- Autori: Dederko V.N.
- Godina odobrenja: 2017
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: sveža potrošnja
- Period sazrevanja: Средином сезона
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike od folije
- Veličina grma: средње величине
- Visina grma, cm: do 150
- Оставља: srednje dužine, svetlo zelene boje
Baštovani iz regiona sa kasnim prolećem i hladnim letom više vole da u svojim baštama uzgajaju paradajz sa visokom otpornošću na hladnoću. Ovoj kategoriji pripada sorta Spetsnaz srednje sezone, koja produktivno raste u otvorenom tlu i filmskim plastenicima.
Istorija uzgoja
Paradajz Spetsnaz uzgajali su novosibirski uzgajivači pod vođstvom V.N.Dederka 2015. godine. Upisan u Državni registar uzgojnih dostignuća Ruske Federacije, a takođe odobren za upotrebu 2017. Glavni zadatak naučnika bio je da stvore paradajz koji raste u krevetima koji daju visoke prinose u regionima sa rizičnim uzgojem. Kultura velebilja je zonirana u svim klimatskim zonama Rusije.
Opis sorte
Spetsnaz je biljka srednje veličine neodređenog tipa, koja se proteže do 150 cm u visinu. U filmskim skloništima grmovi dostižu visinu od 170-180 cm. Grm paradajza karakteriše srednje lišće sa svetlo zelenim listovima, umereno grananje i snažno centralno stablo sa ivicom, razvijenim razgranatim korenom i jednostavnim cvastima. Cvasti se formiraju na nerazgranatim granama. U svakom grozdu voća formira se 3-5 teških bobica. Namena sorte je salata, ali se takođe konzervira, prerađuje i zamrzava.
Kada uzgajate paradajz Spetsnaz, ne zaboravite da poštujete neke od preporuka stručnjaka - da formirate grmlje u 1-2 stabljike, uklonite nepotrebne posinke i vežite ih za jake nosače ili rešetke.
Glavni kvaliteti voća
Džinovski paradajz karakteriše tamnocrvena boja kada je potpuno zreo, a svetlo zelena kada je nezreo. Sorta pripada krupnoplodnom paradajzu. Prosečna težina povrća je 224 g, ali, prema baštovanima i poljoprivrednicima, prvi plodovi dobijaju na težini do 1000 grama. Oblik povrća je ravno-okrugao sa blago izraženim rebrastim. Često paradajz ne poprima baš lep oblik, ali njihov odličan ukus sve izglađuje. Kora paradajza je sjajna, savršeno glatka i prilično gusta, što je zaštita od pucanja na površini povrća. Samo paradajz težine 900-1000 grama je sklon pucanju. Pored toga, paradajz dobro toleriše transport i može se dugo čuvati pod odgovarajućim uslovima.
Karakteristike ukusa
Ukus paradajza Spetsnaz je prilično uravnotežen. Tragira slatkoću sa blagom kiselošću. Pulpa je gusta, mesnata, zašećerena, veoma sočna, ali nije vodenasta. Seme se praktično ne osećaju u pulpi. Kada se iseče, nema belih vena i praznina. Aroma povrća je sveža, sa začinom, svojstvena mnogim zrelim paradajzom koji raste na otvorenom polju.
Sazrevanje i plodonošenje
Sorta Spetsnaz je sredina sezone. Od pune klijanja sadnica do pojave prvih zrelih paradajza na grmlju, prođe 100-105 dana. Karakteristika sorte je dvostruko plodonošenje po sezoni: prvo je jul, početak avgusta, a drugo tokom septembra. Proces sazrevanja paradajza je produžen. U prvom talasu plodonošenja, paradajz raste veći nego u drugom.
Prinos
Visoka stopa prinosa je jedna od prednosti ove sorte.Poštujući sve preporuke za negu i kultivaciju, biljka će vam se sigurno zahvaliti obilnom žetvom. U proseku, 5,7-5,8 kg džinovskog paradajza može sazreti na 1 m2. U plastenicima, prinos može biti nešto veći.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Setva semena za sadnice vrši se 60-65 dana pre presađivanja u baštu. Najčešće se sadnice seju krajem marta, početkom aprila. Predsettveni materijal se preporučuje za sortiranje, uklanjanje neupotrebljivih semena, a takođe i dezinfekciju. Uz odgovarajuću mikroklimu, klice se pojavljuju 5-7 dana. Efekat staklene bašte koji pruža staklo ili polietilen će pomoći ubrzanju klijanja. Dalje, kultivacija grmlja se vrši na temperaturi od 20-23 stepena i stalnom osvetljenju.
U fazi 2 prava lista na grmu, možete zaroniti u zasebne šolje. U dobi od 45 dana, biljka je očvršćena, svakodnevno izložena svežem vazduhu, što će pomoći grmlju da se brzo i bezbolno prilagodi novim uslovima rasta.
Preporučuje se presađivanje grmlja u baštenski krevet u fazi već razvijenog korenovog sistema, pojave 6-9 listova i jedne cvetne četke. Po pravilu, tokom ovog perioda biljka naraste do visine od 20-25 cm Sadnja biljaka se vrši krajem maja - početkom juna, u zavisnosti od vremenskih uslova. U ovom trenutku vazduh i tlo treba dobro zagrejati. Morate saditi grmlje u hladnom ili oblačnom vremenu, kada nema užarenog sunca.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Gustina i obrazac sadnje grmova paradajza su veoma važni za rast i razvoj useva. Na 1 m2 ne može se posaditi više od 3-4 grmlja. Optimalna za sadnju, prema baštovanima, je šema 60k65 cm.
Uzgoj i briga
Kultura velebilja Spetsnaz voli rastresito, plodno, oplođeno tlo neutralne kiselosti. Mesto treba da bude dobro osvetljeno suncem, bez trave i korova. Paradajz dobro raste na području gde su prethodno rasli šargarepa, rotkvice, kupus. Nije preporučljivo saditi paradajz na mestu gde su ranije rasli krompir ili patlidžani.
Ispravna poljoprivredna tehnologija je ključ za obilnu žetvu. Sveobuhvatna nega paradajza obuhvata navodnjavanje staloženom vodom, primenu organskih i mineralnih đubriva, formiranje i vezivanje grmlja, štipanje, prevenciju bolesti, otpuštanje tla. Nakon prvog talasa plodova, vrhovi grmlja se štipaju.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska.Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Imuni sistem sorte nije jako jak, tako da paradajz može biti podložan nekim bolestima - kasnoj mrlji i alternariji. Pravovremeno prskanje fungicidima će pomoći u zaštiti od bolesti i virusa. Insekticidi će pomoći od invazije bele muhe i koloradske zlatice. Pored toga, postoje posebne zamke koje ubijaju insekte (belokrilce). Iskusni baštovani sade senf i neven u blizini grmlja paradajza, što takođe štiti od štetnih insekata.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Prirodne i vremenske nepogode praktično ne utiču na prinos i ukus paradajza. Sorta je otporna na nagle padove temperature, na kratkotrajnu sušu i vrućinu. Da biljka ne pati od alternarije, neophodno je kontrolisati nivo vlage u zemljištu.
Regioni rasta
Kultura raste i donosi plodove u svim regionima zemlje - uralskom, zapadnosibirskom, srednjem Volgu, severnom, centralnom, dalekoistočnom, centralno-crnozemnom okrugu. Poslednjih godina paradajz Spetsnaz se masovno uzgaja u Ukrajini i Belorusiji.