Sibirski malahit paradajz

Za paradajz, kombinacija neobične boje i lakoće nege je prilično retka. Ovo je vrsta sibirskog malahita. Zaobljeni smaragdni plodovi, koji spolja liče na šarolika jaja prepelice, divnog ukusa, zajedno sa korisnim svojstvima voća i jednostavnom poljoprivrednom tehnologijom, učinili su kulturu jednom od omiljenih među baštovanima.

Neobičnu sortu su u Novosibirsku uzgajali iskusni uzgajivači Ugarova S.V., Dederko V.N. i Postnikova O.V. 2008.

Sibirski malahit je visoka biljka neodređenog tipa rasta. Kultura se odlikuje prisustvom jakih stabala, čija visina varira od 120 do 190 centimetara. Ovo će zavisiti od toga gde se uzgaja. Grmovi koji rastu u uslovima staklenika mogu biti veoma visoki, do dva metra. Uz kultivaciju tla, sibirski malahit će biti mnogo niži. Svaka grozd sadrži 5-7 plodova, svi su ujednačeni, glatki, vrlo dekorativnog izgleda.

Glavna karakteristična karakteristika sibirskog malahita je originalna boja bobica. U nezrelom obliku, paradajz je zelen, ima pruge, ali nakon nastupa pune zrelosti ostaje njegova zelena boja, ali mu se dodaje žuta kao živopisne žile ili zlatne pruge.

Plodovi dotične sorte odlikuju se okruglim oblikom, umerenom veličinom, u proseku masa paradajza je 120-150 grama. Unutra, plodovi imaju semena gnezda, može ih biti 4 ili više.

Sibirski malahit paradajz u svojim visokim pokazateljima ukusa u mnogo čemu nadmašuje neke crvene paradajze. Slatke su, voćne, sočne, sadrže dosta karotena, pa ne izazivaju alergije. Često se koriste u bebi i dijetetskoj ishrani. Smaragdna pulpa sa venama izgleda veoma zanimljivo kada se seče.

Savršeno za svežu potrošnju i za konzerviranje u celini. Plodovi su gusti, stoga ne pucaju, izgledaju sjajno unutar tegle. Pored spektakularnog rezanja i letnjih salata, koriste se u pripremi toplih jela, sokova, paste i raznih sorti.

Ovo je jedan od najzdravijih paradajza i mogu ga konzumirati čak i oni na dijeti.

Sibirski malahit je svrstan i među kulture srednjeg i kasnog zrenja, ali je ipak bliži grupi kasnog zrenja.

Sorte koje kasno sazrevaju imaju svoje prednosti. Na primer, ako se na lokaciji uzgajaju različite sorte, one rano sazrele su završile sa plodom, a kasnije su tek počele da sazrevaju. Kao rezultat toga, ispostavlja se da će na stolu skoro celo leto biti svež ukusni paradajz. Takođe kasno sazreli paradajz se, po pravilu, duže čuva i dobro se transportuje.

Sibirski malahit ima visok prinos - od 10,6 do 12 kg po 1 kvadratu. metar kreveta.

Setva semena sibirskog malahita za sadnice vrši se unapred, odnosno 50-60 dana pre prenošenja direktno u zemlju.Za uspešno klijanje semena, potrebno je održavati optimalnu temperaturu od 23-25 ​​° C.

Pošto su biljke visoke i raširene, na jedan „kvadrat” se sade 3-4 biljke. U ovom slučaju, prednost se daje prvoj opciji, odnosno ne više od 3.

U pitanju je sortni paradajz namenjen za uzgoj na otvorenom, kao i u lejama u plastenicima. Istovremeno, veći prinos se može dobiti kada se uzgaja u stakleniku, gde sibirski malahit pokazuje najbolje performanse. Kultura se često uzgaja u 1-2 stabljike, potrebna je i podvezica za oslonac.

Najveći prinos se primećuje ako formirate grm od 2-3 debla. Dodatni listovi moraju biti uklonjeni. Sorta je prilično nepretenciozna, savršeno toleriše hladno sibirsko leto. Dobro reaguje na hranjenje kompleksnim mineralnim đubrivima. I sadnju treba blagovremeno zalijevati. U vrućini, zalivanje treba vršiti češće, do 2 puta dnevno.

Važna prednost sorte je njena izdržljivost u prilično teškim klimatskim uslovima letnjeg perioda u Sibiru: oštar pad temperature, kiše koje se često javljaju iznenada, produženo hladno vreme.