- Категорија: grade
- Tip rasta: odrednica
- Именовање: универзалан
- Period sazrevanja: rano
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za plastenike
- Transportabilnost: Да
- Оставља: тамно зелена
- Boja zrelog voća: Red
- Oblik ploda: rebrasta, ravno-okrugla
- Težina ploda, g: 200-300
Pre svega, baštovan na svom sajtu pokušava da uzgaja paradajz koji nije hirovit u nezi, prilagođava se uslovima rasta, a takođe daje dobre prinose. Ovo uključuje ranu sortu Staroselski, koja se uzgaja i u bašti i ispod filma.
Istorija uzgoja
Ovaj ranozreli paradajz je zamisao grupe domaćih uzgajivača amatera. Kultura velebilja nije uvrštena u Državni registar oplemenjivačkih dostignuća, ali je veoma tražena među povrtarima. Biljka se preporučuje za uzgoj u regionima sa toplom i umerenom klimom. Produktivnost sorte je dobra kako u zaštićenim uslovima tla, tako iu bašti.
Opis sorte
Staroselski paradajz je biljka srednje veličine determinantnog tipa. Grm naraste do 100 cm u visinu.Odlikuje se snažnim centralnim stablom, srednje zadebljanja sa tamnozelenim listovima, umerenim grananjem, razvijenim korenom i jednostavnim cvastima. Svaki grozd voća proizvodi od 7 do 9 bobica.
Kada se uzgaja biljka za visoke prinose, preporučuje se formiranje 3-4 stabljike, povremeno uklanjanje bočnih posinka, a takođe i vezanje grana i centralnog debla. Svrha povrća je univerzalna. Široko se koristi u kuvanju, jede se sveže, konzervisano, kiselo, prerađuje se u pića, prelive, sosove.
Glavni kvaliteti voća
Staroselski paradajz pripada grupi veleplodnih velebilja. Povrće ima ravno-okrugli oblik sa blagom rebrastom površinom na peteljci. Prosečna težina povrća može varirati od 200 do 300 grama. Zreli paradajz je ravnomerno prekriven bogatom crvenom bojom. U fazi sazrevanja, plod menja boju nekoliko puta - od mlečne do svetlozelene sa tamnom mrljom u osnovi. Koža povrća je prilično gusta, blago oštra. Prednost povrća je otpornost na pucanje, prenosivost i dug rok trajanja uz očuvanje svih korisnih svojstava paradajza. Plodovi, uzeti u stanju tehničke zrelosti, savršeno sazrevaju na sobnoj temperaturi.
Karakteristike ukusa
Sorta ima odličan ukus zrelih bobica. Pulpa povrća je mesnata, gusta, veoma sočna, sa malim sadržajem semena i sa sadržajem šećera na prelomu. Paradajz ima uravnotežen, delikatan, sladak ukus sa blagom kiselošću i začinjenom aromom.
Sazrevanje i plodonošenje
Paradajz predstavlja klasu ranozrelih useva velebilja. Od masovnog klijanja sadnica do zrelih plodova na grmlju, prođe 3 meseca - 85-95 dana. Sazrevanje kulture je prijateljsko, tako da možete ukloniti bobice sa celim grozdovima voća. Period masovnog oslobađanja plodova pada na kraj juna - jula. Zreli paradajz treba odmah ukloniti bez preteranog izlaganja, jer to može uticati na ukus.
Prinos
Kultura Staroselskog solana je visokoprinosna. U skladu sa standardnim poljoprivrednim praksama, može se ubrati 6,5 kg paradajza na 1 m2 po sezoni.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Biljka se uzgaja isključivo rasadnom metodom. Setva semena se vrši u drugoj polovini marta (40-50 dana pre prenosa grmlja).Seme se pažljivo sortira i dezinfikuje. Za brzo klijanje i zdrav rast potrebno je obezbediti prave uslove - temperaturu od 20-25 stepeni i osvetljenje duže od 14-16 sati dnevno.
Nakon što se na grmu pojave 2-3 lista, mogu se smestiti u zasebne čaše. 10-15 dana pre presađivanja preporučuje se malo po malo početi kaljenje grmlja, kako bi adaptacija na nove uslove rasta bila bezbolna.
Paradajz se može saditi u bašti od sredine maja, kada se vazduh i zemlja zagreju. U stakleniku, transplantacija se vrši početkom maja.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer u velikoj meri zavisi od toga da li baštovan uopšte može da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Njihov razvoj i produktivnost zavise od pravilnog postavljanja biljaka u bašti. Preporučuje se uzgoj 3 grmlja po 1 m2. Optimalni raspored za sadnju je 30k40 cm.
Uzgoj i briga
Vrsta je nepretenciozna u nezi, ali izbirljiva u pogledu hranljive vrednosti zemljišta. Lokalitet se unapred očisti od korova i drugog otpada, prekopava, što će obezbediti dovoljnu propustljivost vazduha, i primenjuje se organska đubriva.
Pored toga, lokacija treba da bude dobro osvetljena suncem. Da biste dobili odličnu žetvu, potrebno je da vodite računa o usevu: zalijte staloženom vodom, primenite prihranu, plevite i olabavite zemlju, formirajte i vežite grmlje, delimično štipajte, proredite lišće u donjem delu biljaka , a takođe preduzimaju preventivne mere za zaštitu od gljivica i insekata.
Biljci su potrebni različiti mikronutrijenti u svakoj fazi rasta. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Biljka ima visoku imunološku odbranu. Paradajz nije podložan virusu mozaika duvana i kasnoj paleži. Preventivni tretmani insekticidima će pomoći u zaštiti od invazije štetočina.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
Kultura ima dobru otpornost na stres. Apsolutno je tolerantna na manje hladnoće, kratke suše i vrućine.