- Autori: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Godina odobrenja: 2009
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: sveža potrošnja, za konzerviranje celog voća, za sok
- Period sazrevanja: rano
- Vreme sazrevanja, dani: 90-100
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za filmske plastenike
- Visina grma, cm: više od 250
- Оставља: velika, tamno zelena
Ljubiteljima desertnog paradajza, kao i čeri paradajza, svakako će se dopasti rana sorta Sweet Bunch i postaće im jedna od omiljenih, jer se lako uzgaja, daje ukusne plodove i obilne prinose.
Istorija uzgoja
Rana kultura Sweet bunch su uzgajali domaći uzgajivači Dubinjin, Lukjanenko i Dubinina 2008. godine. Potvrda o uvrštenju u registar selekcije dostignuća Ruske Federacije dobijena je 2009. godine. Preporučuje se za uzgoj u svim klimatskim zonama zemlje. Maksimalna produktivnost se postiže pri uzgoju paradajza u filmskim staklenicima, međutim, u južnim regionima kultura dobro raste na otvorenom tlu.
Opis sorte
Povrtna kultura Slatka grozd je visoka biljka neodređenog tipa. Grmovi paradajza skloni tkanju rastu do 250 cm.Biljka se odlikuje umerenim zadebljanjem sa tamnozelenim listovima, snažnim centralnim stablom i fleksibilnim granama, razvijenim korenovim sistemom, jednostavnom strukturom cvasti. U prva 2-3 grozda voća formira se najveći broj bobica - 40-50 jedinica u svakoj, a sve naredne - od 20 ili više.
Tokom uzgoja kulture potrebno je formirati grmlje u 1-2 stabljike, redovno uklanjati nove pastorke, a takođe obavezno vezivati biljke za nosače (bolje je koristiti kanap i bambusove štapiće). Sorta deserta ima univerzalnu namenu - koristi se u kuvanju, jede se sveže, konzervisano, kiselo, smrznuto. Mini paradajz je idealan za konzerviranje celog voća.
Glavni kvaliteti voća
Rani paradajz Slatki grozd odlikuje se atraktivnim izgledom. Sorta predstavlja klasu maloplodnih velebilja. U proseku, masa jednog paradajza je 20-30 grama, ali ponekad narastu i do 50-60 g. Bobice različitih veličina mogu rasti u jednoj grozdi voća. Oblik paradajza je okrugao, bez ikakvih nepravilnosti. Kada je zreo, paradajz je ravnomerno prekriven jarko crvenom bojom, a kada je zreo, zelen je bez tamne mrlje u osnovi. Koža povrća je savršeno glatka, sjajna i dovoljno gusta, tako da je paradajz otporan na pucanje. Osim toga, plodovi su prenosivi i dobro se čuvaju na hladnom mestu.
Karakteristike ukusa
Okus ploda je dobar. Pulpa je mesnata, srednje gusta, sočna, sa malim brojem malih semena. Ukus paradajza, uprkos nazivu, je slatko-kiseo sa izraženom začinjenom aromom. Kada se jede u svežem stanju, oseća se tvrdoća kore, koja štiti plodove od deformacije tokom termičke obrade.
Sazrevanje i plodonošenje
Rani čeri paradajz. Od masovnih sadnica do zrelog paradajza na granama prođe 90-100 dana. Sorta se odlikuje obiljem plodova, čiji je intenzitet rastegnut, tako da postoji prilika da uživate u ukusnom paradajzu do jeseni. Iako iskusni farmeri preporučuju uklanjanje plodova celim četkama.
Prinos
Pokazatelji prinosa sorte su dobri. Uz minimalnu poljoprivrednu tehnologiju, može se ubrati najmanje 3,5 kg zrelog paradajza na 1 m2 po sezoni.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setvu semena najbolje je obaviti od kraja februara do sredine marta (50-60 dana pre presađivanja u staklenik). Bolje je saditi sadnice u baštenskom tlu (ne preporučuje se kupovina tresetnog zemljišta). Klijanje sadnica se javlja 5-7 dana pod ispravnim uslovima uzgoja (osvetljenje duže od 12 sati dnevno i temperatura od 22-25 stepeni). Ronjenje se vrši u fazi pojave nekoliko listova na grmu.
Preporučuje se presađivanje biljaka u staklenik u oblačnom danu. Najbolji period je kraj aprila - kraj maja.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Prilikom sadnje sadnica, neophodno je posmatrati gustinu i obrazac sadnje, što će biljkama obezbediti ugodan rast. Na 1 m2 ne bi trebalo da raste više od 3 grma. Preporučena šema za sadnju je 60k40 cm.
Uzgoj i briga
Najpogodniji za uzgoj ove kulture je metoda sadnica. Zemljište se čisti, dezinfikuje, navlaži, olabavi tako da dobro diše. Nije preporučljivo saditi paradajz na mestu gde su ranije rasli krompir ili patlidžani. Sveobuhvatna nega paradajza se sastoji od niza aktivnosti: umereno zalivanje, đubrenje, plijevljenje, rahljenje i malčiranje zemljišta, formiranje žbunja, vezivanje za podupirače, štipanje, provetravanje staklenika i zaštita od virusa i insekata.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta je otporna na glavne bolesti paradajza, ali ima tendenciju da bude pogođena kasnom paležom, koja može biti uzrokovana propuhom i prekomernom vlažnošću u stakleniku.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Kultura ima visoku otpornost na stres. Otporan je na vremenske fluktuacije, kratkotrajnu sušu i toplotu. Paradajz ne voli višak vlage i propuh. Pored toga, čak i najmanji mraz (–1 ... 2 stepena) može negativno uticati na prinos.
