnom veličinom semena.
Paradajz Sanka spada u univerzalne sorte, pa se može jesti svež, u salatama, sušen, konzervisan i kiseli. Takođe, bobice su pogodne za sosove, sokove i džemove.
Karakteristike ukusa
Mišljenja baštovana o ukusu paradajza se malo razlikuju. Neko tvrdi da plodovi sadrže kiselost, neko - da ne. Ali svi se jednoglasno slažu da je ukus voća sladak, a karakterističan ukus paradajza se samo pojačava tokom kuvanja.
Sazrevanje i plodonošenje
Paradajz Sanka je predstavnik ultra-ranih useva. Od klijanja do berbe prođe 79-85 dana. Plodovi se formiraju prijateljski, ali sazrevaju različite jačine. Stoga je plodonošenje blago produženo i odvija se od jula do avgusta. U južnim regionima, usev se bere dva puta.
Prinos
Letnji stanovnici procenjuju prinos kao veoma visok. Sa jednog grma se uklanja od 2,5 do 4 kg paradajza. U regionima CMO na plantažama poljoprivrednika, prinos ima pokazatelje od 1 hektara od 258-348 centi.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Na jugu, seme se obično seje direktno u zemlju. U regionu Centralne Crne Gore, klijanje semena počinje u januaru-februaru. U hladnijim klimama - od 20. marta do 10. aprila.
Pošto je sorta klasična, seme za narednu sezonu može se sakupljati samostalno. Takav materijal se obično tretira ili rastvorom aloe ili slabim rastvorom kalijum permanganata. Kupljeno seme ne treba dodatno prerađivati, kako je to uradio proizvođač. Ovo je obično naznačeno na etiketi. Zemlja u kutijama za sadnice može se kupiti u prodavnici ili pripremiti samostalno mešanjem zemlje, peska i treseta jedni s drugima.
Tlo se prolije toplom vodom, formiraju se rupe. Seme su zakopane ne više od 2 cm.Posle toga, zemlja se ponovo navlaži, a kutije su prekrivene folijom. Temperatura ispod filma treba da bude + 25 °, što je najbolja opcija za klijanje. Kontejnere treba postaviti na prozorsku dasku tako da ima dovoljno sunčeve svetlosti za svaki kontejner. Nakon što se seme izlegne, film se mora ukloniti, a mlade sadnice ponovo proliti vodom.
Pošto usev raste sporo, stabljike treba hranjenje, što će stimulisati rast. Takođe je važno odrediti količinu sunčeve svetlosti. Ako to nije dovoljno, onda je bolje pribegavati UV lampi. Paradajzu Sanku je potreban dugi dan, koji iznosi 8-10 sati.
Prva berba se vrši kada se na sadnicama formiraju 2-4 jaka lista. Drugi - u dobi od 60 dana, kada će broj listova na biljci biti najmanje 6-8. Iskrcavanje se vrši od sredine maja do 5. juna.
Pre sadnje sadnica u zemlju, zemlja se prolije toplom ili toplom vodom da bi se zagrejala. Na dnu bunara možete sipati amonijum nitrat za stimulaciju rasta ili nitroamofos.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Šema sadnje u velikoj meri zavisi od toga kako će biljka klijati. Ako se izvrši naknadno štipanje, onda se na 1 m 2 može posaditi 5-6 grmova. Ako ne, onda za 1 m 2 - ne više od 4. Pošto se kruna biljke previše širi, grmlje će ometati jedni druge, a grane se mogu međusobno preplitati.
Istovremeno, pored žbunja se zabijaju klinovi ili sistem rešetki. Mnogi baštovani koriste šemu 40X40 ili 50X30 cm. Ovo će zavisiti od slobodne površine bašte.
Uzgoj i briga
Da bi berba bila dobra, treba se pridržavati nekih agronomskih postupaka.
- Zalivanje se vrši uveče toplom staloženom vodom. Sve se nanosi na sam koren dok se zemlja ravnomerno ne navlaži oko stabljike. Obično će biti dovoljne 3 kante. Neophodno je da su koreni potpuno zasićeni vlagom. Najbolje je da se postupak sprovodi u intervalima od 5 dana.
- Otpuštanje tla je neophodno kako bi se zemlja zasitila kiseonikom i razbila suva kora koja se formira na površini.Svi korovi se uklanjaju tokom labavljenja. Da biste olakšali održavanje biljaka, možete koristiti piljevinu, treset ili malč od slame.
- Neophodno je svakodnevno provetravati staklenik i održavati temperaturu ne više od + 30 °.
- Vrhunska obrada se vrši nakon zalivanja i primenjuje se u tečnom obliku. Najčešće, baštovani koriste mineralne formulacije koje sadrže azot, kalijum, fosfor i bakar. Od prirodnih đubriva koriste se živinsko đubrivo, stajnjak, drveni pepeo, treset.
- Preventivno prskanje se vrši nekoliko puta po sezoni. Baštovani koriste Bordo tečnost, sapun ili rastvor belog luka. Fungicidi se koriste za bolesti biljaka.
- Korak se vrši po želji. Ali potrebna je podvezica za podršku.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.