- Autori: Kudryavtseva G.A., Fotev Yu.V., Kotelnikova M.A., Kondakov S.N.
- Godina odobrenja: 2008
- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja, za konzerviranje celog voća
- Period sazrevanja: sredinom ranog
- Vreme sazrevanja, dani: 104-108
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Оставља: srednja, zelena
- Boja nezrelog voća: светло зелена
Neiskusni baštovani i farmeri pokušavaju da uzgajaju paradajz na parcelama koje ne zahtevaju složenu poljoprivrednu tehnologiju, obdarene su jakim imunitetom, rastu u nepovoljnim uslovima i daju stabilne, visoke prinose. Ovo uključuje srednje ranu sortu Sibirska pirueta.
Istorija uzgoja
Sibirski paradajz pirueta je kreacija grupe ruskih naučnika (Kudrjavceva, Kotelnikova, Fotev i Kondakov), čiji je glavni zadatak bio uzgoj velebilja koji daje plodove pod nepovoljnim uslovima u regionima sa prohladnim i kratkim letima i rizičnom zemljoradnjom. Vrsta je uzgajana 2007. Uključen u Državni registar oplemenjivačkih dostignuća Rusije, a takođe je dozvoljeno da koristi paradajz 2008.
Biljka može da raste i donosi plodove u skoro svim regionima zemlje - Dalekom istoku, Centralnoj Crnoj zemlji, severnom, Volgo-Vjatskom, severnokavkaskom, donjem Volgi, Uralu i centralnom regionu.
Opis sorte
Sibirski paradajz pirueta je niskorastuća biljka determinantnog tipa, koja naraste do 50-60 cm u visinu.Kompaktni grmovi imaju umereno zadebljanje sa zelenim listovima, uspravno centralno stablo, srednje grananje, razvijen koren i jednostavne cvasti.
Prilikom gajenja potrebno je formirati grmlje od 1-2 stabljike ako paradajz raste u bašti, a 3-4 stabljike ako je u filmskom stakleniku. Uprkos niskom rastu, potrebno je vezati stabljiku i grane postavljanjem posebnih nosača ili rešetki. Jedino što nije potrebno je štipanje, jer novi posinci rastu veoma sporo.
Namjena povrća je univerzalna - svježa potrošnja, konzervirana i prerađena. Oblik i veličina paradajza omogućavaju konzerviranje celog voća.
Glavni kvaliteti voća
Paradajz pripada klasi srednjeplodnih velebilja. Prosečna težina povrća je 65-70 grama. Oblik ploda je cilindričan sa izraženim "nosom" na jednoj strani i suženim u osnovi. Zreli paradajz je ravnomerno prekriven crvenom bojom, au fazi sazrevanja ima svetlo zelenu boju bez zatamnjene mrlje. Koža povrća je prilično gusta, savršeno glatka i sjajna.
Paradajz karakteriše otpornost na pucanje, prenosivost i dug rok trajanja (sveži paradajz ostaje u frižideru 3-4 nedelje).
Karakteristike ukusa
Paradajz je odličnog ukusa, što potvrđuju baštovani i stručnjaci. Meso bobice je gusto, mesnato, sočno. Ne primećuje se veliki broj semena unutar paradajza, kao ni bele žile. Klasičan slatko-kiseli ukus upotpunjen je izraženom aromom paradajza prisutna u mnogim velebiljima.
Sazrevanje i plodonošenje
Ova vrsta paradajza je srednje rana. Od masovnog klijanja sadnica do prvih zrelih bobica na grmlju prođe 104-108 dana. Plodovanje u kulturi je dugo. Vrhunac plodova se javlja u julu-avgustu.
Prinos
Visoko prinosna sorta. U skladu sa minimalnim pravilima poljoprivredne tehnologije, 6-6,5 kg sočnog paradajza može se ubrati sa 1 m2 po sezoni. Vredi napomenuti da čak i kada se sadi paradajz kroz setvu semena na otvorenom tlu, prinos je dobar.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setva semena za sadnice vrši se u martu. Sadnice su prekrivene polietilenom ili staklom, pružajući efekat staklene bašte, što će ubrzati klijanje. Uz odgovarajući temperaturni režim (22-25 ° C) i dovoljno osvetljenja, sadnice se pojavljuju 5-7 dana.
U fazi 2 lista na grmu, možete roniti biljke u odvojenim čašama. Nedelju dana pre prenošenja u baštu, kultura se očvršćava, svakodnevno se izlaže svežem vazduhu.
U dobi od 60-65 dana, sadnice se presađuju na stalno mesto rasta. U ovoj fazi, biljka treba da ima 6-7 pravih listova i 1 cvetni grozd. Transplantacija se vrši u drugoj polovini maja, kada se temperatura vazduha stabilizuje i zemljište se zagreje. Sadnice se sade u stakleniku nekoliko nedelja ranije.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Prilikom sadnje sadnica, neophodno je uzeti u obzir gustinu i obrazac sadnje, jer su oni individualni za svaku vrstu paradajza. 3-4 grmlja udobno raste na 1 m2. Preporučeni raspored za sadnju je 40x40 cm.
Uzgoj i briga
Za paradajz vam je potrebna površina sa labavim, plodnim zemljištem koje upija vlagu, osvetljeno suncem. Idealno je zemljište na kome su rasli kupus, šargarepa ili krastavci. Za sibirsku piruetu potrebna je sveobuhvatna poljoprivredna tehnika, koja se sastoji od zalivanja, đubrenja, otpuštanja tla, formiranja i vezivanja grmlja i preventivnih mera za zaštitu od virusa.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Kultura ima dobar imunitet. Paradajz je otporan na fitopatologije, ali može biti izložen fitoftori sa prekomernom vlagom.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Sorta ima visoku otpornost na stres, tako da paradajz dobro raste i donosi plodove u slučaju naglih temperaturnih skokova, vrućine i suše.
