- Autori: САД
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: sveža potrošnja, za sok, za kečap i paradajz pastu
- Period sazrevanja: kasno sazrevanje
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Tržišnost: visoko
- Veličina grma: visok
- Visina grma, cm: 150-200
- Boja zrelog voća: narandžasta sa crvenim rumenilom
Neobičan voćni ukus paradajza Virginia Sweets u potpunosti odgovara nazivu sorte. Ova retka američka termofilna sorta u srednjoj traci i severnijim regionima zemlje preporučuje se za sadnju u plastenicima, ali na jugu se može uzgajati i na otvorenom zemljištu.
Istorija uzgoja
Zemlja porekla egzotične sorte paradajza je SAD. Originalni naziv je Virginia Sweets. Neki izvori to prevode drugačije - Virginia Candy. Ranije je rečeno da je sorta termofilna i da zahteva pažljivu negu.
Opis sorte
Visok grm stranog gosta u stakleniku može dostići visinu od dva metra, dok u otvorenom vrtu ne raste više od jednog i po metra, uprkos neodređenom tipu razvoja. Lišće biljke je prosečno. Sami listovi su glatki, običnog oblika. Prvi grozd plodova formiraće se u rasponu od 9 do 12 listova.
Glavni kvaliteti voća
Paradajz Virginia Sweets je uglavnom veliki, ravnog okruglog oblika. Po dostizanju pune zrelosti, plodovi postaju lepe narandžaste boje sa crvenim rumenilom. Težina paradajza može da dostigne pola kilograma, ali postoje primeri uzgoja težih plodova, do kilograma. Kožica bobica nije mnogo gusta, već prilično čvrsta. Međutim, nedostatak je sklonost ploda da puca, pa se ne transportuju baš dobro. Takođe se ne mogu dugo čuvati sveže. Maksimalni rok trajanja je od 10 dana do dve nedelje, ali samo na tamnom i hladnom mestu.
Karakteristike ukusa
Baštovani koji uzgajaju američke sorte paradajza na svom sajtu, i oni koji su upravo probali ovaj paradajz, samo oduševljeno govore o njihovom ukusu. Gotovo svi primećuju odličan slatki i harmoničan ukus, u kojem se osećaju voćne, čak i note breskve. A takođe letnji stanovnici kažu o odsustvu kiselosti karakteristične za paradajz. Pulpa je mesnata, sočna, takođe dvobojna u rezu, žuto-narandžasta, ima crvene mrlje, što izgleda prilično lepo.
Ovaj proizvod je idealan za svežu potrošnju, letnje salate, sečenje, ukusne sokove i sosove, kao i kečap i paradajz pastu. Što se tiče zimskih priprema, krupni plodovi nisu baš pogodni za konzerviranje celog voća, konzerviraju se samo kao zimske salate u isečenom obliku.
Sazrevanje i plodonošenje
Slatkiši iz Virdžinije smatraju se kasnozrelim kulturama.
Prinos
Jedino po čemu se prekomorska sorta ne ističe je prinos. Ocenjuje se kao nisko ili srednje. Na mnogo načina, to će zavisiti od različitih faktora, kao što su svetlosni uslovi, kao i dovoljna ili nedovoljna briga. Međutim, postoje dokazi da je grm sposoban da proizvede do 8 kg voća po sezoni. I ovo je dobar pokazatelj.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setvu semena radi klijanja rasada treba obaviti 60-65 dana pre nego što se posade u zemlju.U ovom slučaju, branje mladih biljaka se vrši u fazi pojave 2 prava lista. Vredi napomenuti dugu klijavost semena ove sorte - od 7 do 14 dana. Sadnice se mogu preneti u zemlju kada je rizik od mraza potpuno odsutan.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Sadnju uzgojenog grmlja u zemlju treba obaviti sa određenom gustinom. Dakle, ako je planirano da se biljka drži u 2 debla, preporučuje se 3 grmlja po kvadratnom metru. Ako se formiranje vrši u 1 deblu, onda se mogu posaditi 4 primerka. Optimalno rastojanje između sadnica je 60 cm.Isto rastojanje se održava između redova.
Uzgoj i briga
Virginia Sweetness veoma dobro reaguje na toplinu i kvalitetnu negu. Prilikom rasta, štipanje, kao i vezivanje za oslonac, biće obavezan postupak. Praksa pokazuje da sorta pokazuje najbolje performanse ako se deblo formira u 1-2 stabljike. Štaviše, u drugom slučaju ostavite posinka koji će rasti ispod prve cvetne četke. Nakon što biljka dostigne 4-5 četkica, grm se mora stisnuti.
Što se tiče brige o opisanoj sorti, ona se sastoji od pravilnog navodnjavanja, pažljivog uklanjanja korova, prihranjivanja. Tlo mora biti opušteno, izbegavajući višak vlage. Prevencija je veoma važna u odnosu na zaštitu useva od uobičajenih tegoba i insekata. Kultura se hrani prvenstveno azotom, zatim se uključuju minerali kao što su kalijum i fosfor, a prihranjivanje se vrši svake 2-3 nedelje.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Jedan od izazova uzgoja američkih Virginia Sweets-a je činjenica da paradajz može biti sklon nekim od bolesti uobičajenih za useve velebilja. Oni se bore posebnim sredstvima, a ne zaboravljaju na prevenciju.