- Autori: Велика Британија
- Imenujte sinonime: Tigerella, Tigerella
- Категорија: grade
- Tip rasta: neodređeno
- Именовање: za svežu potrošnju, za kiseljenje i konzerviranje, za konzerviranje celog voća
- Period sazrevanja: rano
- Vreme sazrevanja, dani: 105-110
- Uslovi uzgoja: za otvoreno tlo, za filmske plastenike, za plastenike
- Veličina grma: visok
- Visina grma, cm: 180-200
Svaki povrtnjak će biti ukrašen paradajzom originalnih visoko dekorativnih boja. Dvobojni tigrasti plodovi stare britanske sorte Tigrela, pored lepote, oduševljavaju visokim prinosima i dobrim ukusom.
Istorija uzgoja
Istorija nije sačuvala pouzdane podatke o autorima sorte Tigrella (ili Tigerella, Tigerella). Najverovatnije je to takozvana otvoreno oprašena sorta, nasleđe poreklom iz Velike Britanije. Pretpostavlja se da je ova sorta uzgajana između 1930. i 1959. godine.
Postoje dve verzije njegovog porekla. Prema jednom od njih, pojavio se tridesetih godina prošlog veka i predstavlja hibrid nepoznate sorte i škotskog paradajza Ailsa Craig. Prema drugom, pedesetih godina prošlog veka uzgajao ga je poznati britanski odgajivač dr Luis Darbi sa Instituta za istraživanje biljaka staklene bašte u Litlhemptonu.
Opis sorte
Tigrela je neodređena, visoka (180-200 cm), produktivna sorta ranog zrenja i univerzalne upotrebe za plastenike, legla i otvoreno tlo. Formira jake stubaste grmlje, gusto okačene dugim grozdovima sa egzotičnim prugastim crveno-narandžastim paradajzom. Mali, težine 30-35 g, okrugli ili blago izduženi plodovi imaju slatko-kiseli ukus.
Glavni kvaliteti voća
Egzotičan izgled ovog paradajza daju pruge-crte: u početku, dvobojnost je predstavljena nijansama zelene boje, a kako sazreva, prelazi u svetlo crveno-žutu paletu. Neobična boja paradajza podseća na prugastu boju nekih sorti jabuka i, naravno, tigrovu kožu.
Plodovi sakupljeni u veoma pune grozdove težine oko 35 g (ponekad dostižu i 50 g) imaju praktično istu veličinu (4-6 cm u prečniku) i isti zaobljen oblik. Plodovi tigrele su slični velikom čeri paradajzu.
Tigrelina koža je gusta, prema nekim recenzijama, čak i previše debela. Pulpa je veoma sočna, unutra se nalaze 2-3 komore za seme. Mesto na stabljici dugo ostaje čvrsto, potrebno je sačekati potpuno sazrevanje, istovremeno ne dozvoliti da paradajz prezre, jer tada pulpa postaje žele i ukus se pogoršava. Usev se preporučuje da se koristi i obrađuje odmah nakon žetve. Na sobnoj temperaturi zreli plodovi leže 4-5 dana, a kada se dugo čuvaju u frižideru, gube slatkoću.
Karakteristike ukusa
Tigrela ima naglašen ukus paradajza, slatkast sa blagom kiselošću i blagim začinskim prizvukom. Paradajz se konzumira svež kao salata, koristi se za ukrašavanje narezaka, za picu i druga italijanska jela i grickalice ili se šalje u konzervu: veličina vam omogućava da kiselite i kiselite cele paradajze.
Sazrevanje i plodonošenje
Sorta je deklarisana kao rano sazrevanje. Od sadnje semena do žetve prvog talasa useva prođe 105-115 dana. Period plodonošenja se proteže od jula do septembra-oktobra.
Prinos
Tigrella daje obilan prinos do 10-12 kg po 1 m². Sorta formira složene grozdove koji se nalaze na uspravnoj stabljici kroz 1-2 lista. Na ruci je vezano od 5 do 12 plodova. Paradajz se čvrsto drži, ne pada. Sastavljeni imaju odličnu uniformnu prezentaciju.
Vreme sadnje sadnica i sadnje u zemlju
Seme tigrele se seje, u zavisnosti od regiona i načina gajenja, krajem februara, u martu. Sadnice se izlegu za 7-10 dana. Ako su sadnice posađene u zajednički kontejner, onda kada njihova visina dostigne 5 cm i pojavi se nekoliko listova, vrši se odabir.
Sade se u zemlju u maju, kada više ne preti noćni mraz.
Uzgajanje rasada paradajza je izuzetno važan proces, jer od toga u velikoj meri zavisi da li će baštovan uopšte moći da bere. Moraju se uzeti u obzir svi aspekti, od pripreme gredice do sadnje u zemlju.
Šema sletanja
Da bi se biljkama obezbedilo dovoljno prostora za rast, sadnja se vrši po šemi od 50x60 cm.Na 1 m² se sade do 4 sadnice u šahovnici. Grmovi tigrele su veoma razgranati i brzo rastu, formira se malo listova.
Uzgoj i briga
Tigrella je prilično nepretenciozna, agrotehnička briga za nju je dostupna čak i početnicima uzgajivača paradajza. Prilikom pripreme mesta za sadnice, ono se olabavi i očisti od korova, oplođeno humusom i azotom. Tokom perioda cvetanja, za bolje postavljanje, uvodi se kalijum-fosforno đubrenje.
Često se ne preporučuje zalivanje ove sorte: sa viškom vlage, ukus i tekstura voća se pogoršavaju, a opasnost od kasne mrlje se povećava.
Narodni recept će pomoći da se poveća slatkoća paradajza: zalivanje sa "ribljom" vodom - infuzijom ribljeg otpada. Ovaj metod ima mnogo sledbenika, iako mnogi smatraju da je njegova efikasnost mit.
Grm se formira u 1-2 stabljike. Brzo rastuće izdanke i štipajte vrh. Biljku je potrebno vezati za oslonac ili mrežu. Nakon vezivanja druge četke, uklonite donje listove.
U svakoj fazi rasta, biljci su potrebni različiti mikronutrijenti. Sva đubriva se mogu podeliti u dve grupe: mineralna i organska. Često se koriste narodni lekovi: jod, kvasac, ptičji izmet, ljuske jajeta.
Važno je posmatrati brzinu i period hranjenja. Ovo se odnosi i na narodne lekove i organska đubriva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta je prilično otporna na infekcije, ako se razboli, onda kada se zaražena područja uklone, brzo se oporavlja. Može biti zahvaćen kasnom bojom.
Preventivno prskanje se vrši od štetočina. I prateća sadnja takođe može pomoći: bosiljak posađen u blizini poboljšaće ukus ploda i odvratiti pažnju insekata opasnih za paradajz. Dobri susedi će biti: nasturcijum, timijan, beli luk, neven.
Otporan na nepovoljne vremenske uslove
U centralnoj Rusiji i južnim regionima, sorta se uspešno uzgaja na otvorenom polju. Za Trans-Ural i severne teritorije, pogodna je kultivacija u staklenicima. Sorta se dobro prilagođava različitim klimatskim uslovima, toleriše i kišno, oblačno leto i kratku sušu. Plodovi nastavljaju da sazrevaju na grmlju do jesenje hladnoće i prvih temperatura ispod nule.
