- Autori: Guseva L.I., Nikulaesh M.D., Myazina L.A., Dvornikov V.P., Pivovarov V.F., Mamedov M.I.O., Zhavoronkov V.A. (Pridnjestrovski istraživački institut za poljoprivredu, Moldavija)
- Godina odobrenja: 1997
- Imenujte sinonime: Snegopad
- Категорија: хибрид
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: sveža potrošnja
- Period sazrevanja: kasno sazrevanje
- Vreme sazrevanja, dani: 121-129
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo
- Veličina grma: visok
Paradajz Snowfall je relativno nepretenciozan kada se uzgaja. A paradajz se ne puca, dobro se čuva dugo vremena. Ali glavne vrednosti useva su visoki prinosi i jak imunitet.
Istorija uzgoja
Paradajz Snowfall pripada hibridima prve generacije, uzgajan je krajem 90-ih godina dvadesetog veka na bazi Pridnjestrovskog istraživačkog instituta za poljoprivredu u Moldaviji. Čitava grupa odgajivača radila je na stvaranju hibridne sorte, među njima su bili stručnjaci kao što su L. I. Guseva, L. A. Mjazina, M. D. Nikulaesh, V. F. Pivovarov, M. I. O. Mamedov, V. Dvornikov P., Žavoronkov V. A. S. sinonim za kulturu. Godine 1997. Snowfall je upisan u državni registar i dobio dozvolu za upotrebu.
Opis sorte
Biljka ima neodređeni tip rasta, nestandardna je sorta. Visina grma može biti do 200 centimetara. Biljke se dosta snažno granaju, srednje su lisne. Lišće je obično, krupno, obojeno u tamnozelenu nijansu. Na listovima se primećuje jaka valovitost, postoje stipule. Prvi od jednostavnih labavih cvasti nalazi se iznad 8-9 listova, zatim dolaze nakon svakog trećeg lista. Na grmu se može videti 7-8 četkica, na svakoj grozdi može biti 8-10 plodova koji sazrevaju istovremeno. Stabljika grma je zelena, prilično debela, sa suptilnim ivicama. Sorta ima visoku stopu vezivanja.
Glavni kvaliteti voća
Snežni paradajz ima lep zaobljen oblik, svi su glatki i sjajni. Nezreli plodovi su zelene boje, a peteljka ima tamnu mrlju. Zrele bobice imaju jarko crvenu boju, nakon sazrevanja mrlja nestaje. Paradajz je srednje veličine, prosečne težine 58-72 g, ali može da naraste i do 130 grama. Unutra se nalaze dve do tri komore za seme. Na stabljici se može videti blago rebrastost.
Zreli paradajz može da se čuva oko 2 meseca, dok temperatura može biti čak i sobne temperature.
Karakteristike ukusa
Mesna pulpa voća Snowfall je gusta, sočna, veoma prijatna na ukus. Degustatori procenjuju ukus kao bogat, sladak, sa delikatnom aromom.
Paradajz se jede svež i prerađen. Pogodni za pravljenje salata, sosova, dodaju se i raznim jelima. Paradajz se odlično ponaša prilikom zamrzavanja i konzerviranja. Proizvod sadrži veliku količinu šećera, zbog čega se često koristi u ishrani dece.
Sastav na 100 grama vlažne materije:
- suva materija - 5,4-6,0%;
- ukupan šećer - 2,0-2,5%;
- askorbinska kiselina - 11,9-13,1 mg.
Sazrevanje i plodonošenje
Paradajz kasnog zrenja Snežne padavine ima dug period plodonošenja. Kultura sazreva, po pravilu, 121-129 dana nakon prvih izdanaka. Početak berbe voća pada na jul-avgust, traje do zahlađenja.
Prinos
Obično se sa svake biljke bere 3,7-4,3 kg.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Seme snežnih padavina seje se za sadnice u martu. Odrasle sadnice se u maju prenose na otvoreno tlo.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Prilikom sadnje između grmlja se održava rastojanje od 35 cm, a između susednih redova 60 cm Ovo je optimalna šema.
Uzgoj i briga
Grm paradajza Snowfall izgleda kao visoka i raširena biljka, tako da je potrebno izvršiti i oblikovanje i štipanje. Takođe, debla moraju biti vezana za rešetku ili bilo koji čvrsti oslonac. Dalja briga se ne razlikuje od aktivnosti za uzgoj ostalih paradajza.
Dakle, kulturu treba redovno zalivati, 2 do 3 puta nedeljno. Dalje, tokom vegetacije potrebno je napraviti niz dodataka ishrani. Prvo hranjenje se vrši 7 dana nakon postavljanja sadnica u zemlju - to su mineralna đubriva, koja sadrže azot (urea, amonijum nitrat). Sledeće hranjenje će se obaviti za mesec dana i uključivati dodatke kalijum-fosfora. Poslednju proceduru moguće je ponoviti posle mesec dana.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Hibridi, po pravilu, imaju prilično visok imunitet. Dakle, kultura koja se razmatra ima otpornost na glavne bolesti velebilja: na skoro sve gljivične bolesti i TMV (virus mozaika duvana). Istina, u retkim slučajevima, paradajz je pogođen antraknozom, kao i alternarijom.
