- Autori: Jason Haynes, Virdžinija, SAD
- Pojavio se prilikom prelaska: Nemačka crvena jagoda x OSU plava
- Imenujte sinonime: Sgt Peppers, Usamljena srca narednika Peppera
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: sveža potrošnja
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 110-120
- Uslovi uzgoja: za zatvoreno tlo
- Veličina grma: visok
Paradajz Sergeant Pepper je sorta koja iznenađuje ne samo svojim odličnim ukusom, već i originalnim izgledom zrelih plodova. Ovaj članak će vam pomoći da se upoznate sa njegovim glavnim karakteristikama, kao i da naučite kako da uzgajate dobar usev na sopstvenoj parceli.
Opis sorte
Paradajz Sergeant Pepper je kolekcionarski proizvod koji su razvili američki uzgajivači ukrštanjem sorti OSU Blue i Nemačke crvene jagode.
Grm je neodređena biljka sa fleksibilnim tankim stabljikama, čija visina dostiže 2 metra. Listovi imaju tamno zelenu boju, izdužene peteljke.
Listna ploča je neujednačena na dodir, runasta, sa velikim zubima duž ivice. Cvetovi su tamno žute boje, na grozdu plodova se može formirati do 6 jajnika istovremeno.
Kultura zahteva podvezice i zakačenje. Daje uspešnu žetvu kada se formira u 3 stabljike. Što je manje posinaka i lišća na slabim stabljikama, to je više plodova na kraju.
Dizajniran za uzgoj u stakleniku iu otvorenom polju. Izbor opcije sadnje u velikoj meri zavisi od klime regiona.
Generalno, sorta se odlikuje srednjom otpornošću na vremenske uslove, sposobna je da izdrži nagle promene temperature, ali se plaši mraza. Zbog toga, kako ne bi rizikovali žetvu, u severnim regionima je ipak bolje izabrati zaštićene uslove zemljišta za uzgoj.
Sorta je izbirljiva u pogledu osvetljenja, zalivanja i hranjenja. Dobra žetva se može dobiti samo na svetlom području, uz redovno adekvatno zalivanje i đubrenje tla. Korijenski sistem kulture je prilično slab, pa je hranjenje biljke od vitalnog značaja.
Sorta je samooplodna, srednje rana u pogledu zrenja, visokoprinosna, ima dobar kvalitet čuvanja i transportabilnost, podložna pravilima skladištenja.
Zimska otpornost useva je prosečna, otpornost na sušu je niska. Poseduje dobar imunitet, sposoban je da se odupre brojnim bolestima i štetočinama, koje su obično podložne velebiljama.
Glavni kvaliteti voća
Izgled ploda je jedna od glavnih razlika između paradajza Sergeant Pepper. Paradajz ove sorte ima prepoznatljiv oblik srca. Zaobljene u predelu stabljike, sužavaju se prema vrhu, što je, u stvari, oštar ugao.
Zanimljiva boja je vrhunac sorte. Zrelo voće je obojeno u dve boje: svetla grimizna ili bordo nijansa vrha u centru zamenjena je tamno ljubičastom paletom boja, koja se nastavlja do same baze, igrajući se svojom dubinom i zasićenošću.
Površina zrelog paradajza je glatka i sjajna, prekrivena tankom kožicom, koja lako može da pukne ako grm nije dovoljno navlažen tokom rasta. Pulpa zrelog voća je sočna, gusta, bogate kestenjaste boje, sa malom količinom semena.
Postoji još jedna sorta paradajza Sergeant Pepper. Od gore opisanog razlikuje se samo po boji zrelih plodova - ceo paradajz je obojen roze, a samo ramena imaju ljubičastu nijansu. Inače, sorte su identične.
Karakteristike ukusa
Paradajz Sergeant Pepper ima odličan ukus, koji se u potpunosti može ceniti tek nakon konačnog sazrevanja ploda.
Zrelo voće potpuno nema nikakvu kiselost, sladak ukus i aroma karamele čine ih idealnim za svežu potrošnju.
Odlično se slažu u salatama sa drugim povrćem, a jedu se i kao poseban proizvod. Uspešno se koriste u kuvanju i konzerviranju. Proizvod je univerzalan.
Sazrevanje i plodonošenje
Paradajz Sergeant Pepper u smislu zrenja se odnosi na srednje rane useve. Prvi usev je spreman za berbu u roku od 120 dana od trenutka sadnje sadnica - oko sredine avgusta. Razlikuje se u dugotrajnom plodovanju dva meseca - avgust i ceo septembar.
Uz pretnju ranog hladnog vremena, jesenji usev se može ubrati u fazi tehničke zrelosti i ostaviti da sazre u hladnoj prostoriji.
Prinos
Kultura visokog prinosa - jedan grm vam omogućava da dobijete do 5 kg zrelog paradajza. Nije važno kako se ova sorta uzgaja - u stakleniku ili na baštenskom krevetu na otvorenom polju - prinos će biti približno isti.
Ali treba imati na umu da količina i kvalitet (uključujući ukus) voća direktno zavise od uslova okoline. Uz nedovoljno osvetljenje, zalivanje i plodnost zemljišta, ne može se očekivati dobra žetva. Sorta je veoma osetljiva na ove zahteve.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setva semena za sadnice se grubo obavlja u martu. Tačan vremenski okvir zavisi od regiona. U područjima sa blagom klimom, setva se može obaviti nešto ranije, u severnim regionima, naprotiv, kasnije.
Sadnice se mogu saditi u bašti mesec i po nakon prvih izdanaka. U proseku, datumi padaju u prve nedelje maja. Preduslov je temperatura tla od + 18 ° C, ne niža.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Uprkos velikom rastu, biljke su relativno kompaktne. Po kvadratnom metru zemlje može se posaditi do 4 grmlja.
Sadnice moraju biti zakopane do donjeg lista, korenje je najbolje postaviti horizontalno.
Uzgoj i briga
Izbor mesta za sadnju igra veoma važnu ulogu u uzgoju sorte. Ako su to kreveti u nezaštićenom tlu, onda ih treba postaviti na jugu lokacije, gde nema senke i propuha. Ako planirate da sadite sadnice u uslovima staklenika, onda ćete u stakleniku morati da organizujete dodatno osvetljenje pomoću posebnih lampi.
Grmlje zahtevaju podvezice, štipanje. Bolje je formirati biljku u tri stabljike. Četke sa kojih se bere usev moraju se odmah ukloniti.
Sorta zahteva redovno hranjenje. Mora se izvoditi svakih 14 dana, naizmenično organska đubriva sa gotovim mineralnim sastavima iz prodavnica poljoprivredne hemije.
Redovno zalivanje je neophodno. Pre sledećeg vlaženja, zemljište treba dobro da se osuši, a ne dozvoliti da se osuši do pukotina.
Vrijedno je redovno olabaviti zemlju oko grmlja i ukloniti sav korov.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Pregled pregleda
Prema brojnim recenzijama baštovana o ovoj sorti, mogu se izvući sledeći zaključci:
sorta prvenstveno privlači svojom neobičnom bojom;
ima neverovatan ukus;
odličan ne samo za svežu potrošnju, mnogi uspešno pripremaju sokove, lečo, kečape, grickalice, prelive za boršč i druga jela od njega;
ima dug vek trajanja;
voli vlagu, hranljivo tlo i ultraljubičasto svetlo;
retko se razboli uz odgovarajuću negu.
Paradajz Sergeant Pepper je zahtevna kultura za faktore životne sredine i negu. Dobra žetva, koja u potpunosti otkriva sav ukus, može se dobiti samo uz strogo poštovanje uslova uzgoja.