Sicilijanski biber paradajz

Paradajz Sicilijanska paprika pripada jednoj od sorti paradajza srednje sezone. Glavna karakteristika paradajza je brz rast, zbog čega zahteva posebnu pažnju baštovana. Takođe vredi napomenuti visok prinos, što je razlog njegove popularnosti.

Sorta je velika biljka koja može narasti do velike visine, do dva metra. Sicilijanske paprike uspevaju i na otvorenom i u zatvorenom prostoru. Zbog stalnog rasta, grmu je potrebna obavezna podvezica za stabilan oslonac.

Paradajz iz grma raste u malim grozdovima, od kojih svaki ima u proseku četiri paradajza. Plod po izgledu podseća na biber, zbog čega je sorta i dobila ime. Težina svakog paradajza dostiže 200-250 grama. Kada sazre, odlikuju se svetlo crvenom bojom.

Sicilijanske paprike odlikuju se sočnim i prijatnim ukusom sa mesnatom pulpom. Paradajz se može jesti u prirodnom obliku, kao i konzerviran i odložen za buduće zamrzavanje. Zrele plodove najbolje je pojesti što pre, a zelene ostaviti da sazre. Čak i napukli i zgnječeni paradajz se mogu koristiti u sokovima ili sosovima.

Kao i druge srednje sezonske sorte paradajza, prvi plodovi sicilijanske paprike u proseku se pojavljuju tek nakon 115-120 dana. Najmanje četiri paradajza sazrevaju iz svakog grozda biljaka u isto vreme. Isto voće počinje u periodu od jula do avgusta.

Sicilijanska paprika je jedna od najprinosnijih sorti paradajza. Dakle, svaka biljka je u stanju da donese do 5 kilograma paradajza za celu sezonu. Da bi grm dao još više plodova, potrebno je pažljivo i pažljivo paziti na biljku. Najbolje rezultate grm postiže kada se formira u jednu stabljiku. Pre toga, morate ukloniti posinke.

Seme treba posaditi za sadnice bliže sredini marta. Pre toga, trebalo bi da pripremite posebne kontejnere sa navlaženom zemljom, gde treba položiti seme. Da bi sadnice bile ujednačene, seme se mora tretirati vodenim rastvorom kalijum permanganata.

Sadnja grma na otvorenom tlu ili ispod filmskog skloništa treba da se desi 60 dana nakon pripreme kontejnera. Važno je zapamtiti da se biljka mora očvrsnuti pre sadnje kako bi se navikla na lokalnu temperaturu. Ovo se radi na sledeći način: 7-10 dana, sadnice treba izneti na ulicu 20 minuta, svaki dan se vreme povećava na 2 sata.

Sletanje u baštu treba izvršiti prema šemi od 40 do 50 centimetara u malim jamama.Nekoliko listova treba da ostane iznad samog tla. Postepeno, biljka će se naviknuti na lokalno tlo, zarasti u korenje i uskoro početi da se hrani svim potrebnim supstancama.

Nakon što su seme posejane i tretirane rastvorom kalijum permanganata, kontejner je prekriven filmom, koji se uklanja tek nakon što sadnice počnu da se izlegu. Tokom ovog perioda, sadnice se moraju držati na temperaturi vazduha od + 22 ° C ili + 23 ° C. Biljka se mora redovno zalijevati toplom vodom, kao i blagovremeno đubrenje kompleksnim đubrivima, tako da biljka postaje jača i jača. Berba se vrši u fazi formiranja prvog lista.

Takođe je vredno napomenuti da sadnice imaju veliku potrebu za toplom temperaturom. U hladnom vremenu, prinos postaje mnogo manji, a sam grm slabi. Da bi se to sprečilo, paradajz mora rasti u regionima sa toplom klimom ili u uslovima staklene bašte.

Ne zaboravite da biljci takođe treba svetlost. Za ovo se preporučuje korišćenje veštačkog fluorescentnog osvetljenja ako se očekuje oblačno vreme tokom celog dana.

Grm je u stanju da naraste do velike visine, pa mu je potrebna podvezica. U suprotnom, može prerasti u pravu džunglu, zbog čega će prinos paradajza biti mnogo manji. Za berbu plodova nije potrebno čekati potpuno sazrevanje, jer su i zeleni i crveni paradajz sočni i ukusni kada se čuvaju. Takođe zeleni plodovi mogu kasnije sazreti na prozorskoj dasci.

Sorta je veoma otporna na brojne bolesti koje ugrožavaju baštenske biljke. Ipak, ne treba zaboraviti da se brine o njemu kako bi se sprečilo pojavljivanje štetočina. Grm je potrebno redovno zalivati, štipati i dobro đubriti. Ako se pridržavate svakog od ovih pravila, sicilijanska paprika se ne plaši nikakvih pretnji, a sam će oduševiti vlasnika obilnom žetvom.