- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Veličina grma: premala
- Visina grma, cm: 60-80
- Boja zrelog voća: Red
- Oblik ploda: ravno-okrugla
- Težina ploda, g: do 600
Mnogi baštovani, posebno oni koji nemaju mnogo iskustva, pokušavaju da posade nepretenciozne i kompaktne sorte paradajza na lokaciji. Ovo uključuje srednjosezonski paradajz Stambovy, krupnoplodan, produktivan, raste i u bašti i u plastenicima.
Opis sorte
Povrtna kultura Standardna krupnoplodna je niskorastuća biljka determinantnog tipa. Grmovi se protežu do 60-80 cm u visinu u baštenskom krevetu, au stakleniku - do 50 cm. Biljku karakteriše srednje lišće sa zelenim listovima, uspravno centralno stablo i fleksibilne grane, razvijen korenov sistem i jednostavnih cvasti. Na svakom grmu se formiraju 3-4 grozdove voća, gde su vezana 2-4 teška ploda.
Prilikom uzgoja paradajza nije potrebno štipanje i proređivanje donjih listova. Grmovi se formiraju u 2-3 stabljike. Pored toga, paradajz je veliki, pa će možda biti potrebno vezivanje za nosače. Svrha sorte je univerzalna, pa se paradajz jede svež, dodaje se raznim jelima, kiseli, prerađuje u razne prelive i pića. Zbog velike veličine, paradajz se ne konzervira u celini.
Glavni kvaliteti voća
Paradajz Stambovy sa velikim plodovima izgleda veoma ukusno. Prosečna težina povrća je 180-220 g, ali većina paradajza dostiže 600 grama. Oblik bobica je ravno-okrugao bez izražene rebrasti. Zrelo povrće je ravnomerno prekriveno svetlo crvenom bojom, a u fazi tehničke zrelosti paradajz ima svetlo zelenu boju. Koža paradajza je tanka, sjajna i čvrsta.
Paradajz ima tendenciju pucanja, pa se preporučuje da se jede ili obrađuje odmah nakon uklanjanja iz grmlja. Ne preporučuje se transport povrća na velike udaljenosti i skladištenje dugo vremena. Ako postoji dugotrajan kvalitet, bolje je ukloniti nezrele bobice.
Karakteristike ukusa
Ukus kulture je odličan. Povrće je obdareno mesnatom i nežnom pulpom sa visokim sadržajem soka i malim brojem semena. Paradajz je uravnoteženog ukusa, izraženog slatkog i kiselog, savršeno kombinovanog sa začinjenom aromom.
Sazrevanje i plodonošenje
Paradajz Stambovy krupnoplodni pripada kategoriji srednjeg sazrevanja. Od trenutka masovnog klijanja sadnica do zrelih bobica na grozdovima, prođe 110-115 dana. Paradajz začinite zajedno. Vrhunac aktivnog sazrevanja se javlja u julu.
Prinos
Visoko prinosna sorta. Pružajući biljci minimalnu negu, možete dobiti dobru žetvu sočnog paradajza. U proseku, oko 10 kg teškog paradajza može se uzgajati i ubrati na 1 m2.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Povrće se uzgaja u rasadima. Setvu semena treba obaviti od marta do aprila. Seme se prethodno sortira, dezinfikuje u slabom rastvoru kalijum permanganata i tretira stimulansom rasta. Takođe se preporučuje dezinfekcija tla. Masovno klijanje se javlja 6-8 dana. Efekat staklene bašte pomoću polietilena ili stakla pomoći će ubrzavanju rasta klica. Ronjenje grmlja se vrši kada biljke imaju 2-3 prava lista.Kada uzgajate sadnice, ne zaboravite na zalivanje i hranjenje. Biljke se mogu pripremiti za prenošenje kaljenjem dve nedelje.
Preporučuje se sadnja sadnica na stalno mesto rasta u dobi od 60-70 dana. Vazduh i zemlja u baštenskom krevetu treba da budu dovoljno topli, a treba izbegavati opasnost od pada temperature noću.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Sadnice treba pravilno postaviti u bašti. Ovo je neophodno da bi se obezbedilo dovoljno kiseonika i svetlosti. Na 1 m2 treba posaditi 3 do 5 grmova kako bi se izbeglo prekomerno zadebljanje. Preporučena šema za sadnju je 60k40 cm.
Uzgoj i briga
Ova vrsta paradajza ne zahteva složenu poljoprivrednu tehnologiju i posebno zemljište. Paradajz treba saditi u labavom, prozračnom i plodnom tlu sa neutralnom kiselinom. Strogo je zabranjeno saditi grmlje na mestu gde su prethodno rasli patlidžani, paprika i krompir. Paradajz će udobno rasti u zemljištu gde su prethodno rasli usevi kao što su tikvice, rotkvice, zelenilo ili kupus.
Sveobuhvatna briga o povrću obuhvata: redovno zalivanje, đubrenje, formiranje žbunja, vezivanje za podupirače po potrebi, plijevljenje zemljišta, kao i sprečavanje bolesti i insekata. Staklenicima će biti potrebna redovna ventilacija.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Paradajz ima standardni krupnoplodni slab imunitet na bolesti i viruse velebilja, pa se moraju sprovoditi preventivni tretmani. Jedino na šta je sorta otporna je kasna plamenjača, koju zaobilazi zbog ranog sazrevanja paradajza.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Biljka ima dobru otpornost na stres. Kultura je otporna na temperaturne fluktuacije, kratkotrajnu sušu i toplotu. Pored toga, paradajz dobro raste u maloj senci.
