- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: sveža potrošnja, za konzerviranje celog voća, za sok, za kečap i paradajz pastu
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike
- Veličina grma: visok
- Visina grma, cm: 180
- Razgranatost: srednji
- Boja zrelog voća: od ružičaste i žute do tamno crvene
- Oblik ploda: zaobljen
Za one koji žele ne samo da ukrase baštu u seoskoj kući ili u stakleniku neobičnim paradajzom, već i da sakupe bogate žetve bez trošenja mnogo vremena na negu, treba obratiti pažnju na nepretencioznu sortu Slasten u sredini sezone.
Opis sorte
Sweetheart je visok žbun neodređenog tipa, koji u stakleniku može narasti do 180 cm, a u bašti do 100-110 cm. Biljka ima umereno zadebljanje bogatog zelenog lišća, srednje grananje, razvijen koren. sistema i jednostavnih cvasti. Prvi grozd voća pojavljuje se na 8-9 listova. U svakoj četkici je vezano do 40 bobica.
Tokom uzgoja, grmlje paradajza treba formirati u 2-3 stabljike, redovno uklanjati nove pastorke i vezati ih za postavljene nosače. Ponekad je potrebno lagano proređivanje donjih listova grma kako se vlaga ne bi akumulirala. Ova sorta je univerzalna, pa se paradajz jede svež, široko se koristi u kulinarstvu, konzerviran ceo, kiseli, zamrznut i prerađen.
Glavni kvaliteti voća
Slastenov paradajz spada u kategoriju sitnih plodova, dobija na težini do 30-35 grama. Najveći plodovi se formiraju na donjim grozdovima. Oblik bobica je ispravan - okrugao, ponekad ravno-okrugao, bez ikakvih nepravilnosti. Nezrele bobice imaju sočnu zelenu boju, a kada su zrele prekrivene su ružičastom, žutom ili tamnocrvenom bojom. Koža paradajza je sjajna, gusta, ali nimalo žilava. Povrće se odlikuje otpornošću na pucanje, dobrom transportnošću i dugim rokom trajanja.
Karakteristike ukusa
Mini paradajz ima odličan ukus i tržišnu sposobnost. Meso bobica je gusto, mesnato, zašećereno i sočno sa nekoliko sitnih semenki. U ukusu dominira izražena slatkoća, harmonično kombinovana sa mednim notama u aromi.
Sazrevanje i plodonošenje
Slastenov paradajz su sorte srednje sezone. Od nicanja rasada do sazrevanja bobica u grozdovima voća prođe 95-100 dana. Sazrevanje sorte je produženo. Aktivna faza plodonošenja se javlja u julu-avgustu.
Prinos
Pokazatelji prinosa sorte su odlični. Sa 1 grma po sezoni može se ukloniti do 2,5 kg bobica. Kada se uzgaja u stakleniku, sa 1 m2 dobija se do 10 kg zrelog paradajza.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Pogodno je uzgajati kulturu na sadni način. Morate sejati seme 55-60 dana pre presađivanja na novo mesto. Po pravilu, setva se vrši krajem marta - početkom aprila. Prvo, seme se mora sortirati, dezinfikovati i tretirati pojačivačem rasta. Klijanje semena se posmatra 7-8 dana, ali to zahteva poseban režim sobne temperature (22-24 stepena) i stalno osvetljenje. Ronjenje se vrši u fazi pojave 2-3 lista na grmlju. 7-10 dana pre presađivanja, grmlje treba očvrsnuti, iznevši ih na svež vazduh 20-30 minuta.
Sadnja u stakleniku se vrši u fazi od 5-7 grmova na grmu, ojačanog korenovog sistema i 1 cvetne četke. Optimalni period je kraj aprila - sredina maja.Sadnice se sade na krevetu početkom juna, kada se tlo i vazduh dobro zagreju.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Za povrće nije važna samo pravilna nega, već i gustina i obrazac sadnje sadnica, izračunati pojedinačno za svaki usev velebilja. Preporučuje se da se posadi ne više od 3 grmlja po 1 m2, što će omogućiti dovoljno svetlosti / sunca i vazduha da uđu u biljku. Pravilan raspored za sletanje smatra se 30k50 cm.
Uzgoj i briga
Slastenov paradajz dobro raste i daje plod čak i na slabo đubrenim zemljištima. Najbolja površina za useve biće ona na kojoj su ranije rasle šargarepa, rotkvice ili kupus. Za maksimalan prinos paradajzu će biti potrebna složena poljoprivredna tehnologija, koja se sastoji od redovnog zalivanja, đubrenja, otpuštanja i plijevljenja tla, formiranja i podvezica grmlja, štipanja i zaštite od virusa.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Paradajz je obdaren dobrim imunitetom, pa retko podleže smeđim pegama, apikalnim i korenovim truležima, verticilijumu i fuzarioznom uvenuću. Otpornost na kasnu plamenjaču je zbog ranog sazrevanja ploda.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Zbog dobre otpornosti na stres, biljka ne reaguje na temperaturne fluktuacije, uključujući hladnoće, dugotrajnu sušu i toplotu. Prilikom uzgoja ove sorte potrebno je samo kontrolisati nivo vlažnosti i propuha.
