- Autori: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Godina odobrenja: 2012
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: универзалан
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Vreme sazrevanja, dani: 120
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za filmske plastenike
- Tržišnost: visoko
- Veličina grma: visok
Mnogi baštovani i farmeri više vole da uzgajaju dokazane sorte paradajza koje daju stabilne i visoke prinose iz godine u godinu. Među testiranim i voljenim od strane mnogih je sovjetska sorta paradajza srednje sezone, koja raste iu krevetima iu filmskim staklenicima.
Istorija uzgoja
Sortni sovjetski paradajz su uzgajali domaći uzgajivači (Dederko, Postnikova) 2011. godine. Upisano u Državni registar uzgojnih dostignuća Ruske Federacije i dozvoljeno za upotrebu 2012. godine. Glavni zadatak naučnika bio je da stvore velikoplodnu kulturu velebilja koja raste u bilo kojoj klimatskoj zoni u staklenicima i otvorenom tlu. Sorta je zonirana u svim regionima Rusije.
Opis sorte
Sovjetski paradajz je visoka biljka neodređenog tipa, raste do visine od 200 cm.Grmlje karakteriše umereno zadebljanje sa tamnozelenim listovima, jakim centralnim stablom, slabim grananjem, razvijenim korenom i jednostavnim cvastima. Prilikom uzgoja kulture preporučuje se formiranje grma od 1-2 stabljike, redovno uklanjanje nepotrebnih posinaka, štipanje vrha mesec dana pre kraja plodonošenja, a takođe vezati deblo i grane koje se mogu odlomiti pod težinom. krupnih bobica. Pored toga, nakon formiranja 7 cvasti, ostatak se mora ukloniti.
Sorta pripada univerzalnoj, stoga se široko koristi u kuvanju, prerađena, konzervirana, zamrznuta.
Glavni kvaliteti voća
Sovjetski paradajz privlači svojim izgledom. Spada u paradajz sa velikim plodovima. Kada je potpuno zrelo, povrće ravnomerno ima boju maline, a u nezrelom obliku ima zelenu boju sa mrljom u osnovi. Džinovski paradajz u proseku dobija na težini od oko 297 g, ali u nekim slučajevima povrće naraste i do 400-600 grama. Paradajz ima ravno-okrugli oblik, sa primetnim rebrastim površinama. Koža povrća je tanka i sjajna. Paradajz dobro podnosi transport, ali je njihov kvalitet čuvanja prosečan. Samo paradajz koji dobija ogromnu masu (više od 500 grama) je sklon pucanju.
Karakteristike ukusa
Ukus paradajza je prednost koja pleni mnoge. Pulpa ploda je mesnata, gusta, prilično sočna, zrnasta. U ukusu dominira izražena slatkoća, upotpunjena neverovatnom aromom deserta. Pulpa paradajza sadrži 3,5% šećera i 17,5% vitamina C. Kada se iseče, sok ne ističe, a unutra nema šupljina.
Sazrevanje i plodonošenje
Sovjetska kultura povrća pripada sortama srednje sezone. Od masovnog klijanja sadnica do prvih zrelih paradajza na grmu prođe 4 meseca (120 dana). Sazrevanje se odvija prijateljski. Najproduktivnijim periodom se smatra period od jula do avgusta. Zreli paradajz, uprkos svojoj težini, ne raspadaju se sa grana.
Prinos
Indikatori prinosa za ovu vrstu su odlični. Ispunjavajući sva pravila poljoprivredne tehnologije, sa 1 m2 može se ubrati 7,9 kg zrelog paradajza.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Povrće se uzgaja u sadnicama. Setva semena se vrši u prvoj dekadi marta (60-65 dana pre prebacivanja biljaka na novu lokaciju). Seme se prethodno sortira i dezinfikuje. Klijanje izdanaka se javlja 5-7 dana. Privremeno pokrivanje kutija staklom ili plastikom pomoći će ubrzavanju pojave sadnica.Zdrav rast zahteva temperaturnu ravnotežu od 23-25 stepeni i adekvatno osvetljenje (više od 12 sati dnevno) u prostoriji. Berba se vrši u fazi pojave nekoliko pravih listova.
Preporučljivo je saditi grmlje ispod filma sredinom maja, au bašti početkom juna. Kultivacija na otvorenom je dozvoljena samo u južnim regionima.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Uz agrotehnička pravila, važno je posmatrati šemu i gustinu sadnje paradajza, koji su individualni za svaku vrstu paradajza. Na 1 m2 ne mogu se posaditi više od 3 biljke. Ovo će omogućiti grmlju da dobije dovoljno svetlosti / sunca i svežeg vazduha. Optimalni raspored za sadnju je 50k50 cm.
Uzgoj i briga
Paradajz raste na plodnom zemljištu koje je prozračno, oplođeno i bez korova. Prema poljoprivrednicima, ilovače sa neutralnom kiselinom smatraju se najboljim. Bolje je saditi sadnice na području gde su ranije rasle mahunarke i korenaste useve.
Da bi usev dao visok prinos, mora se brinuti o njemu: zaliti staloženom vodom, primeniti đubriva, formirati i vezati grm, ukloniti posinke, stisnuti vrh, olabaviti tlo, provetriti i zaštititi od bolesti i štetočina.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta ima dobar imunitet, tako da je biljka otporna na mnoge bolesti paradajza (vrhunska trulež, kasna plamenjača, fuzarijum).
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Zbog svoje visoke otpornosti na stres, paradajz ne reaguje na nagle temperaturne fluktuacije, kratke suše i vrućine. Nacrt negativno utiče na razvoj.
