- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: sveža potrošnja
- Period sazrevanja: sredinom ranog
- Vreme sazrevanja, dani: 94-109
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo
- Tržišnost: visoko
- Veličina grma: premalo
- Visina grma, cm: 45-50
- Boja zrelog voća: Red
Baštovanima i poljoprivrednicima u regionima sa teškim klimatskim uslovima prilično je teško izabrati sortu paradajza koja će biti produktivna, dajući usev za kratko vreme. Ovo uključuje sortu ranog zrenja Bullfinch, koja dobro raste u bašti.
Istorija uzgoja
Povrtnu kulturu Bullfinch stvorili su ruski uzgajivači poljoprivrednog preduzeća Biotehnika 2008. godine. Kultura nije uključena u Državni registar uzgojnih dostignuća Ruske Federacije, ali njena popularnost raste svake godine, što je zbog jednostavne poljoprivredne tehnologije i sposobnosti da daje dobre prinose čak iu hladnim letnjim uslovima.
Sorta se preporučuje za uzgoj u Sibiru, na Dalekom istoku, na Uralu, u severozapadnim i evropskim delovima zemlje. Najproduktivnija kultura je kada se uzgaja na otvorenom tlu.
Opis sorte
Paradajz Bullfinch je nisko rastuća biljka determinantnog tipa rasta. Kompaktni grm paradajza naraste do 45-50 cm, a izgleda moćno i snažno. Ima uspravno, snažno centralno stablo, umereno zadebljano sa bogatim zelenim lišćem, razvijen korenov sistem i srednji tip cvasti. Prvi grozd sa plodovima formira se iznad 6-7 listova, gde je vezano do 5-6 bobica.
Kada uzgajate biljku, ne morate formirati grmlje, međutim, tokom sazrevanja plodova, ne možete bez podvezice, inače će sve bobice ležati na tlu. Osim toga, iskusni baštovani preporučuju uklanjanje viška pastoraka, koji rastu veoma sporo, i proređivanje donjih listova kako se vlaga ne bi akumulirala. Svrha paradajza je univerzalna, što omogućava da se povrće široko koristi u kuvanju, prerađuje u testenine i pire krompir, konzervira i dodaje u salate.
Glavni kvaliteti voća
Bullfinch paradajz je povrće sa krupnim plodovima koje dobija na težini do 200 grama. Oblik ploda je tradicionalan, ravno-okrugao sa zaravnjenom i savršeno glatkom površinom. Zreli paradajz je ravnomerno prekriven crvenom bojom, u stanju tehničke zrelosti - tamnozelenim. Kora ploda je tanka i sjajna, prilično sposobna da zaštiti paradajz od pucanja. Pored toga, paradajz dobro toleriše transport, ima dug rok trajanja, a takođe ima i atraktivnu prezentaciju, jer raste istog oblika i veličine.
Karakteristike ukusa
Paradajz ima dobre karakteristike ukusa. Meso bobica je umereno gusto, mesnato, sočno, ali ne vodeno. U pulpi praktično nema semena. U ukusu dominira slatkoća, upotpunjena izraženom aromom paradajza.
Sazrevanje i plodonošenje
Paradajz Bullfinch je srednje rano povrće. Od masovnog nicanja rasada do prvih zrelih bobica na grozdovima voća prođe 94-109 dana. Period plodonošenja traje oko 2 meseca. Vrhunac sazrevanja paradajza se javlja u trećoj dekadi jula - sredinom avgusta.
Prinos
Prinos sorte je dobar. Ako se poštuju sve preporuke za negu, sa 1 m2 može se ubrati 6-6,5 kg zrelog paradajza.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Neophodno je uzgajati usev velebilja metodom sadnica. Seme se seje krajem marta - početkom aprila (55-60 dana pre transfera u baštu).Pre setve preporučuje se da se seme sortira, dezinfikuje i tretira stimulatorom rasta. Za brzo klijanje sadnica u prostoriji treba obezbediti pravilan temperaturni režim, kao i dovoljnu količinu svetlosti. Po pravilu, masovni izdanci se primećuju 6-8 dana.
U fazi pojave 2-3 lista na grmu, biljke se uranjaju u pojedinačne čaše. Neki iskusni farmeri preporučuju očvršćavanje grmlja (7-10 dana pre presađivanja), što će obezbediti meko i brzo prilagođavanje sadnica novim uslovima rasta.
Preporučljivo je saditi grmlje na otvorenom tlu krajem maja - početkom juna, kada se vazduh i tlo dobro zagreju, a noćni padovi temperature su iza. U fazi presađivanja, na grmlju treba da bude 5-7 listova. Presadite sadnice u oblačnom danu ili uveče kada nema sunca. Nakon presađivanja, nekoliko dana, grmlje se noću može prekriti agrofibrom kako bi se zaštitilo od nepredviđenih prirodnih katastrofa.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Kada uzgajate paradajz Bullfinch, morate posmatrati gustinu postavljanja grmlja u bašti, a takođe koristiti ispravnu šemu sadnje. Na 1 m2 može se posaditi 5-6 grmova. Pravilna šema za sletanje smatra se šemom od 70k30 cm.
Uzgoj i briga
Kultura nije veoma hirovita prema tlu, tako da je dovoljno očistiti, iskopati i đubriti tlo. Plodno, prozračno tlo sa neutralnom kiselinom smatra se najpogodnijim. Najčešći paradajz bulfinch se sadi na površini gde su mahunarke i kupus bili njihovi prethodnici.
Da bi prinosi bili stabilni i visoki, biljci će biti potrebna složena nega: zalivanje, đubrenje, otpuštanje i plijevljenje zemljišta, vezivanje grmlja tokom zrenja bobica, delimično uklanjanje pastoraka i donjeg lišća, kao i zaštita od insekata i virusa. . Ne preporučuje se preterano hranjenje sadnica đubrivima koja sadrže azot.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Paradajz Sneg ima dobar imunitet, pa je otporan na mnoge bolesti kojima su velebilje izložene (vrhnja trulež, fuzarijumsko uvenuće, smeđa pegavost). Zbog svog ranog sazrevanja, paradajz praktično nije podložan kasnoj plamenjači. Pravovremeno prskanje specijalnim preparatima (insekticidima) pomoći će u zaštiti od invazija štetnih insekata.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Sorta je veoma otporna na stres, pa dobro raste u najnepovoljnijim uslovima. Biljka toleriše kratkotrajnu sušu, nedostatak svetlosti, iznenadne prolećne hladnoće, kao i temperaturne fluktuacije čak i tokom vegetacije. Većina paradajza ne voli kišno vreme, ali Bullfinch ne reaguje na dugotrajne kiše.
Regioni rasta
Bullfinch je idealna sorta paradajza za uzgoj u severnim regionima, Sibiru i Uralu. Poslednjih godina paradajz se gaji i u Moldaviji i Ukrajini.
Pregled pregleda
Ova srednje rana sorta je popularna među ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima koji uzgajaju povrće za prodaju, jer se odlikuje jednostavnom poljoprivrednom tehnologijom i visokom tolerancijom na nepovoljne vremenske uslove. Pored toga, primećuju se dobar ukus i odlični komercijalni kvaliteti voća. Mnoge domaćice su očarane raznovrsnošću paradajza, koji je dobar i u salatama i u prelivima.